资料来源 : http://www.ettoday.com/2007/10/16/122-2172984.htm 吃起来没有水土味　三芝乡茭白笋节将展开 2007/10/16 15:21 北县讯 三芝乡茭白笋盛产的季节又到了，今年三芝乡公所将在10月20、21日两天，於三芝乡浅水 湾停车场(浅水湾山庄对面)举办一年一度的「三芝乡茭白笋水车艺术节」活动，会场除了 能品嚐新鲜爽口的茭白笋大餐，还有精采的艺文活动、张秀卿、施文彬、秀兰马雅、杨培 安等明星表演及套装三芝乡野一日游程，另可亲自下田采收美人腿，体验农村野趣，活动 精采欢迎民众踊跃参加。 三芝乡公所指出，三芝茭白笋由於引用流动泉水灌溉，笋肉长在水面上，吃起来没有水土 味，与其他产地茭白笋浸泡在水中，所以笋肉带有水味不同；今年三芝茭白笋的收成比往 年还要丰盛，约有500公吨的产量，口感特别甘甜清脆，民众将可以每台斤60~70元的超低 价买到好吃又便宜的茭白笋，「好康道相报」大家一同来”游三芝、啖美食”吧！ 今年三芝乡茭白笋系列活动以「歇脚 玩艺 茭响乐」为主轴，活动地点选在三芝的浅水湾 的停车场，活动规划内容精彩可期，10月20日-10月21日包含开幕活动、创意料理示范、 艺人表演、星光花火晚会、乡内才艺表演、趣味竞赛、亲子着色比赛、夕阳咖啡音乐会等 丰富内容，有兴趣的民众可趁周休二日的假期，来三芝乡享受一场人文、艺术、自然与产 业融合的休闲旅游。公所也贴心为民众准备接驳专车，於20、21日早上9:00至下午3:00每 半小时一班，从红树林捷运站专车接送至活动会场，欢迎民众多加利用。 有关「三芝茭白笋水车艺术节」活动资讯、交通路线及一日游套装行程报名方式等讯息， 可上活动网站http://www.shan-zie.com/查询，或电洽三芝乡公所(电话：02-26362111) 、三芝乡农会（电话：02-26363111）。 --

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