我的生命还从最古来自於乡间的发源 我的老家是一幢吸收了各样声音的老房子，同样的也饱含各式气味的古式房子。 前院的夜来香飘送进来的幽香，还有乡间小路上桑椹熟了的香甜味，後厝甚至堆 放着杂物但从前是鸡棚的小竹棚，到似乎还都留着鸡臊味。 不管我在何处，我的梦里，或香或臭的味道交杂出老房子曾经的人事，尽管事过境迁， 某一年曾经盛开到令人闻了晕眩的夜来香，或是一日之间突然没了的桑椹树，似是融入 我脑海的印记了。然而，怎麽样也比不上屋子最末端，厨房里的食物滋味，这些是我的 食物最早的品嚐阿。 奶奶作做的菜可还真好吃！一盘肥嫩的葱油鸡，曾让我舍不得放下筷子，肚子明明吃到撑 了，还贪恋着盘中传出的葱丝混着的鸡肉香味，而且奶奶是从杀鸡到除毛到烹煮都自己来 ，因为现在她年纪大了，我们晚辈会帮她把养的鸡拿去市场杀以免她太疲劳。 此外，豌豆粽与三角糖包，也是我念念不忘的。端午节前一星期，老房子的後院就会出现 用脸盆盛水泡着的粽叶，入蒸笼後，阵阵粽香顿时弥漫整个屋子，虽然天气炎热，但闻到 这味道却有种幸福的感觉。除了一般包五花肉、花生、香菇、蛋黄等的肉粽与什麽都不加 的硷水粽，奶奶的粽子还多了豌豆这一味。像是市面上常见的花生粽，但是把花生改成 了青豌豆，与糯米拌匀了包在粽叶里，除此之外什麽都不加。单纯的豌豆、糯米与粽叶， 蒸熟後是那样纯粹的香，倒是解了肉粽的油腻，只是她现在年纪大了弯身不方便，舍不得 她再这样辛苦的包。 三角糖包则像是包饺子或做肉包时与做包子相同的面团，一样稍微压平杆圆了还留有厚度 的面皮，馅料却不是绞肉，而是柜子糖罐里的红砂糖。我一直对那古色古香的不知流传多 久的木柜有着深深的幻想，想着它见证多少沧桑与泪水，多少人离世了，它是那种中间有 一种锁，像小学时的木窗那种，从里面拿出红砂糖罐，一大匙红砂糖就这样直接包在里面 ，再用手指头捏紧面皮的三个角，成为三角形模样，但在最顶端又稍稍露出个缝，等到蒸 熟了，糖化了，这道缝隙隐隐透出红砂糖融化後的晶莹色彩，诱人在还没咬但是，要小心 烫！三角糖包里的糖，温度比想像中高上许多，也正因为如此，每个吃着糖包的人无不 一面吹着气，一面脸上又是满足的笑容，这也是我在都市特别喜欢买豆沙包的原因。 我们的生命还有多少印记呢，这些回忆宛如散在空气中飘落的花朵，成为生命中终历久 弥新 --

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