作者kawadahikari (蔚蓝海岸)
看板part-time
标题[心得] 君品酒店打工心得
时间Fri Jan 1 03:15:50 2016
◎工作时间／地点：台北君品酒店
◎工作内容／薪水：130/hr
心得分享：
我第一次在打工板发表心得就给这家了！刚刚看到12/31
的徵人，又想到过去在这家店打工的无奈经验。
其实回去看看历次徵文，有不少板友都有嘘文，但无奈我
当时并没有察觉这件事情，我就去报名了……
先来看板上他所贴的徵人讯息：
当时
表定时间是11:00～23:00。对方表示希望09：30就到
员工出入口集合。（但是不计薪水！换装时间等等都不算
在内）而且我九点半准时到，经理似乎也搞不清楚到底是
谁接的新员工，又要我打别支电话找人下来带。
我就站在那边等了十五分钟。
应徵一日PT需要在柜台填写资料然後换证，之後会到楼下
拿置物柜的钥匙，以及去领适合你大小的衣服来穿。
然後对方问我吃过饭了吗？要我在旁边员工餐厅吃一吃就
上楼去。（但我当时并不知道不会再有中餐时间，所以我
也就简单吃一下而已。）
＊
休息无计薪、有供餐
接下来会请你打卡，然後把你打卡上工时间记录在单子上，
然後就是无止尽的要你做事。怎麽说呢？
徵文的工作内容︰现场服务客人、完成主管临时交办事项
解读：就是叫你打杂，清理无止尽的回收餐具及厨余
其实也没有要你「现场」服务客人，我一开始的认知是学
习如何摆盘、递收客人所点的料理之类的，但完全不是这
样的。简言之就是正职员工（或干部），会不停的差遣你
要做什麽事情。
前面我可能在後台帮忙告一个段落，也不会要你休息，我
就被派去厨房的回收区开始做事，你收得太慢对方只会催
促你这样太慢，等等会来不及。
然後有个男生带我去一个地方问我这一桶盘子搬不搬得动？
里面少说应该有一两百个碗，我试了一下重量，说可能没
有办法。对方就直接说不用了没关系。下一秒人就不见了。
（我当下想说这是怎样？然後也不告诉我接下来要干麻？
怎麽了，真的很重，不然你要不要试试看？）
带我去回收厨余的地方开始准备清理餐盘，因为摆放碗筷
的地方有各个不同的桶子，我一开始不会分就容易放错。
负责洗碗的阿姨就不太耐烦地说：
「不是放那啦！是会不
会啊？你去叫人来教你吧你。」
我一个字都没吭。
但我实在有点受不了这样，我找了个空档跑到厕所哭，然
後有点气自己是不是太软弱了。下一秒我就擦乾眼泪出去
继续做事。
从整理厨余以及分类餐具开始，我一刻几乎都没有停。然
後搬进来的那些碗筷叠得很多的时候，只会叫我再快一点，
不然等等东西更多会来不及。
阿姨跟那个男生只会互相推说自己很忙没空教。（我当下
只觉得，你们对待一个新来的人只会推三阻四，没有耐心，
难怪会一直在徵人还没人吧？）
中间完全不会问你累不累，需不需要休息。也不会叫你带
水、不会有人问你要不要吃东西，你只会看到那些好像是
正职员工的人在他们做完事情後，滑手机、聊天、吃喝东
西）而你就是不停的被催促着工作。
说什麽这是循序渐进的学习，我忍着都不吭声就是做事，
後来开始有一点怒气出来之後，人家才会好声好气的「尊
重」你一点。怎麽？不吭声不讲话就当我不会生气吗？真
的莫名其妙。
我甚至还看到正职员工进来帮忙分类碗筷时，被阿姨念说
放错了，
还有不知道厨余要先倒就急着要拿去洗的人。
天啊，这不是世界奇观吗？你们说是循序渐进，怎麽自己
连这个也不知道呢？然後工读生新来就只知道不断的催促？
＊
最後要离开去柜台换回证件时，柜台的小姐突然说：「包
包我看。」我想说没说明来由要看我包包也太奇怪了，我
也有点不高兴，就把包包转向他。然後就要我打开，我就
带着怒气地打开它，这时她好像才意识到自己不太礼貌地
回：不好意思可以了。」
做完整天的工只觉得真的是一肚子火，回家查了几篇徵人
文才发现原来很多板友都有过惨痛的经验，怪我自己不够
谨慎，也算是学了一课。
＊
题外话：进到办公室後，里面的主管们彷佛当你是空气，
没有人会问你找谁、要干嘛，自顾自地玩耍聊天，超级傻
眼。然後看着他们贴在楼层、电梯上的：「身为君品人，
你今天微笑了吗？」说要员工要有正直行为等等的，我真
觉得浑身恶心，再回想自己的遭遇真的觉得这公司够差劲。
特别在此发一篇心得文，希望板友们都能更加睁大各位的
眼睛，考虑清楚再决定。
我受惠打工板良多，大部分都是很有耐心且体贴的雇主们，
为此我很感激，但像这种恶质公司对待员工的方式，我想
还是需要让大家知道的。
以上。
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※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/part-time/M.1451589353.A.B99.html
