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※ 引述《wetteland ( )》之铭言: : 昨天的联合报记者,自以为作了大独家, : 发了「厨师祖师爷」加持 「易牙巷」窜红这条新闻, : http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM2/7180981.shtml : 身为地方记者,搞不清楚自己辖区的典故就算了, : 还沾沾自喜地认为将南机场改名为易牙巷多麽有创意,猛夸易牙有多好, : 知识贫弱到无法交代南机场典故,只会写易牙的故事, : 却又完全不知道(还是知道不敢写?)易牙在史实上是一个多负面的人物, : 除为取悦齐桓公,煮了自己的儿子给齐桓公吃。 : 还被管仲列为三大奸臣之一, : 甚至还带头作乱,活活饿死他当年用美食取悦的齐桓公。 : 不知有意还是无知地掩盖掉90%以上的事实, : 作了这麽一条可笑又悲哀的乌龙新闻, : 以为会像当年联合报大炒「南村」一样,会引发讨论。 : 不过,多数媒体都把这当笑话看,没什麽人想跟这种大乌龙。 : 只有不明就里的中天, : 抄了这条作成南机场夜市非机场!大学生帮改易牙巷, : http://122.147.50.178/video-cate-cnt.aspx?cid=6&nid=81579 : 还用更为夸张、大惊小怪的语气, : 把所有在地人当 白痴看,搞的南机场似乎是个乌龙地名一样。 : 这种人云亦云,不好好去考证事实的乌龙报导,应该也是媒乱吧! 我对这条新闻好坏一点意见都没有, 不过既然wetteland(Valverde)(自由时报记者曾韦祯)点名, 我就还是说明一下个人看法好了, 1.关於「无法交代南机场典故」部分,原报导确实没有说明「南机场」由来, 但是「无法」或者「碍於篇幅」,又或者只是与前後文无关所以省略, 不得而知。从上下文看,比较像是与前後文无关所以省略。不过我不是原作者, 这一点我和wetteland(Valverde)(自由时报记者曾韦祯)一样,都只是臆测 2.关於「易牙」的负面评价:wetteland(Valverde)(自由时报记者曾韦祯) 是学历史的,易牙在齐国作乱一事,他描述得很确实,在此不加赘述。 3.关於易牙的其他评价: 易牙在政治上和人格上是失败的,但厨艺上表现太过传奇, 以致後来传说易牙在失去政治舞台後,还跑去找彭城继续学厨艺, 成为一代大厨。有一首诗赞许他的厨艺: 「雍巫善味祖彭铿,三访求师古彭城。九会诸侯任司庖,八盘五簋宴王公。」 这部分可能只是人云亦云的神话,不过易牙在厨艺方面受肯定已是定论, 元末韩奕写过一本食经,就命名为「易牙遗意」, 有个形容厨师厨艺很好的成语叫「易牙妙手」, 台北公馆还有家餐厅叫「易牙居」,高雄则有座「易牙庙」, 谢长廷在担任高雄市长时,甚至曾经主持过 「为了纪念厨神祖师易牙」的「君臣宴」, http://www.nownews.com/2001/08/17/157-552740.htm 都是向易牙厨艺致敬的明证。 谢长廷和曾先生一样都是绿营人物,学法的谢长廷, 反而比学历史的曾先生更了解历史,只能说真的是个人修为问题了 这些资料有些是知识,有些是常识, 但一个在师大念史研所硕士班的竟浑然不知, 我想台湾的教育真的出了什麽问题。 --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 1.162.85.207 ※ 编辑: Lijphart 来自: 1.162.85.207 (06/26 23:57)
1F:→ valepiy :跟心胸狭隘的家伙逗 挺累的 06/27 00:17
2F:推 HDT :你文字阅读能力不好喔= = 06/27 00:44
3F:→ HDT :他是说你是始作俑者的长官 而不是始作俑者 06/27 00:44
※ 编辑: Lijphart 来自: 1.162.85.207 (06/27 01:29) ※ 编辑: Lijphart 来自: 1.162.85.207 (06/27 08:22)
4F:推 wetteland :在下对於使用文字不够精准向阁下致歉,HDT说的是对的. 06/27 08:18
5F:→ wetteland :关於第三点,跑过地方新闻的大大,难道认为易牙可以跟 06/27 08:19
6F:→ wetteland :肉丸、臭豆腐相得益彰? 06/27 08:19
这个问题不需要跑过哪里的记者, 甚至只要略具常识就可以回答了。 高雄的「易牙美食节」到今年已经进入第十五届, 很显然易牙就是「美食」、「厨师」的代名词, 你若还有疑问,可以打电话去问高雄市政府, 他们应该有时间给你更清楚的说明
7F:推 wetteland :在下不是政治人物,没什麽所谓绿营人物!!~ 06/27 08:25
8F:→ wetteland :何况,就某些收过国民党钱的U报记者(不是说你喔)而言, 06/27 08:27
9F:→ wetteland :X营人物更适用於某些U报记者啊!!! 06/27 08:28
不要模糊焦点了,这样凹很难看, 先为你这篇乌龙媒乱文致歉吧 ※ 编辑: Lijphart 来自: 1.162.85.207 (06/27 08:31)
10F:推 wetteland :是你在凹好不好??这明明是联合报乱炒乌龙新闻! 06/27 08:34
11F:→ wetteland :南机场夜市谁不知道??为什麽要改成易牙巷??? 06/27 08:35
