※ [本文转录自 Food 看板] 作者: dangermac (酷麦克) 看板: Food 标题: [食记] 台铁素食便当@松山车勤 时间: Mon Dec 14 15:54:37 2009 天空图文版：http://blog.yam.com/coolmac/article/25751040 痞克帮图文版：http://coolmac.pixnet.net/blog/post/25492288 台铁素食便当@松山车勤 最近台铁在便当上求新求变上还蛮令人激赏的,不过台铁虽然努力,但是在便当口味上实在 很难突破大家对原来排骨既定印象,简单来说就是弄的没有排骨便当好吃,上次吃的樱花虾 炒饭,吃起来也是普通而已. 最近又在1035次自强号上听到素食便当的叫卖，一个售价80元,本来不报着期待,想说吃看 看好了,没想到一拿到手之後让人眼睛为之一亮,椭圆形的餐盒设计和一般的方型餐盒不同 ,上面使用透明盖子,可以清除的看到里面的菜色,跟台北餐厅的八角排骨便当的餐盒有异 曲同工之妙，而且菜色的安排看起来很整齐,颜色也很漂亮,虽然说是素食,但看起来感觉 就很好吃的样子. 配菜有素肉燥,鲁海带,炒青菜,素肉松等,每一样配菜吃起来都非常的清爽,不会有台铁便 当一向过油的缺点. 饭是用养生紫米,里面伴入香菇和小芋头(好像),米饭煮的很Q ,吃起来很棒,这个大概是我 吃过台铁最好的米饭. 後记:整个便当吃起来非常的清爽好吃,我觉得比一般的素食便当还棒,而且不会有台铁便 当向来过油的缺点,我觉得素食便当真的可以成为继排骨便当後另一个经典,如果有机会搭 到用餐的对号列车,记得买来试看看欧. -- 【酷麦克同名网志】 痞克帮主站：http://coolmac.pixnet.net/blog 第一备份站：http://blog.yam.com/coolmac 第二备份站：http://tw.myblog.yahoo.com/coolismac --

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