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节目:纪录观点-蜜糖谎言(观看期限9/26) 影片:https://reurl.cc/RdbL69 简介: 「糖,有毒吗?」食品业是如何阻止我们提出这个问题?这一切始於1970年代的一场秘密 公关宣传活动。本片揭露四十年来,制糖业开始为其全球供应的产品增加甜度,这个拥有 数十亿美元资产的企业集团技巧性规避了他们所面临的威胁。肥胖、糖尿病、心脏病发病 率暴增之际,医师正忙着治疗第一代脂肪肝儿童,制糖业又再次遭受各方挞伐,但仍旧逃 过一劫。未来,这些业者将继续故技重施吗? 时至今日,食品业仍在部署他们的万年策略,时不时抬出那句「我们只是吃得太多」的老 话,来遮掩产品过甜的事实。不过这一次,消费者不吃这一套了,评论家变得更加睿智、 更无所畏惧、也更为愤怒,就连向来中立的科学技术,也被卷入其中成了糖业帮凶。 小儿内分泌医师罗伯.卢斯提认为我们全都被制糖产业「唬」了,他是一位福音传递者, 为候诊室里满满患有脂肪肝的过胖孩童谴责制糖业,他的YouTube影片《糖:逆耳之实》 (Sugar: The Bitter Truth),观看次数已高达七百万次,而且每天都在成长。在众说 纷云的法庭上,一群杰出专家包含卢斯提医师在内,认为制糖业应该接受公审。但日本政 府不愿等到那天到来,史上头一遭日本儿童正遭受连父母都不曾遇过的文明病所煎熬。为 了对付这种可能导致经济衰退的健康危机,日本政府颁布一条严格新法令,把目标放在另 外一个现实状况,那就是控制「国民腰围」。 导演:Michèle Hozer --



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