这个问题你应该去问当地人, 不是问记者也不是问我, 这是一篇台北市政府的新闻稿: http://www.doed.taipei.gov.tw/fp.asp?fpage=cp&xItem=26539630&ctNode=26700&mp=105001 其中提到: 有关市民反映南机场夜市(中华路二段307巷至315巷间之易牙巷)相关事项, ^^^^^^ 本市市场处近几年来皆持续整顿处理,已要求要该集中场须持续改善周遭环 境,全体摊贩业者不得超越道路边线... 证明改名确有此事。 假如这个新闻落在你手上,你当然有权批判或者认为他很脑残不处理, 但那是你的价值判断,无权要求其他记者也这麽做。 就事论事,你说「易牙是奸臣」、「南机场夜市本有名字」 所以这是乌龙新闻的两个理由,都不存在
12F:→ wetteland :带头拿中国文化消灭在地意识,这也能护航地振振有词!! 06/27 08:35
13F:→ wetteland :不愧是经北检认证的带头敌视农民推手~ 06/27 08:37
14F:→ wetteland :你说高雄"易牙美食节"进入第15届?所以创办人是白贼啊 06/27 08:38
你可以再扯远一点没关系。 假如使用易牙就是用中国文化消灭在地意识, 那即使易牙美食节起源於吴敦义, 後来接手的谢长廷、陈菊,恐怕也难逃「消灭在地意识共犯、推手」的罪责吧? 什麽是都要用政治去无限上纲,你活得会不会太痛苦? ※ 编辑: Lijphart 来自: 1.162.85.207 (06/27 08:46)
15F:推 wetteland :大记者是脑袋有问题吗?人家南机场叫得好好的,何须改 06/27 08:48
16F:→ wetteland :名??至於美食节,既然没创意的白贼用了易牙,後继者 06/27 08:49
17F:→ wetteland :没事也不太需要更动!如果改天我认识的人当市长,我会 06/27 08:50
18F:→ wetteland :建议改成阿基师美食节的。谢谢提醒。 06/27 08:51
我再说明一次:就新闻论新闻,改名是事实, 至於改名的过程的是不是如新闻中所写,我没研究过, 但你这个名字叫得好好的干嘛改名,不应该问记者, 应该去问当地人,说不定他们改得很开心, 也说不定有人改得不爽,你也可以拿来做新闻,我没意见。 至於高雄市长,你常常合作的管妈确实还蛮有机会的, 日後你要跟她这样建议,也是你的事情,我没有意见。 但你是学历史的,我已经举证很多例子, 证明「易牙」和美食的挂勾关系,你要反驳,好歹也举证一下吧? 只拿高中就念过的古文观止程度的东西出来, 会不会和你的学历及自称「文史工作者」的身分太不相称? ※ 编辑: Lijphart 来自: 1.162.88.68 (06/27 08:56)
19F:推 wetteland :我没否认易牙可以代表美食啊?请问大记者阁下哪只眼睛 06/27 08:58
20F:→ wetteland :有看到?? 06/27 08:58
21F:→ wetteland :只是有人把毫无渊源的易牙拿来取代南机场,U报中天还 06/27 09:00
22F:→ wetteland :沾沾自喜地拿来帮大新闻炒,这不是很愚蠢兼智障??? 06/27 09:00
23F:→ wetteland :不然也去质疑一下校长,是不是没念过书,干嘛多此一举? 06/27 09:02
24F:→ wetteland :再弄个"报你知"证明U报不是连南机场都不知道的草包~~ 06/27 09:03
25F:→ wetteland :地方记者不熟知地方的掌故,这样一点都不及格吧!! 06/27 09:04
26F:→ wetteland :当过上过头版头的杰出地方记者L大阁下应该不反对吧!! 06/27 09:05
简单的说,你也知道「改名」是真的, 而「易牙」一词也不是你先前说的纯负面评价, 也就是说,该则新闻已无「乌龙」的问题。 至於新闻应该怎麽做,就是个人价值判断。 有朝一日你当了U报长官,可以要求记者不要做这条新闻, 或者改采质疑、批判的角度, 但很可惜,你现在不是U报长官。 我想U报也没义务为了像你证明自己不是连历史掌故都不知, 而弄个「报你知」吧.... 当然啦,假如每个读者都像阁下程度一样, 不只南机场要写「报你知」,易牙更要写「报你知」.... ※ 编辑: Lijphart 来自: 1.162.88.68 (06/27 09:11)
27F:推 wetteland :那记得要写他煮自己小孩的事喔~~~XD 06/27 09:15
易牙烹子这种古文观止等级的典故,连阁下都知道, 我想不知道的人应该很少, 所以应该就不用「报你知」了。 ※ 编辑: Lijphart 来自: 60.248.110.163 (06/27 12:29)
28F:推 utomaya :wetteland不要再凹了 很难看 承认错误有那麽难吗? 06/27 14:15
29F:推 IronChef :改名成Hannibal Lector Night Market不就好了 06/27 20:22
30F:推 JCC :啪的好大声 06/29 14:40
31F:推 sdhpipt :噗 XD 07/01 00:52
32F:推 ladioshuang :大师的道歉文怎不在这边发布? 07/05 10:59
33F:→ Lijphart :因为曾韦祯认为自己道歉赔钱仍不算败诉啊 07/15 10:44
34F:→ windseeker :天哪 两个专业记者怎麽在争论这麽无聊的新闻 07/18 00:28
35F:→ windseeker :我看不出这篇新闻有「大炒」的感觉,除非连官方命名 07/18 00:34
36F:→ windseeker :也改了,但目前我还没看到 07/18 00:35







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