这篇文章其实已经写很久了XDD 因为比较少看到用微波炉做的版本 所以就来PO一下罗! --------------------正文开始-------------------- 网志彩色图文并茂版(有背景音乐) http://www.wretch.cc/blog/tang115/21794710 黑白文字版 相信很多兔拔兔麻跟我一样 常常会剩下很多草屑却不知道该怎麽利用吧! 那可以考虑一下以下介绍的做法把草屑再加工做成饼乾让兔宝吃喔~ 材料：草屑、饲料、水果 以上材料自由发挥~ 像我家两只兔宝都还是幼兔,不过有一只快变青年帅哥了XD 所以我的草屑就是苜蓿草而饲料则是Oxbow的幼兔饲料 水果我放的是火龙果 因为我阿婆(客家话)买了一堆火龙果,明明还没吃完又买 害我每次回新竹她都要我带火龙果回台中= =" 饲料和水果是增加黏性用的 之前有看到其他人分享用米、燕麦等来增加黏性 不过都是谷物类的所以我就不太想参进去 我喜欢简简单单(其实是我很懒XDD) 以上材料的份量自行决定,因为我也是靠感觉在做的XD 因为我用的Oxbow是压缩饲料 所以加点水泡软会比较好将饲料弄成粉状唷! 印象中发泡饲料比较脆,应该会比较容易弄成粉状 可以把泡软的饲料 放进塑胶袋里用铁汤匙就可以轻松将饲料弄成粉状 有磨粉钵的应该会更方便 有想过要买一个,但因为不是常常用的到就放弃了XD 我个人是觉得像这样造型的铁汤匙比较好施力所以也比较好操作 做水果泥就比较省力 有果汁机的丢进去果汁机会帮你代劳 我没有果汁机可以用,所以自己用刀慢慢剁= =" 草屑中如果有比较长的草要先剪短喔! 不然很容易会让饼乾散掉 准备好材料以後就是都倒在一起搅拌均匀 要做到怎麽样的湿度才OK呢? 就是抓起来整坨可以塑型就可以罗~ 这样才能黏在一起而不会散开 搅拌完成之後就可以把拌好的原料放进烘焙纸上塑型罗~ 用微波炉做的要用烘焙纸 但用烤箱的就不限定要烘焙纸或铝箔纸了 相信有常识的大家都知道金属物质是不能放进微波炉微波的喔~ 烘焙纸可以到食品材料行买,一般超市卖场也有 不过包装上面会写料理纸,通常会和保鲜膜、铝箔纸等放在一起 前几天在全联有看到一卷才45元,可以去买唷~ 简单点的就把拌好的原料在烘焙纸上推平就可以了 要有点造型可以去买饼乾模来做 我用的饼乾模是兔子唷~~ 这个饼乾模是我在食品材料行买的一个15元 接下来当然就是慢慢的 把我们拌好的原料一个个分好放到烘焙纸上罗~ 之前我回新竹时有在家里试做过 我个人觉得微波炉会比烤箱好操作 不过有可能是因为我跟烤箱大人不熟 小时候我还常常被他烫到= =" 烤箱要先预热後再把烤盘放进去 建议用低温烤这样比较不容易烤焦 微波炉的话可以用大火但分钟数设定在1~3分钟内 不过这要看家里的微波炉功率来决定 可以微波之後在饼乾上放卫生纸吸水蒸气、放冷 之後再重覆以上动作,多做几次这样饼乾才会收乾 烤乾是为了能保存比较久 通常刚微波出来饼乾体会有点湿湿软软的 等放冷之後就会变硬罗~ 不要以为还没乾就猛微波 一次微波个几分钟,一次一点慢慢微波 不要贪心一次设定太长的时间 不然也是会烧焦的~ 我第一次试做的时候就是这样= =" 还有整片完全变成木炭的 搞得家里烧焦味很重 我妈还念我说我是回家来作怪的= =" 她说烧焦的味道有点像烧艾草耶XD 成品出炉~ 这次就成功多了,整盘都成功耶~ 不像我上次一堆变成木炭XD 赶紧拿给家里的兔宝们试吃 试吃员一号：粉圆 试吃员二号：茶茶 他们都是闻到饼乾味就毫不犹豫的啃得很开心XD 让我超有成就感的啦~~ 看完以後有没有心动啊~ 心动就赶快行动 亲手做饼乾给家里的兔宝吃唷~~ 虽然成分是草屑、饲料、水果 但还是归类在点心喔! 不能让兔宝吃太多~~ 第一次写图文并茂的网志好怪><" 突然不知道该怎麽排版了...囧 有些照片颜色有点怪= =" 因为我在调整曝光的时候影响到了XD 请见谅... PS.如果有加水的部分,一样要是煮过的开水喔~ 水果的种类不限,当然是以兔宝爱吃的为主罗! 要注意的是水分的控制 太多水分的水果刚开始不要一次放太多水果泥进去拌 以免太湿到时候烤不乾 --

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