作者a590910 (蛙式只需要蹬+滑)
看板outdoorgear
标题[闲聊]MSR 陶瓷硬铝不沾平底锅
时间Wed Dec 7 13:36:28 2022
版友们好 最近买了 MSR 陶瓷硬铝不沾平底锅 但是目前只在山上煎了牛排一次
，用的时候是用攻顶炉 SOTO的310，不过要擦锅子之後就发现他的涂层不见，然後在煎
其他东西之後就会沾锅了，不知道是他品质不好，还是我使用的状况不对。
毕竟看了其他人好像是陶瓷会比较耐用
下图就是惨况
https://imgur.com/U1yDEXk
如果有甚麽推荐的煎锅，也请不吝建议，
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2F：→ diablo4: 陶瓷不太适合拿来当不沾锅 12/07 14:14
3F：→ diablo4: 如果没有重量考量的话 个人推荐巧变精灵(或是其他类似构 12/07 14:14
4F：→ diablo4: 造之不沾锅) 12/07 14:14
5F：推 semicoma: 你的牛排有没有骨?(比如t-bone) 12/07 14:15
6F：→ semicoma: 因为一般来说不沾层不耐刮不耐撞 牛骨就可能造成破坏 12/07 14:16
7F：推 zojen: 你是不是煮完直接冲水洗，用一次就脱层好像说不过 12/07 14:42
8F：→ zojen: 去。 12/07 14:42
9F：→ a590910: 没有骨头的牛排喔 12/07 14:48
10F：→ a590910: @zojen 在山上是用湿纸巾擦一擦而已 12/07 14:50
11F：→ MikeyWill: 我也有买 用多次没发生这个状况 12/07 17:39
12F：→ MikeyWill: 你有空烧吗 12/07 17:39
13F：推 semicoma: 那有其他比较坚硬的物体碰撞到涂层吗？比如金属锅铲或 12/07 17:56
14F：→ semicoma: 餐具 另外 版友说的空烧确实也会伤不沾层 12/07 17:56
15F：推 dallaspurs: 可能是火开太强，集中焰造成的问题 12/07 19:24
16F：推 kobt: 可能是 火开太强，热度太集中 or 空烧时间过久 12/07 20:30
17F：推 INeverToldU: 不沾怕高温没错 12/07 21:07
18F：推 DariusKid: 也有可能是310火力太强太集中 12/07 22:36
19F：推 KlawNaes: 我的用十几次也焦好几次都没这样 可能你有大火空烧？ 12/08 06:34
20F：推 tcssh211054: 310火力太集中小火也很不稳定其实不好煎 12/08 11:15
21F：推 gmoz: 这我有经验 310火太集中火力太强又空烧 马上就烧一块 12/08 13:40
22F：→ gmoz: 要加热锅子还是得放油 不能空烧 因为他温度上很快 12/08 13:40
23F：推 macacagg: Montbell alpine好买便宜好用，涂层很强壮！ 12/08 20:47
24F：推 semicoma: GSI的也可以考虑 12/08 21:13
25F：→ a590910: 确实有空烧一阵子，都是转小火，然後餐具是用塑胶的餐具 12/09 16:29
26F：→ a590910: 下次会带蜘蛛炉再用平底锅，也会确实放油 12/09 16:31
27F：推 ashtetsuya: Montbell 好用而且便宜 12/11 01:26
28F：→ alan3340: 不沾涂层不能空烧、不能冷热温差太大(煮完後未降温直接 12/20 08:52
29F：→ alan3340: 清洗)、不能用金属锅铲之类的磨擦涂层、要用专属的菜瓜 12/20 08:52
30F：→ alan3340: 布(含钢丝或其它坚硬材质通通不行) 12/20 08:52