1F：推 wurth: 会一直徵人不是没有原因的 219.70.220.89 01/01 03:17
2F：→ kawadahikari: 唉是啊。怪我当时想说有个一天空档 220.132.72.3 01/01 03:20
3F：→ kawadahikari: 可以试试看，就没想太多也没爬文... 220.132.72.3 01/01 03:20
4F：→ kawadahikari: 希望这篇文章可以让更多人看到 220.132.72.3 01/01 03:20
※ 编辑: kawadahikari (220.132.72.3), 01/01/2016 03:23:05
5F：推 prkfcpr: 也没什麽好哭的，你是做一天pt，生疏是理 36.231.232.130 01/01 03:22
6F：→ prkfcpr: 所当然的事 36.231.232.130 01/01 03:22
7F：→ kawadahikari: 唉，我也是这样想。但我还是就很默 220.132.72.3 01/01 03:25
8F：→ kawadahikari: 默地继续做事Orz 朋友只说这是企业 220.132.72.3 01/01 03:25
9F：→ kawadahikari: 教育不周，企业对自己体制不知反省 220.132.72.3 01/01 03:26
10F：推 mag1021: 推分享经验 220.136.65.243 01/01 03:27
11F：推 totoab: 让更多人看到这篇吧！ 39.12.149.122 01/01 03:30
12F：→ kawadahikari: 我刚有爬文发现板上已经有了一篇 220.132.72.3 01/01 03:31
13F：→ kawadahikari: 也是不守时等等的，但详细内容我这 220.132.72.3 01/01 03:31
14F：→ kawadahikari: 篇有提满多的，衷心希望各板友注意 220.132.72.3 01/01 03:31
15F：推 a630522: 君品不是蛮大间也算有名气还这样... 27.147.54.36 01/01 03:34
※ 编辑: kawadahikari (220.132.72.3), 01/01/2016 03:36:24
16F：推 NAKOplau: 心情不好想找人吵架的可以去君品工作 115.43.67.79 01/01 03:41
17F：推 docoke: 高调推 223.140.30.113 01/01 04:10
18F：推 glottalstop: 推推!! 175.96.219.16 01/01 04:27
19F：推 shiangz: 拍拍101.139.173.105 01/01 04:31
20F：推 shiangz: 我不喜欢有很多正职人员上班的打工，尤101.139.173.105 01/01 04:36
21F：→ shiangz: 其是服务业101.139.173.105 01/01 04:36
22F：→ shiangz: 日式服饰业 餐厅 宴会 正职忙的时候跟本101.139.173.105 01/01 04:37
23F：→ shiangz: 没空理派遣101.139.173.105 01/01 04:38
24F：→ shiangz: 有的做错就责骂，推托，以老鸟姿态欺负101.139.173.105 01/01 04:38
25F：→ shiangz: 派遣101.139.173.105 01/01 04:39
26F：→ shiangz: 搞的自己很不快乐，很没尊严101.139.173.105 01/01 04:40
27F：推 daviemilk: 推 118.171.65.212 01/01 05:00
28F：推 free120: 原本要打的，後来问提前半小时没算钱就 60.245.65.189 01/01 05:14
29F：→ free120: 不爽做了，现在看幸好没做 60.245.65.189 01/01 05:14
30F：→ free120: 不过表定时间11：00 你9：30到？ 60.245.65.189 01/01 05:15
31F：→ free120: 提前也太早吧,有算钱吗？ 60.245.65.189 01/01 05:16
32F：推 loveconan: 回楼上，我内文有写，不计薪。且 39.8.132.204 01/01 05:19
33F：推 loveconan: 他内文有写，不计，且9:30集 39.8.132.204 01/01 05:20
