谁来供养中国？　 最近从友人处获得一份较新的网路资料，原文为 『Who will feed China』把它译为「 谁来供养中国」，阅後颇有所感，乃不揣驽钝译述如后： 　中国自改革开放以後经济快速成长，有些人还以简单的算术方式预测，21世纪30年代时中 国国力就能超越美国，而沾沾自喜地以为届时必可独霸全球。因此而充满憧憬与期望。在台 湾亦有为数不少的人士，确信不疑这项信息并认定中国地大物博，不久的将来必然突飞猛进 。其实就以唯物论的观点审视上述的看法和想法却都是适得其反，中国前途是无望的，分析 如下： 　中国拥有全球五分之一的人口，全都挤在只占全球陆地面积只有十五分之一，自然资源并 不丰富的土地上，况且他们必须得突破他们所信奉的唯物论观点，所强调的自然法则，才有 可能臻于民生丰裕，国力进展之境。可是面对难於满足的成长需求，和濒临涸竭的自然资源 ，中国需要外国资源的持续供应。 　中国能源蕴藏本来就不丰，除了台湾人不去了解之外，全球人尽皆知，未来能源争夺，因 为中国经济成长急速，必将造成乌云密布，风雨欲来。除此以外，中国日益膨胀的人口，能 源缺乏的阴影，已日渐浮上台面。 　这本惊世之作「谁来供养中国」（Who will feed China）议题，之惊醒世界确有其道理 。而P.Dakkilainer and O.Daris 在「Will water be enough, will food be enough?」的 研究报告指出，中国粮食危机冲击全球经济稳定。报告中所举数据系根据联合国教科文组织 农粮组所作之估计，该项估计指出2005年中国需要进口榖物为32百万吨，迄2030年将逐年升 高到每年2～3.5亿吨。此项推估如成事实，将是全球难以承受之压力。统计显示2000年开发 中国家，粮食进口总量为80百万吨，未来2～3.5亿吨的需求一旦成为事实，必然造成亚非贫 穷国家粮食供应上的巨量短缺必会形成灾难。 　全球粮食供应不能过度寄望农业科技改善，「谁来供养中国」一书中有更详尽的说明。 　地球人口的增加和人类无止境的需求，终有一日冲击地球自然的极限，只是中国人囿於不 利的自然条件，必然要提早面对困境。人类面对的自然资源使用极限，大致为能源、淡水、 土地和矿物等非再生资源，然而日益增强的趋势显示，地球人口增长的同时，粮食增产衰退 ，年产量似无可能满足未来需求困窘态势日渐浮现。 　水资源涸竭是全球各洲粮食增产停滞的最重要因素。增加肥料使用对农作物的增产效果亦 已渐趋极限。在这样的自然背景下，中国不久即将成为大宗粮食进口国，其数量之巨，足以 引发空前未有之粮价盘升，此种猛烈的趋势可能引爆全球性食粮物资需求与自然环境间的冲 突，其影响全球经济和日後人类生存环境之大，在历史上是空前的。这种情境如有朝一日成 为事实，全球人类很容易归咎於中国需求无厌，超过中国土地的生态承载力（carrying capacity）。 　中国虽非唯一粮食匮乏的国家，但静观中国近几年来的人口成长率看来，粮食需求之敏感 度（sensitivity）愈来愈大，照此趋势演变下去，今後全球余粮尚无法满足其需求似可认 定的。因此些微的需求百分比升高，均将造成地球剩余粮食供应的巨大失衡，是不难预料的 。 　中国粮食需求之所以造成激烈的盘升，原因似可归因於中国全力推动工业化的结果。过去 有些中国分析家曾认定中国粮食增产可以无限持续，可是事实并非如此。中国在工业化之前 ，人口已经是高密度的国家，工业化之後必然会造成既有农地的损失，单靠农业技术的提升 无法弥补减产粮食所导致整体粮产的减少。从人类上观察有三个国家与今日之中国极相类似 。工业化和农作物多样化的结果导致日本农地损失52%，韩国46%，台湾42%，而三个国家均 曾努力提升农业技术，增加单位生产量，然而均不足弥补由工业化所造成的农地丧失，以致 榖物生产均逐年下降。