※ 引述《momo0910 (Ayumu)》之铭言： : 之前有发一篇在初到50岚打工的心得 : 现在又发一篇类似的文章还请大家包涵 : 因为这算我正式的第二份打工 : 又是第一次做外场(之前是补习班) : 看到客人就会很紧张 想请教板上各位过来人的经验 : 算一算我也做了快两个礼拜 : 我觉得我还是做的很差 : 我目前的问题是 当有很多客人来时 又每个客人都点很多杯 我就会搞混谁的饮料是谁的 哪几杯要装一起 饮料搞不清楚是什麽饮料（不会印贴纸） : 以上这些情形只要一乱我就会很荒张 很紧张 压力很大 因为会delay到客人和同事 : 做过饮料店的人有跟我遇到一样的状况吗？我就算发号码牌状况还是没有改善 : 我很想快点改善 每次下班我都觉得很挫折 很没用 上次下班时还直接在店里休息室哭出来 穷紧张不知在乱什麽 不会hold住全场的状况还要吧台手来帮我 他们泡饮料都来不及了还要一直帮我 : 真的很难过 店长叫我回去反省感觉就是我依然没进步 我国二在饮料店打过一个暑假的工，那时时薪才65元，我每天从下午4点上到晚上11.12点，早上学校的辅导课都在睡觉，不过那段时光过的很开心。 这是我第一份打工，刚开始很认真的记价目表及调法，等大略知道後就去帮客人点餐，其实记饮料要快速简略，像“10杯多多绿半糖去冰“，你就简化为“10多绿半去”,格式固定，内容替换，另外你要想像是帮朋友或家人去跑腿，不要带有压力的点餐～ 饮料制作：先拿好杯子的数量，在照名字下去调配，多多绿=多多+绿茶，珍奶=珍珠+奶茶……（除非是特调如粉红佳人……）加入指定的甜度冰块及可完成，其实记饮料的格式就是顺序。 记客人方面……你不一定要记长相，你可以从衣服的颜色或身上的物品来记，如穿红衣的小女孩，拿拐杖的阿公……依照特徵下去记～ 在饮料店工作很快乐的～我以前有空时都会自己乱调饮料来喝～你要加油喔！ 另外抱怨一下～ 我之前在麦X劳做了5年多，因为毕业後搬家所以离职，想说王品制度很好，要努力发展为正职，结果进了石X锅工作後，带训的人一直紧迫盯人的挑我毛病，口气也超差的！做了半个月有上手了，但跟里面的人相处不来，就离职了，後来对服务业有点怕怕的，只好走文书助理，还好我们公司人超好，相处的很愉快～ 最後附上我在网路上看到的小文章 一生中最大的幸福在於做对两件事： 一是找对单位、找对上司； 二是找对妻子或丈 夫。 当太阳升起时我们与上司共事， 日落西下时我们与自己的爱人相拥。 愿你在这两件事上选择永远是对的， 快乐昨天今天明天。 -- Sent from my Android --

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