※未满250字之创作属(极)短篇，每人每周限两篇 ※有争议之创作，板主群有权在讨论後删除 ※若有儿少不宜内容需在文章开头注明且做防雷页 未经授权者，不得将文章用於各种商业用途 第三章：一碗不该出现的牛肉面 「今晚再去？」阿泽望着手里那张淡黄色符纸，犹豫了几秒，还是收进围裙口袋。 他没对任何人提起那晚在地府夜市的经历，彷佛说出来就会破坏什麽。可是那几枚冥币实 在太真实，连表面那微微凹刻的纹路都清晰得不像幻觉。 他说服自己再去一次，只是为了确认，那晚是不是梦。 於是，在第二次月圆的夜里，他照着上次的方法贴上符纸，再度来到那条阴间的夜市。 熟悉的街道、灯火与人声再次涌入感官。他的位置还在，炉子与锅具静静等着，像早就知 道他会回来。 客人一如上次源源不绝，点的菜色千奇百怪，但都带着某种意义：家常豆腐、炒米粉、凉 拌苦瓜……他开始习惯问一句：「你想吃，还是想回忆？」 直到那个年轻人走来，他才明白，并不是所有回忆都适合端上桌。 他大约二十出头，穿着连帽外套和牛仔裤，头发乱得像刚从车底爬出来，脸色苍白、神情 疲惫。 「一碗牛肉面，多一点葱，不要辣。」 语气像在点全家便利商店的套餐，毫无感情。 阿泽点点头，转身动手。他习惯性地从食材盒中拿出事先准备好的卤牛肉与汤底，锅里热 油，下葱蒜与一匙明X豆瓣酱炒开，豆香一冒，他立刻将汤头倒入，汤色瞬间变得浓郁深 红。接着舀出一份牛肉汤，搭配手工面与青葱组装成碗，摆上料理台。 他端上去时，青年怔了一下。 「你……你用的是明X的豆瓣酱？」 阿泽一愣，点了点头，「嗯，我炒汤底时加了一匙，这样比较香。」 青年眼神瞬间变了，彷佛那股熟悉的豆香与咸中带甜的後韵，将他从阴间拽回了某个饭桌 前。 「我爸煮牛肉面……就是只用那个牌子的豆瓣酱……他说别的牌子死咸，这款才有‘厚味 ’……」 他的声音开始发颤，整个人像被这一口气味戳中什麽最深的回忆，「他明明知道我嫌腻… …每次还是坚持加……」 他抬起头，眼角泛红，「那天也是……他为了要亲手煮那碗牛肉面给我带去补习班，结果 半路出车祸……」 四周顿时安静了下来。 青年站起身，推倒椅子，浑身颤抖地指着那碗面，「我明明说过不要他管我，我早就不吃 他煮的了……他为什麽还要来……他根本就没听我说话……！」 阿泽愣住，锅铲从手中滑落，撞在炉边发出刺耳的声响。 小白不知何时出现，低声说：「他是新来的，灵魂还没稳，不知自己已死，也还放不下生 前的情绪。」 阿泽喉头发紧，却无法从原地动弹。 青年继续怒吼，眼圈泛红，「我最後记得的，竟然还是那碗面的味道……我明明……」 他咬着牙，声音越来越低，像被什麽堵住。 他低头看着汤面，忽然轻声说：「这味道真的很像。」 他没再多说话，静静把面吃完，最後喝光汤。 然後他站起来，低声说：「谢了。」 他没有像其他客人那样消失在光里，只是默默走回夜市深处的人群中，像还有些事没想通 ，也还不愿放下。 阿泽站在原地，良久没有再翻锅。 「我是不是不该煮那碗面？」他问。 小白靠在柱子旁，手里叼着一根看起来像糖果的香。 「这里不是阳间，你没办法问客人有没有过敏或心理准备。这里的点单，有时是他们下意 识说出的，未必真的准备好接受。你不是错，只是……不是每道回忆，都能这麽好入口。 」 阿泽点点头，重新拾起锅铲。 那一晚，他开始明白一件事：料理不只是味道，也不只是记忆。它可能是一把钥匙，也可 能是一道刀子。 要煮给谁吃？该不该煮？怎麽煮？每一样都得更谨慎了。 他抬起头，看着夜市那条灯火摇曳的街道。 这里的客人不是来饱肚子，而是来面对自己。 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 223.137.197.233 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/marvel/M.1747990672.A.455.html