34F：→ loveconan: 合 39.8.132.204 01/01 05:20
35F：推 free120: 啥？你做了1个半小时的白工！？？ 60.245.65.189 01/01 05:23
其实也没有做白工啦。就如文章所述，提早到不计薪，要你换完衣物、
吃点东西上楼打卡才算工。但无奈的是那一餐就是中餐了我不知道…。
36F：推 nellyy: 感谢分享,婚宴收那麽多钱,还这样搞 180.217.11.248 01/01 06:51
37F：推 citywanderer: 含吃饭排队领制服 最多一小时 101.8.0.142 01/01 07:54
38F：推 mkchara002: 推～啧啧这种公司要不得 223.136.60.238 01/01 08:20
39F：推 HDPPT: 推220.136.251.193 01/01 08:52
40F：推 mykuririn: 免洗缺 223.26.108.80 01/01 09:07
41F：推 Ldonna: 推，很讨厌第一天上班就要人家像做一礼拜 1.171.32.99 01/01 09:16
42F：→ Ldonna: 一样熟悉任何东西，不会还会在背後嚼舌根 1.171.32.99 01/01 09:16
43F：推 angus40006: 领班号称全台最高级的五星自助餐 反观 123.195.75.126 01/01 09:18
44F：→ angus40006: 如此对待PT.... 123.195.75.126 01/01 09:18
45F：推 talesbb36: 有地雷!我会避开的 114.42.135.105 01/01 09:29
46F：推 mamaway: 原po辛苦了，拍拍 124.9.193.116 01/01 09:33
47F：推 HKDW: 六o皇宫也是这样，第一天还不支薪 218.161.61.194 01/01 09:40
48F：推 hfwchen: 这一家超烂去过几次就不太想去就算他给 211.76.34.94 01/01 10:19
49F：→ hfwchen: 我薪水再高我也不去 211.76.34.94 01/01 10:19
50F：推 DanielHAO: 劳工局检举 罚死它 61.224.52.198 01/01 10:22
51F：推 fyc616: 最近在台中某饭店打工也是如此心有戚戚焉~220.143.194.239 01/01 11:14
52F：推 leo15824: 这样说起来 水源对新人真的很好 175.96.65.80 01/01 11:22
53F：推 luismars: 服务业生张熟魏来来去去，PT是厕纸，用111.253.202.165 01/01 11:29
54F：→ luismars: 完就丢的，做久了大家都会变那样。111.253.202.165 01/01 11:31
55F：推 bbvvcc: 水源对新人很好..我第一次翻脸骂人就是那 36.226.82.166 01/01 11:40
56F：→ bbvvcc: 其实所有的宴会厅几乎都很..我真的快饿死 36.226.82.166 01/01 11:43
57F：→ bbvvcc: 才会去接宴会厅 36.226.82.166 01/01 11:44
58F：推 mykuririn: 这行业才会那麽缺又在台北车站 60.245.65.218 01/01 11:52
59F：推 leo15824: 可能我在水源遇到带我的阿姨人好 175.96.65.80 01/01 12:10
60F：→ bksdsg: 真厉害 可以长期都有负评 不过员餐不错吃 101.10.36.28 01/01 12:36
61F：→ bksdsg: 现在很多都用凹的要你早半小时来不给薪 101.10.36.28 01/01 12:36
62F：→ cklovework: 水源你会学得真正宴会怎麽做 27.243.134.87 01/01 12:38
63F：→ cklovework: 但 宴会没有轻松的 27.243.134.87 01/01 12:39
64F：推 fayeeer: 这行都差不多这样 拍拍 49.214.165.231 01/01 12:50
65F：推 bbvvcc: 楼上讲话中肯 这行都这样 不信的自已去试 36.226.82.166 01/01 12:55
66F：推 booker12: 远X那家去过一次 一样烂 某些资深的自以 219.71.247.19 01/01 14:17
67F：→ booker12: 屌 不知在屌啥 林杯正职半天薪水就完爆 219.71.247.19 01/01 14:18
