〈废话是很重要的〉 　　废话是很重要的，当我呆在厨房，刚好那个充斥着布尔乔亚气息的老板 来到店里说：「油烟味怎麽那麽重！把厨房门关好！」这时那些油烟就通通 交给我来吸了，更别提仅能站进两个我的小厨房却放了一个跟我一样大随时 运作的烤箱、微波炉、随时保持一百九十度的炸油锅、瓦斯炉，还有表皮发 热的大冷藏柜的闷热。这时我能依靠的，只有站吧台的大哥忽然探头进来， 边用双手在胸前比Ｖ字边紧张地说：「诶诶诶！快去看Ｃ区有个大奶妹！大 奶妹啊！」然後我笑着回他说：「你这畜牲！」却也不自觉地加快了手上的 速度。 〈吃路边的肉补血〉 　　厨房的闷热使得工作人员的食慾总是很差，那些天天都在制作的餐点也 更加令人厌烦。有时真的感觉撑不下去了，便随手拿起正在准备的餐点中的 一小块囫囵吃下肚，以试味道的名义。吃下去的瞬间，便觉得又有力气站着 了。你才知道，在玩动作过关的电子游戏时，总是在路边出现用以恢复体力 的各种食物有多麽写实。这些宛如仙丹的食物，经常被剩下倒掉，这时就暗 自庆幸，好在吃了一点，我确定他的口味表现是正常的。因为食物被他人先 嚐过而不悦的客人请放心，身为一个厨师，试味道时不在食物中留下自己的 ＤＮＡ是基本的道德；如果您还是心存芥蒂，请您就当作是一点施舍吧，施 舍一点余裕给与火为伍的苦力。 -- Ｘ梗ㄍㄥˇ　Ｏ哏ㄍㄣˊ <冏 肉\ http://blog.udn.com/catball / \ --

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