作者MDFK55 (MDFK55)
看板prozac
标题[闲聊] gg
时间Sun Apr 7 09:34:57 2024
不小心早餐牛排气炸太久
整个全熟
全熟不好吃
五分熟最棒了
还是煮了汤
说好听是增加饱足感xD
https://i.imgur.com/U5qq3Zr.jpg
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2F：→ MDFK55: 收到台湾来的明信片？名信片？ 04/07 10:10
3F：→ MDFK55: 好港动～～～ 04/07 10:10
4F：推 timer000: 看起来很好吃 04/07 12:41
5F：→ MDFK55: 走一个低碳水路线 04/07 18:56
6F：推 gagagaga: 我现在很迷气炸全熟牛排XD （先抹盐，放冰箱乾燥两天 04/09 06:04
7F：→ MDFK55: 可以多说一点细节吗？也想试试看~ 04/09 10:00
8F：推 gagagaga: 鸡胸有泡盐水（我用4%）和乾盐渍（不超过1%），放在冰箱 04/09 12:16
9F：→ gagagaga: 超过八小时。我把乾盐的方式抹鸡腿和牛排，要吃之前纸巾 04/09 12:16
10F：→ gagagaga: 压乾水份，撒上喜欢的调味料，进去气炸。鸡腿皮酥肉嫩， 04/09 12:16
11F：→ gagagaga: 退冰过的牛排肉味不腥，我很爱博多香料和孜然，蒙特娄 04/09 12:16
12F：→ gagagaga: 义式香料是常备款。之前常买好市多整块肉自己修边切三公 04/09 12:16
13F：→ gagagaga: 分厚，新鲜牛排可直接煎五分熟，冷冻之後就喜欢全熟牛排 04/09 12:16
15F：→ gagagaga: 最近在不专业减脂，我好爱懒惰食物 04/09 12:27
16F：→ MDFK55: 看起来很专业啊！！！ 04/09 13:01
17F：→ MDFK55: 太强了啦！ 04/09 13:01
18F：推 qien: 流口水了 04/09 13:05