68F：→ booker12: 你 那时无聊想多赚点零用钱 去一次就绝 219.71.247.19 01/01 14:19
69F：→ booker12: 对不去了 219.71.247.19 01/01 14:19
70F：推 eyesliu0715: 推水源！主管人好，员工人也好111.250.221.157 01/01 14:29
71F：推 bbvvcc: 没去过的,可去水源见识有多好阿,哈哈 36.226.82.166 01/01 14:49
72F：推 ct0806449: 好雷 42.75.219.254 01/01 15:10
73F：→ claire0614: 检查包包不是很正常吗？ 180.217.252.1 01/01 16:42
我这边的检查包包不是指我不知道为什麽检查，主要是觉得态度跟询问的方法
很不友善。当对方说要检查时，我就有意识到应该是要查验是否有携带任何东
西出去。
74F：推 mveloieto9: 台中某间饭店我第一次去就被放鸽子， 101.12.179.67 01/01 17:14
75F：→ mveloieto9: 我准时到了却没人接应，打给负责人之 101.12.179.67 01/01 17:14
76F：→ mveloieto9: 後，还是没人来接应，时间到我闪人 101.12.179.67 01/01 17:14
77F：推 weichingchen: 谢谢 推 59.115.196.94 01/01 17:38
78F：嘘 talesbb36: 为什麽打个工还要检查包包? 还是因为 36.228.180.154 01/01 17:51
79F：→ talesbb36: 我没做过宴会的所以不知道? 36.228.180.154 01/01 17:51
80F：推 sky0508tw: 谢谢你，还好有看到这篇文章 1.162.252.231 01/01 17:57
81F：推 attack0214: 这工作内容好像是叫备餐，分类别人收 111.241.8.181 01/01 18:03
82F：→ attack0214: 下来的厨余和碗盘。检查包包开个洞给 111.241.8.181 01/01 18:03
83F：→ attack0214: 他看一下就可以了，目的是怕有人带饭 111.241.8.181 01/01 18:03
84F：→ attack0214: 店的东西出去 111.241.8.181 01/01 18:03
85F：→ attack0214: 我之前打工过的饭店是这样的，包包检 111.241.8.181 01/01 18:04
86F：→ attack0214: 查感觉也是做个表面而已 111.241.8.181 01/01 18:04
87F：→ acesslai: 没做过 但会检查包包很正常 可能没告知 122.147.29.13 01/01 18:26
88F：推 jenny650203: 拍拍，我做过饭店的，走员工出口离开 180.176.18.114 01/01 18:32
89F：→ jenny650203: 也会看包包，就如楼上所说怕你带东 180.176.18.114 01/01 18:33
90F：→ jenny650203: 西出去吧，我感觉是作表面而已，就是 180.176.18.114 01/01 18:33
91F：→ jenny650203: 离开的一个惯例而已~ 180.176.18.114 01/01 18:33
92F：推 cityhunter04: 一日PT怎麽会教你呢？教完隔天就没 1.161.176.65 01/01 18:46
93F：→ cityhunter04: 来了，不是搞笑…… 1.161.176.65 01/01 18:47
（笑）你知道我当初是一连要应徵个几天的吗？
第一天就这种态度实在让人不敢恭维。
94F：推 amudi: 检查包包是怕你把食物偷带走125.230.253.114 01/01 19:54
95F：→ amudi: 但是不带包包 通常警卫不看125.230.253.114 01/01 19:54
96F：→ amudi: 我之前在高雄寒轩做过 所以检查是有原因的125.230.253.114 01/01 19:54
97F：→ amudi: 食物可以直接塞在口袋125.230.253.114 01/01 19:55
98F：推 joe38999: 宴会厅没有一个好的啦... 42.73.182.233 01/01 20:14
99F：→ banach: 薪水可有领到？223.136.180.141 01/01 21:57
