什麽是胆固醇呢？许多人对胆固醇有不好的印象，认为胆固醇是对身体有害，其实 不然，胆固醇是人体维持细胞完整不可缺少的物质。胆固醇乃是存在於人体细胞中的复合 脂质，其产生主要有两个来源，其中三分之一是由食物获得，经肠胃道吸收进入血液中； 另外三分之二是在肝脏合成。胆固醇是组成细胞膜的主要成分，在维持细胞膜功能运作上 扮演重要的角色。另外，胆固醇也是合成重要荷尔蒙的原料，包括副肾皮质荷尔蒙、性荷 尔蒙（如雄性激素及雌性激素）以及合成维他命D及胆酸的重要元素。 胆固醇的分类，大致而言，可分为低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)及高密度脂蛋白胆固 醇(HDL-C)两种。低密度脂蛋白胆固醇一般视为不好的胆固醇，因为它会附着在血管壁上 ，过量时便会导致动脉硬化产生。相反的，高密度脂蛋白胆固醇是好的胆固醇，因为它会 将胆固醇从周边组织输送到肝脏代谢储存。因此，低密度脂蛋白胆固醇值越高，则容易导 致动脉硬化；相反的，高密度脂蛋白胆固醇若越高，则对动脉血管有保护作用。 究竟血清中胆固醇多少时视为偏高呢？如果总胆固醇大於240mg/dl，便属偏高，容易 产生动脉硬化。另外，如果低密度脂蛋白胆固醇在160mg/dl以上或高密度脂蛋白胆固醇在 40mg/dl以下时，也容易发生动脉硬化的疾病，如狭心症、心肌梗塞，以及脑血管梗塞等 。 如何治疗高胆固醇血症呢？大概有以下几种方法： 1.食物疗法—是治疗高胆固醇血症的首先方法，原则上是避免高胆固醇食物的摄取及控制 体重与戒菸。 2.药物疗法—一般适用於三到六个月食物疗法仍无法降低胆固醇的病患，市面上有许多这 类的药物，主要为HMG-CoA还原酵素阻断剂，这类药物一般都是饭後服用，对胆固醇的降 低非常有效。 3.其他疗法—如运动或适量的酒会使血中高密度脂蛋白胆固醇升高，对血管有益。另外， 对於严重的家族性高胆固醇血症的治疗，有人尝试用血浆分离法（Plasma LDL phoresis ）把低密度脂蛋白胆固醇自血液中移除。 究竟胆固醇要控制到多少才适当呢？如果没有心血管疾病，总胆固醇值要控制到200 mg/dl以下，低密度脂蛋白胆固醇在130mg/dl以下；如果有心血管疾病，则总胆固醇值要 控制到160 mg/dl以下，低密度脂蛋白胆固醇在100mg/dl以下。胆固醇越高，得到心血管 疾病的机率也越高。因此，维持胆固醇值在理想的指数是维护健康心脏的必要条件。 -- plurk http://www.plurk.com/dasea2030 face book 0911457604,0934169099 google+ https://plus.google.com/u/0/ --

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