父亲买了半截 Pasadena 酒酿桂圆面包，要价一百五十元台币。是家盛名的 烘培坊，我一直不知道。见到纸袋以後才发觉这店名熟悉，它在○五年展了 一家分店在高雄师范大学的左近，当时我时常在那条路上来回走着。即便是 在重考的那年，那亦是我每日必经的路程。我不曾正视那间鹅黄光色的双楼 层店舖，我只是扫视，途经，以双眼作为相机摄下一张色彩淡褪的图片，随 意藏纳於记忆抽屉里的任何一处，没有标签索引，仅仅放着。因而当我看到 装着面包的纸袋之後方隐隐约约的记起：我是在哪里看到这家店的，店名为 何如此熟悉呢？ 前年在网路上同人说起芙莲蛋糕。芙莲蛋糕是一种以上下夹心蛋糕（我不知 道那到底算是戚风还是单纯海绵），中间敷着厚厚的奶油馅。馅中则塞满了 草莓。草莓是冬季的产果。因而它成为一种时序甜点。最让人动心的莫过於 是芙莲的切面：嫩白的草莓肉里被剖在软黄蛋糕与绵白的料馅之间。那模样 像是堑开了一道怀有珍奇矿脉的地层。 这种蛋糕我在高中时常吃。没有几家西点店贩卖这样的蛋糕。初尝时在高雄 车站对面的金矿咖啡店购得，自此每年向其朝圣。越接近商家所推销的草莓 季，我的舌头便越思甜，夜里幻化成百万只蚂蚁攒进梦里叮人满身包。○七 年那年，我过去惯常光顾的咖啡店并不推出芙莲。於是网路便有人推荐 Pa- sadena 。那家店面即位在那些年我最常踱步行走的路径上，如隐的存在着。 我终於开始想，路经了那麽多次，为什麽我从来都不曾想过要踏进店里呢？ 那里藏着一种我老想着的味觉记忆。 一颗以味觉而令人於时光颠沛中静定下来之钮扣。 这麽说来让我感到奇怪的其实是过去的隐藏性。过路盛名的面包坊的次数之 多，我浑然不知。这家面包坊确实存在於过去，然而其面目因为埋藏而将之 引导到了未来的时间点上被发现。这忽然让我惊觉，我们的过去在某种程度 上如同我们的未来一般让人捉模不定，如陷雾中。我们的眼睛在存取记忆的 瞬间拥有盲点。我们并非全景的观看每一个现下。通常要如车驶远，回头往 後玻璃窗看去，我们才慢慢看清那条路与路肩风景之模样。 过去的隐藏性如同海水覆盖，遂不知宇宙与海深，孰不见底。 -- http://www.wretch.cc/blog/momou --

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