日本已自1960年的巅峰减产32%，韩国、台湾则自1977年之尖峰减产 24%；由此推估中国未来粮产情况与此类似该是不难料定的。 　当榖物粮食逐年减产之时，由工业化所获致之所得提升却反而增加榖物之需求，由1994年 日、韩、台湾三个国家整体上共进口71%的榖物的实情就可以证实上述说法是没有错的。中 国工业发展情况与上述三国极类似，中国在1990年的人均农地面积为0.08公顷，与日本1950 年相等，如果以农牧标准衡量观察，中国已是世界上人口最稠密的国家，假如她要避免粮食 减产，那必须提高单位面积产量或减少农地丧失，而且中国要花费的努力和必须具备的能力 必须要超过日本。但是照目前的各种迹象看来，似乎不太可能，原因是中国农地单位产量已 和国际标准相当接近，换言之，提升空间已经相当有限了。 　建设成千上万的工厂，仓库和入口道路，难免要牺牲农地。现代化的道路可说同样需要土 地，1992年汽车销售120万辆，2000年将达300万辆，此外还要停车场之设置也需要为数不少 的农地。况且人口和稳定成长又进一步助长农地的丧失加遽。以上的诸多因素，显示中国农 地由1990年的90.8百万公顷，约每年失去1.4%农地。和近邻三个国家，韩、日、台的趋势愈 来愈相当了。 　除此之外，中国更面临另一严重困难，那就是尚需调用灌溉用水去作为非农业之使用。目 前中国约有一半农地必须依赖灌溉，五分之四的榖物系产自必须靠灌溉之农地，中国北方地 区淡水缺乏更为严重，地下水严重耗竭。但仍然持续抽用来应付城市和工业需求。在乾涸的 北方，为满足日益升高的淡水需求，城市用水必然要依赖灌溉水源的移转使用，才不致让城 市居民出现缺水问题。 　中国农产榖物的减产持续下去，必然引起世人吃惊，因为减产并非由农业本身引起的问题 ，而是由工业发展促使的。事实上中国农业曾有过令人刮目相看的成就时期，从1950年至 1990农产总生产量增加4倍，1978年改革之後，年产量由两亿吨增至3亿吨，人均产量也由 1978的200公斤提升为300公斤，对生活品质大有助益。但收入增加粮食需求也随着升高，粮 食生产量反呈现衰退现象。这种情况谅必没有考量，土地生产报酬递减律的问题吧！ 　中国预估2030年总人口增加4.9亿人，如果经济成长持续下去（姑且假定），农业生产趋 势依然如故，中国的粮食需求总量恐怕只有依赖进口一途，假如中国的榖物生产在2030年时 减为1.5亿吨，如日本之趋势，则依据联合国教科文农粮组之估计，每年进口之粮额约需 2-3.5亿吨才能符合其需求。其实这种估计似嫌保守，然而这样的保守估计已超过可预见的 全球余粮供应量了。 　五分之一的地球人口，在快速经济发展的趋势下，所造成的全球粮食危机，是史无前例的 。但是可预见的是中国粮食需求所导致的粮价升高，必然是全球性的。 　中国农地的萎缩即为全球人类农地的萎缩，而中国水资源的匮乏必将冲击全球人类。简单 地说，中国粮食的成长需求，必然影响60亿人口与地球自然生态系统和资源之间的依存关系 。引用着名作家家汤恩比（Toynbee, Arnold Joseph）在其名着「历史的研究」中反覆说明 ，人类力量单薄，无力改变自然法则，但是和唯物论不同的是领导人可以凭藉智慧和意志回 避自然法则所生之障碍，创造历史促进文明。 　中国的领导人应该认知中国人口即将超过中国土地可能承载的负荷，而知所闪避。期望中 国的领导人有足够的智慧和坚强的意志去创造历史，也期望台湾的领导人和全球人民具有足 够的智慧认知中国自然障碍而知所闪避。（邱连辉／总统府资政） http://www.southnews.com.tw 2003.08.18 --

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