作者XforeverX (JeffC)
看板marvel
标题[创作] 此味只应阳间有(4)
时间Fri May 23 22:23:14 2025
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第四章:忘川河畔的少年
夜市的灯光总是黄得柔和,像是怕吓着了谁。
阿泽已经不太去想「这里到底是真的还是梦」。他现在只知道,每次打开那张符纸、走进
这条街,他的锅铲就会自然而然地想动。他的料理,彷佛真的能为这些飘忽的灵魂带来什
麽。
他今天提早来了些。摊位还没完全搭好,就有人坐了下来。
是一个瘦瘦的少年,穿着洗得泛白的卡通T恤,脚上还穿着破掉的蓝白拖。他坐在椅子上
晃着脚,像是在等家里妈妈煮好晚餐。
「老板,有泡面吗?」
阿泽挑眉,「有,想加蛋吗?」
少年点头,「加颗蛋,荷包蛋,煎的,边边要焦一点。喔,还有青江菜两根。然後不要加
火腿片,我不喜欢加工的味道。」
阿泽一愣,然後笑了:「你这要求比我炒面还复杂。」
少年咧嘴笑了笑,「可是我妈每次都照我说的做。」
阿泽没再问,转身动手。泡面是地府夜市常备的通用物资,他特别选了台湾人最熟悉的那
款红色包装。煮面的水刚滚,蛋就下锅,煎得恰好,边缘略带焦色。青江菜烫熟捞起,简
单的一碗,看似粗糙,却带着一种生活的温度。
当他把碗端上桌时,少年眨了眨眼,接过汤匙,吸了一口面汤,鼻子忽然红了。
「就是这个味道……」
他低下头,静静吃了好几口。吃到一半,他才抬起头说:
「那时候,我妈都在工地打零工,下班回来快十点,我已经快睡着了,但她还是会煮一碗
这个给我……」
他的声音很小,「我说我想吃焦边的蛋,她就学着煎。菜只有几片,她还会把自己那份让
给我。」
阿泽没出声,只是静静站在对面。
「後来我国中没毕业就去跑外送。她说不要紧,有饭吃比较重要。」
他舀了一口汤,手有点抖,「有一次我送外送出了车祸……回家还笑着说我只是擦伤。那
天半夜,她煮了这碗泡面给我,问我还痛不痛……」
「我说不痛,其实很痛。」
他的声音变得哽咽,「然後……好像没多久,我就再也吃不到了……」
他没有明说自己怎麽死的。阿泽也没问。
这里的客人,不需要被问得太清楚。味道会替他们说话。
少年吃完,舔了舔汤匙,有些不好意思地说:「可以……再煮一碗吗?」
阿泽点点头,转身又煮了一份。第二碗一样加蛋、加菜,不同的是,这次他在蛋边撒了一
点白胡椒,像是为这段回忆加了点温柔的变奏。
这一次,少年吃得慢了许多。他一边吃,一边像是把什麽含在嘴里反覆咀嚼,不只是面,
也许是那个深夜、那张摇晃的塑胶摺叠桌,和他妈穿着工作服却还在笑的模样。
「……我怕我以後会忘记她煮的味道。」
阿泽轻声说:「那就再记一次,记清楚,这次不用赶时间了。」
少年点点头,吃完後站起来。他没有说「谢谢」,也没有道别,只是站着看了那碗空碗很
久很久,才转身往忘川河的方向走去。
他的脚步慢慢变得透明,彷佛这顿晚餐替他把某个不愿放手的执念,轻轻松开了。
阿泽望着他离去的背影,有一种难以形容的情绪卡在心头。
小白不知何时靠过来,说:「他已经在这里待了快两年了。都不愿离开忘川河口,像是怕
走了,就真的再也找不到那碗泡面的味道。」
「他这次会转生吗?」
「不知道。」小白叹了口气,「但他今天的面,有吃乾净。也许,就差那麽一点了。」
阿泽低头,看着锅里还没倒掉的泡面汤,忽然有些感谢自己记得那包泡面该怎麽煮。
他想起一句话,是他母亲还在时常说的:
「简单的东西,煮出来能让人记得,就不简单了。」
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