薪水有，现领。但後来想想，对方要你签放弃劳保还什麽的我实在满错愕的。
100F：推 una101: 正职对待临时工读的态度超差，打工完满肚 49.215.209.124 01/01 22:19
101F：→ una101: 子火，经理之类也睁眼说瞎话 49.215.209.124 01/01 22:20
102F：推 curlymonkey: 感谢你的分享 123.194.241.84 01/01 23:05
103F：推 bbvvcc: 对於那些态度差地烂正职,我都直接反击回去 36.226.82.166 01/01 23:25
104F：推 ForgerEames: 感谢原PO和推文提醒。之後标题看到宴 111.80.20.43 01/01 23:26
105F：→ ForgerEames: 会服务人员就不用浪费时间点进去看了 111.80.20.43 01/01 23:26
106F：→ ForgerEames: 。 111.80.20.43 01/01 23:26
107F：推 LemonCheng: 水源、彭园还可以150...干部不会太机 42.73.133.137 01/01 23:27
108F：→ bbvvcc: 她让你心情差,你当然要礼尚往来 36.226.82.166 01/01 23:28
109F：推 jameex: 台中的X国大饭店是120/H 很多PT 正职不多111.185.179.246 01/01 23:32
110F：→ jameex: 另外兆X酒店男性正职对人态度差 130/H111.185.179.246 01/01 23:34
111F：→ jameex: 不过都不是人做的 要布场 清场 翻桌等等111.185.179.246 01/01 23:35
112F：推 LemonCheng: 基本上宴会厅没朋友带，第一次自己去 42.73.133.137 01/01 23:35
113F：→ jameex: 说真的学的很有限 不过没有力气的就不用去111.185.179.246 01/01 23:36
114F：→ LemonCheng: 做都很辛苦的！故宫那间听说也颇..... 42.73.133.137 01/01 23:36
115F：→ LemonCheng: 不过宴会厅本来就不轻松了！ 42.73.133.137 01/01 23:37
116F：→ jameex: 最大收获是食物的浪费与食安的重要111.185.179.246 01/01 23:38
117F：推 bbvvcc: 累不是大问题，重要的是基本地尊重与训练 36.226.82.166 01/01 23:42
没错。我非常认同这一点。我不怕累，但前提是整个环境等等待你有基本的尊重。
118F：→ bbvvcc: 每家宴会厅这问题都很严重,水源也不例外 36.226.82.166 01/01 23:47
※ 编辑: kawadahikari (118.163.142.108), 01/02/2016 00:08:09
119F：→ kawadahikari: 以上感谢众板友的鼓励，还有一些板118.163.142.108 01/02 00:08
120F：→ kawadahikari: 友的来信。希望大家都能够慎选。118.163.142.108 01/02 00:08
121F：推 fuxk1209: 说水源很好的大概是没去过别家吧..... 111.243.8.67 01/02 02:12
122F：推 NouTsan: 就是一天而已，只要太靠北都是直接凶回去 101.8.241.180 01/02 03:55
123F：→ cklovework: 君品的辜家连对正职也这样 110.26.85.62 01/02 07:52
124F：→ cklovework: 上面只看报表，下面也只好硬着干 110.26.85.62 01/02 07:54
125F：→ cklovework: 早期更跨张啦，拍拍 110.26.85.62 01/02 07:55
126F：推 FCUsquanto: 真的缺钱才会去，不然还有很多选择 49.216.118.253 01/02 09:47
127F：→ LemonCheng: Fuxk能问一下哪一家更好吗? 42.73.133.137 01/02 11:36
128F：→ kuanlinlin: 谢谢您的心得分享! 111.250.69.77 01/02 19:55
129F：推 uniquelegend: 之前做过的更惨QQ 182.234.88.181 01/03 00:42