草原上的班马说 我的不幸,对狮子来说却是大幸。 悲伤的事，在这片草原中。从来都不是被记得的。 只有好好活下来的，才能偶而感叹一下人生的无常。 消失的，就永远消失了。 台风夜的Ｊ传来了一则简讯写道： 大风大雨大口酒， 笑谈中秋新乐客。 才想起来，好久没和家人好好烤个肉了。 最後一次全家人一起中秋烤肉，好像是我还在当兵时。 老弟们正好学校放中秋假，好不容易才一大伙人凑在一块，就在刚舖上水泥的路边。 忙着敲木炭，折烤架，，升火，串肉串香肠。 老爸忙着用喷灯仔细的快烧着乱爆碎火星的黑木炭，那时的焦烟味，现在还记得。 在下因为六点左右，我就要先坐车回军营了，老弟拿了第二块刚烤好的肉块让我先吃。 烤肉刷是老爸用心将一二根青葱切半，再把切口用刀笔直的割成刷子状。 老爸说这样才香才够味，而烤好的第一块肉，老爸总是要我们先拿给沙发上看体育台的爷 爷。 这是我们家唯一不变的家规。 烤肉酱依然是〔一家烤肉，万家香〕那个牌子。 但刷的很淡，因为烤之前，老妈白天时有用她独家配方腌泡过。所以，烤的时候，总是飘 散出一丝丝引人垂涏的芬芳。 上车时，还残留些夕阳微光，烤肉架上的火光只有一点点红量。木炭的白烟也仅庙堂敬神 的香烟。 一路从埔里搭着公车，颠颠荡荡的走过双冬，草屯再进入到南投市区总站。 尽是烤肉人家，每个人不是围着烤肉架笑谈着，就是着一边玩着烟火。三三二二人口一杯 饮料，敬着中秋月也敬着脏庙。 司机偶然抬头说了一句台语〔十五的月尚圆，十六的月尚光〕，不知是说给车上唯一的乘 客我听，还是说给中秋依然上班的自己听。 我看了看表，刚好是八点。该是中秋烤肉夜的最高潮吧，但我早就过了我的中秋，就连想 吃碗蛤仔面线。老板也很阿沙力的说：中秋节那有人现在卖吃的，明天啦！ 南投体育馆举办了中秋佳节活动，远远就传来声音。不知是谁在唱着歌，路人兴奋的说， 李妏好像会来。刚好，我是个只听邦乔飞的祟洋青年。说什麽也不能去。 只好带了一支从蓝蓝路新上市的冰旋风归营去。 当晚晚点名後，站哨时抬头看一下南投市上空无云的黑夜。明月如灯炬通明。 而印象最清晰的，却还是只是看了一眼，家人欢笑的团聚在一块新舖水泥上，悠闲的谈聊 及烤肉，有时还有老妈一口啤酒後满脸红通通的笑脸。 短暂的团聚和烤肉，其实我已经很满足了。因为军队并不是所有人都能回家和亲人共渡中 秋佳节的地方。 和我一起执勤的阿兵哥就是没有回家的其中之一。 那年刚好是２０００年 我多麽希望还在烤肉的家人，也和我一样抬头看看，这个古老的，明亮的，动人的，圆满 的中秋月。 在烤肉酱发明之前的人类，是怎麽烤肉的呢？ 也许是挟着大葱吃，也许是花椒蒜酱沾着吃，也许是先泡了香料汤在烤来吃。 总而言之，印象里传统节日常常是希望和家人团坐一块，吃吃喝喝。 相传中秋全民烤肉的习惯，是搞烤肉酱的弄出来的。 这也许近年来最成功的行销方案吧。 在以馈赠月饼礼盒为主的中秋节高消费期间，以便利民众烤肉的为目的。 一句〔一家烤肉，万家香〕不但广告一出，人人朗朗上口，而且连品牌也被深植人心。 行销书上写着１９５０年後，消费者导向时期来临，东西好不好吃不再是企业追求的唯一 目标。 以欢乐假期的必备佐料为本，一罐看起来乌潻嘛黑的泥巴样酱料，领导着所有台湾烤肉爱 好者，进入新的行销纪元！虽然倒楣了大猪小牛。 不只中秋节烤，连平日放假也可以烤。连喝的沙士也夯了起来 中秋节从何时变成烤肉节，在下懒的考证了。但是可以确定的是，烤肉真的是深得台湾人 心的休闲活动。 相传圣誔老人是喝可乐变胖的，这个可口可乐公司在３０年代行销方案撒底把一个源自於 日耳曼的廋高老人弄成一身大红衣。满脸笑容和白胡子的老人。更进而演变成美国文化的 表代。 谁人能说，有一天，中秋烤肉不会变成台湾文化的表示。 哪一天，电视广告来了一位万家香大叔也未常不可！ 这几天台湾受到了辛乐克的影响，风大雨大，形成了一个不适宜在户外烤肉赏月的天侯。 和先前政府推行节能减“炭”的政令，不谋而合。 我原先本料想，要大家中秋不烤肉，却又提不出一个让大家可以好好团坐在一块，吃吃喝 喝的方案来。难保鸡农，炭商要掀起一阵腥风血雨。 好在，天公不作美。 中秋前夕，家家户户皆是配和政令，自动自发享受着看中秋特别节目，吃月饼，剥文旦的 美好时光。 善哉善哉！ -- 喉结呀 除了用来证明自己是男生之外,能派上用场机会微乎其微 你呀 除了让我一再想起之外,其他的也不是很重要了 --

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