作者littlepai (小佩)
看板ntnusped92
标题Re: [讨论] 以上两则
时间Thu Jun 22 20:00:12 2006
目前个人属意木槿...大家也看一下
区有一家粉赞的韩式料理店~~~木槿-韩国御厨美膳
忠孝东路5段139号1楼; (02) 2768-5338
营业时间: 11 am- 3 pm, 5-10 pm
晚餐个人最低消费350元, 加一成服务费
韩式料理在台湾已有数十载,但多数以小餐坊或是铜盘烤肉店来经营,
少见极精致的韩国餐馆现身於台北。近来在捷运市政府站4号出口附近发现到「木槿」-
韩国御厨美膳,就是家精致韩式料理的餐厅。「木槿」是韩国的国花,用国花来为餐厅
命名,不仅在台湾是首创,在韩国亦无任何一家餐厅如此做,
即使是韩国客来到「木槿」,看到店名亦十分惊讶。
餐厅外橱窗格中摆饰着韩国传统的假面具,吸引着过往路人的好奇注目。
推门而入即见雅致的装潢,一大面用石片崁嵌而成的墙面,
是沿用韩国传统房舍的概念来装饰,另一大面的镜墙则拓宽了室内的空间感。
店中另有地下楼,活动式的空间可区隔成3间较隐密的房间,
或是全部打开成一大间提供30-40人左右的来包场聚会。
~~~所以可以包下包厢,让团体在包厢内较为方便窝~~~
「木槿」以西式套餐来供应韩国的精致美膳。
在御膳精选套餐中从包含了:开胃小菜、沙拉、汤品、热食、主餐、甜点、水果、
饮料共八道,开胃小菜有10多种,沙拉到主餐也备有三到四款不同的口味或食材让来客
任选。其中韩风沙拉、韩国年糕汤、人参鲜鸡粥、高丽海鲜煎饼、百鲜石烧拌饭、
韩式炸酱面……等,多道餐点是店家延用宫廷料理的手法来烹调。
主餐仍是韩国烤肉,但用的是高档的肉品:牛肉类有沙朗、菲力及无骨(去骨的牛小排)ꄊA猪肉亦是顶级,烤炉是无烟设计的炉架;以肉的脂肪层来刷网架,
既不沾黏又添肉及菜的香味。而後道地的松子茶为精致套餐画下完美句点。
套餐价:平日午餐480元,晚餐例假日分套餐内容分380;480元;580元..
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