今天试没试过的一星 服务实在太慢了 进门前台没人 等带位等了5分钟 後面还有另一组客人一起等 这可是通常人手最足的周六 餐厅只半满 但坐下20分钟才有水 旁边几桌情形也差不多 服务人员到了一个想伸手叫都不见人影的状态 连要交代有点赶时间都没办法 晚点还有约等不下去 找了点酒的藉口跑去找服务生刷存在感 （人生第一次在像样的餐厅做这种事) (不确定为什麽通常点酒水服务会比较好) 才终於在半小时後点到菜 邻桌比我早到 到自己坐下45分钟他们桌上还是空的 (整体食物品质还行 冰块品质尤其好 可能是有点奇怪的点 夏天 冰量很少 接近一小时浸泡在饮料里 4块中有3块还维持着方型 确实比起一般店蛮特出 请问用哪家制冰机!) 想到之前去另一家类似路线的经验简直天差地别 因为是平日跟服务人员说之後要进公司 时间照顾极周到细致 准点 连蛋糕都已经打包好准备送我出门 最厉害的地方在 通常赶着点吃饭会有急迫感 他们整个服务有办法气定神闲 不疾不徐 让人感觉不到时间压力 却又严丝合缝顺畅 光冲着服务都值 这种管理/训练水准应该很适合做旅馆业 先前才跟朋友聊起近年旅馆服务品质下降 朋友说连五星级旅馆的服务都越来越一言难尽 (比方看到客人下车不会过来帮忙拿行李) 有些朋友出游喜欢住民宿/airbnb 我还是偏好服务品质好的旅馆 自己Airbnb的体验都蛮普通 就算精挑细选通常最好也只就是美则美矣 网站多数只能一看外表一看地点 其他没办法得知 毕竟多数人普遍比较随和(评价) 虽然自己从事视觉领域 但却觉得硬体比软体简单太太太多了 只是表面美丽没那麽难 高价要是能买到後者可遇不可求 这大概就跟人一样 好看的皮囊在所多有 有趣and/or美好的灵魂万中选一 … 今天洗了六床毯子! (躺平昏昏欲睡 荔枝葡萄还真是很重的荔枝味 第一次吃 --

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