作者ODair (乡研社服爱在鹿谷)
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标题鹿谷的新闻
时间Fri Apr 9 23:23:31 2004
南投鹿谷茶农转型养水鹿 创造茶乡明星产业
(中央社记者刘良蓉南投县九日电)
南投县鹿谷乡以冻顶乌龙茶驰名国际,其实,旧称「羌仔寮」的鹿谷,也是早期羌、鹿重
要栖息地。当地茶农在九二一地震後尝试转型饲养水鹿,而且这里的水鹿还是听音乐长大
,生长的特别好,成为茶乡的明星产业。
鹿谷由於先天气候条件佳,除了以生产冻顶乌龙茶为农民赚进大笔收益外,得天独厚的环
境,饲养水鹿的条件也相当不错,茶农刘明周即指出,鹿谷旧名「羌仔寮」,早期应是羌
、鹿重要的栖息地。只不过,七十年代政府开始辅导农民种茶,冻顶乌龙茶的品质受到国
际肯定,而养鹿产业相对较不受重视。
而在八十八年九二一大地震及翌年桃芝台风接连重创後,鹿谷不少茶园严重受创,茶农开
始思考转型,结合竹山、名间地区的养鹿场成立产销班,整条带状区目前就有二十一场的
鹿场。
刘明周说,鹿谷由於天然环境少污染,只要是绿色植物的茎叶,都可以就地取材饲养水鹿
,省下大笔饲料钱,而一头雄性水鹿每年春天平均可以长五十到七十两的鲜鹿茸,以时价
每两约九百至一千元计算,平均一头每年有二至三万元的利润,成为农民转型的明星产业
。而较特殊的是,鹿谷的水鹿除了以天然草料为食,鹿茸的品质较纯,饲主还发现,由於
水鹿生性紧张,随时有逃跑之虞,饲主发现如果全天候播放音乐,可以让水鹿情绪稳定,
饲主也顺便在乐声中轻松地进行清洗、饲养的工作,可以说人、鹿两相宜。
2004-4-09
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