刚开始尝试在看完电影後写些东西，请大家手下留情XD ---防雷--- 【强运烧肉馔：烤网上的自我救赎之旅】 拍出美味的食物并不难，但料理系电影最终所必须处理的课题，仍然是人与人之间的情感、因料理而生的连结，以及料理蕴含的精神。《料理鼠王》中，小林和小米携手合作，端出以自我肯认、父子和解为食材、以「料理的本质是快乐」提味的法式杂菜煲，彻底征服评论家；《五星主厨快餐车》的卡尔，开着二手快餐车，踏上寻回亲情的旅程，热压土司机下的古巴三明治，成了卡尔与儿子波西餐车日常的点滴。 《强运烧肉馔》在烤的滋滋作响、油亮晶莹，香气几乎扑面而来的烧肉外，对「人」也有着平实而动人的描写。良人意外踏上寻找并采访正统烧肉店的旅程，随剧情推进，观众和颓丧、孤僻，却对烧肉极为坚持的良人，一起正视心魔：笔下食评曾对店家造成的伤害，以及对母亲的亏欠。食评与餐厅、食评家与主厨的互动，在料理系电影中同样不是少见的题材，但《强运》选择将关注焦点置於社群时代之下：网路留言对食评错误解读，在社群的推波助澜下成为不可抗拒的谣言风暴；以及追求流量、浮华的时代，食评家（还有店舖）该选择迎合市场，或是坚守职人精神的辩论。 尽管《强运》并未对此提出深刻或独到的见解，或仍可为观者提供不同的思考视角。 逃避母亲病倒的事实，良人却在探访烧肉店的过程中，正视自己和母亲的关系、尝试重现母亲料理，弥补内心歉疚、重回童年美好记忆。对离家出走十八年的良人来说，品评烧肉或许简单，但要完美复制母亲拿手的米糠酱菜，却是难如登天。就在良人陷入瓶颈之际，名店精力亭老板的一席话有如醍醐灌顶──米（注）在精力亭、酱汁在焼肉マウンテン、刀法在川崎苑，米糠则在味都──原来良人一直不是孤军奋战（如果你坚持把个性薄得跟白纸一样的土屋太凤算进来的话，好吧）；原来母亲的根岸苑，从未在因良人的错误倒闭後消逝，因着母亲和众人的连结，良人再次看见 了根岸苑、看见了母亲，看见了自己。母亲留给良人的味道，不只是记忆里的酱菜拌饭和高丽菜剉冰，更是因料理而系起的人情味。 动笔时读到一篇新闻，导演寺门提到，希望观众在看完电影後，「不但想吃烧肉，还会想打电话给久违的亲人。」这的确是电影结束後我心中的第一个想法，导演完美地传递了这样的讯息。《强运烧肉馔》作为近年市场上日本电影的一种典型，没有大格局的叙事、没有千回百转的剧情、没有精辟独到的论点，以清新柔和的镜头、明快简洁的节奏，细腻的描摹人与人之间再平凡不过的情感。当电影来到尾声，所有的争论、对料理的理解与坚持，也似乎不再重要，只化作一句带有魔法的美丽咒语： 「さぁ、おいしくなぁれ。」 - 注：这段剧情印象有点模糊，包含这句台词出现的情境、说话者、还有在精力亭的是不是米XD 希望如果有记得的大大可以帮忙补充～ ---防雷--- -- 三玖是天 https://imgur.com/Yg0LXrY.jpg --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 223.137.253.197 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/movie/M.1630814938.A.66B.html 想看就快去吧！感觉很快就会下档了 我看完直接去吃烧肉 给你参考 对欸 但今天电脑不知道怎麽回事不让我修文... 真的是意外好看 我也是看板上没人看才决定发上来的XD ※ 编辑: doraemon8709 (223.137.238.91 台湾), 09/05/2021 22:09:49 ※ 编辑: doraemon8709 (223.137.238.91 台湾), 09/05/2021 22:10:16 ※ 编辑: doraemon8709 (223.137.238.91 台湾), 09/05/2021 22:10:46 ※ 编辑: doraemon8709 (223.137.238.91 台湾), 09/05/2021 22:11:04 ※ 编辑: doraemon8709 (223.137.238.91 台湾), 09/05/2021 22:11:33