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老板今天很早就开始准备甜点了, 不知道是今天的甜点特别难准备, 还是因为今天的客人特别重要。 老板一早就先混合了面皮, 为了避免面皮起筋, 老板捏揉的动作轻巧异常, 接着又混了些油酥, 虽然原本应该是用西方的奶油, 无奈老板一时之间也找不着那奶油, 所以想着用自己和的油酥先顶一顶。 老板把面皮及油酥交替, 反覆翻折之後开展再翻折, 又在进炉前在压上了重重的派石, 酥皮在派石的压力之下并没有因为高温而膨胀开来, 反而在压力之下而被压得紧实。 好不容易让酥皮进了烤箱, 老板的手却没闲下来, 接着又在油中加入了面粉, 又经过了小火加热後, 锅底结起了一层薄薄的像膜一样的东西, 接着又慢慢的加入蛋液, 确认蛋液完全被面糊吸收之後才再加入下一次蛋液, 直到面糊被提起後可以挂住三角不掉落。 正当老板将面糊挤成一颗颗小圆球, 准备要送入烤箱的时候, 店里的门被推开了, 客人没有开口, 老板也没有从厨房里走出来招呼她。 她走到了背对厨房的位子坐下了, 彷佛是不想看到老板似的, 不过她举止优雅, 看来就像是被好好教导过的样子, 想来又是个大户人家的孩子吧。 ===================== 那天天刚亮的时候, 爹爹就出城去采药了, 咱家的铺子虽然是有些钱, 但比起村里的有钱人家, 我们家就是个普通人家。 爹爹作为村子里唯一个大夫, 爹爹在村子里名声一直都很好, 村子的人们生了大大小小的病, 都会先找爹爹处理, 从小到大我就没看过爹爹没办法医的病。 那天爹爹出城後不久, 就在城门口的树上挂着一付小小的身躯, 随着早上的冷风飘着, 爹爹一时之间也不敢立刻上前去将他放下。 等到城里的人们来了, 他们才确认是杂货铺的儿子, 他的双眼被挖了出来放在他的身边, 这是村子里第三个出事的小孩了, 第一个是断了手的棉袄铺的儿子, 第二个是拔了舌的打铁铺的女儿, 第三个是剜了眼的杂货铺的儿子, 村里的大人们都担心着下一个不知道会是谁, 也不知道村子里到底是招惹了什麽祸事。 就在杂货铺的儿子看到打铁铺女儿被关在铁箱里烧死的那个晚上, 虽然村子的大人们都不说破, 但谁都知道那口铁箱就是杂货铺刚到村里时, 老板背在背上的那口铁箱, 更甭论杂货铺的儿子, 他必然是一眼就认了出来。 除此之外, 那天在人群之中还有一阵异香, 我自小就长在爹爹的药铺, 对於香味虽不是完全精熟, 但辨认气味这种小事还是难不倒我。 之後杂货铺儿子成日心神不宁, 他必然是在心里起了疑心, 可是又不能说些什麽, 就在他出事的那天晚上, 铺子里的药柜出些声响, 我听着那些声响像是在翻找些什麽, 便想起身偷看一番, 但在起身时就看见有人扛着一布袋往城外跑去, 同时我又闻到了那股异香, 隔天早上, 爹爹就看见他的屍身了。 爹爹和城里其他有孩子的人们都担心极了, 爹爹成日把我关在铺子里, 美其名是帮他顾铺子顺道学些药理, 但其实我们这些孩子们都知道, 爹爹只是又怕我出事才把我关在铺子里, 要是我有好好的听爹爹的话, 我想我就不会出事了吧。 那天我偷偷关了铺子跑到城外, 就在我看着湖边的落日时, 我听见了一声熟悉的声响, 好似不久前大街上曾经传出的哭声, 细听我才想起来, 那是糕点铺女儿的哭声, 那天她回到村子求爹爹医治她的两个孩子, 但偏偏那天我在家里发着高烧, 爹爹在屋子里忙着照料我, 他在我身上叠了一床床的被子, 说是将汗逼出来之後烧就能退了。 於是爹爹硬是没有出去应门, 不久之後我听着她的哭声渐行渐远, 之後就不省人事了。 听说那天最後是棉袄铺的儿子先救了两个孩子, 但又被棉袄铺的老板弃置在树林里, 之後棉袄铺的儿子便出事了, 只是我到现在还是想不明白, 究竟是谁对我们这些孩子们下手。 等我回过神来, 糕饼铺的女儿已经站在我的身边, 她拿了一篓栗子堆得高高得, 她轻声的问我:「孩子,吃吗?」 她这时的眼神清澈, 完全不像是得了疯病的样子。 在我咽下那些栗子的时候, 我又闻到了那股异香, 等我再次睁开眼, 我已经站在点着油灯的甜点店前了。 ===================== 药材铺的女儿被发现的时候, 身上先是被压了一床被子, 上头又堆了一堆和头颅一样大的石子, 石子与石子之间还堆着波浪状的白雪, 像极了糕点上的装饰, 我沉默的躲进家里的小衣柜, 希望我不会是下一个受害的孩子。 ===================== 「这是今天的甜点, 上面是小颗的闪电泡芙, 里面填充香提奶油, 最下方则是被压得厚实的酥皮, 组装前先撒了一层糖粉, 短时间烘烤之後形成防潮层, 请慢用。」 老板就像是没有感情的机器人一般介绍完甜点後, 头也不回的躲回小厨房里面, 而客人在离开位子的时候, 不小心露出了长裙底下的腿, 或许该说是原本应该要是腿的地方, 现在被一根木头取代。 -- Marvel 小新手 --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 210.70.11.168 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/marvel/M.1711604492.A.A2E.html
1F:推 dolphin15: 头推耶! 03/28 22:38
2F:→ dolphin15: 第二个是拔了甜?(还有是拔了舌?) 03/28 22:39
3F:推 rainmiss2001: 推推~应该是拔了舌 03/29 08:29
是的,对的 谢谢大家:)
4F:推 viwrabbit: 我都看这系列认识甜点的名字,平时没在吃 03/29 10:22
※ 编辑: zfs0nbbo0 (45.144.227.38 台湾), 03/29/2024 16:07:54 ※ 编辑: zfs0nbbo0 (101.8.27.69 台湾), 03/29/2024 16:08:30
5F:推 kexi8088: 要看前面几回才会看得懂吗? 03/30 07:55
6F:→ Mieke: 最近的被杀感觉都很无辜 03/30 11:01
7F:推 beastwolf: 这群孩子也太无辜 07/19 07:54







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