作者shi270617 (eatrice)
看板marvel
标题[经验] 开店的一些故事
时间Mon Sep 6 23:06:25 2021
「如房东需要涨房租或不续租需要提前半年告知。」
没想到这短短合约上一行字让我跟合夥人跟未知的东西有了连结。
我跟合夥人在北市的边区开了一个小店,
开店一开始只是抱着想试试的心态,只没想到这一开就是五年,
不是说多厉害或赚到飞起来,倒是有段行话完全能表达我们的现况。
「开店十家,一年後剩一家,而剩下的那家还在硬撑。」
硬撑就是当时的写照,缴得起房租,生活也够吃饱穿暖这样,
但天天看到自己辛苦做出来的产品和想法得到客人的认同与鼓励,
在外人看起来或许是命悬一线的生活,其实对我们来说反而是简单美好的每一天,
而从现实面来说,每年的营收虽然是缓速向上,不过总归是一个成长的曲线,对店家来说
是一个好的现象。
总之於情於理,我和合夥人都乐观的认为店可以继续下去,
直到从客人口中得知传了十几年的捷运终於正式要开始动工的消息;让我们的心里浮出一
丝不安…….
洽好当时适逢差不多要续约时,我们就觉得除了要签一份长约外,还要另外加上开头那
段,如房东要涨价或不续租,要提前半年跟我们说这段话。
然而房东在爽快答应签约的一个月後,用合约後来加上的这段叫我们在半年後搬走……
而我们在房东告知搬走後,在店里遇到一些莫名的事情。
为了方便叙述以下都叫合夥人,合。
第一则:连续无杯
合的家里以前很迷六合彩,迷的程度直接逼疯狂,所以请了一尊太子回来也是很正常的事
?吧?
不过也因为合爹请了太子回来後,还真的让合家办了好几次谢神的流水席,太子的身上当
然也是金光闪闪,有好几面金牌,
理所当然太子也就成了合家的信仰中心,什麽大小事都要问太子,也抱括开店。
开店时,连拿三个圣杯,
被房东要求退租时,拿了三个无杯…。
第二则:自己关的计时器
店里厨房基本上是合负负责大部分的工作,我就是偶尔打打下手,
月初的时候店里会比较忙,不是说生意很好,只是因爲月底不敢叫太多原料和耗材,叫太
多帐会不好看,乾脆什麽事都丢给下个月再处理,标准的驼鸟心态,
为此,月初的合常常就是在厨房关个一个礼拜,才开始有办法来前台帮忙;当然我也要从
前台分身,抽空帮忙厨房注意一些事情。
某次下班我们在吃饭时,合突然问我:欸你今天有帮我把按计时器按掉吗?
我:没啊,干嘛?
合:好几次了,我在二楼整理仓库都没听到计时器再叫,想说是不是你帮我关了。
我:???,屁勒,我有听到你按掉的声音耶!
合:那就怪了,把计时器按掉然後火忘记关不是只有你做的出来这种蠢事吗?
我:是这样没错,但最近我都没动你的厨房喔,我前面也在忙。
合:……
後来陆陆续续也一直发生一样的事情,换了新的计时器也一样,後来合只好用改手机定时
,不然烧过头的料,只能倒厨余桶,而那些可都白花花的银子呢。
补:我们买的厨房专用的计时器,是那种不按掉会吵到天荒地老的那种。
第三则:楼梯上的模糊东西
如前则所说,合都大部分在厨房居多,有时候前台的耗材用的差不多,而我分不开身时,
也就只好叫合去帮忙跑一趟在二楼的仓库,
通往二楼的楼梯是位於厨房和卫生间的中间,因为是年代久远的房子,楼梯就是又窄又抖
还很昏暗的那种旧设计,怕有踩空的危险,我们有爬文想办法从厨房拉了两盏灯装在楼梯
的头跟尾的位置,
虽然装了这两盏灯,不过旧房子的设计方式,还是没办法把楼梯的死角都打亮,但已经勘
用了,毕竟做小本生意就讲求个勘用,再多都是成本。
一直以来也没有意外,直到有次我喊合帮我补材料,他答应後的几分钟後,默默在正忙处
理现场客人订单的我的耳边用气音告诉他从楼梯上摔下来了。
我一边用宾至如归的声音请客人等一下,订单马上就好,一边在用气音问合怎麽了。
我:啊怎麽了?你有受伤吗?
合:一点小破皮,还可以。
我:那先帮我拿一下材料下来先啦,前台有点急。
合:你帮我去啦!这边我顶一下!
我以为合从楼梯上摔下楼有点扭伤什麽的,就无奈的跟合交代我订单处理到哪里,就急急
忙忙的拉开厨房门,准备上二楼仓库拿东西。
那天我印象很深,厨房是炉台全开温度直逼40度,但我小跑步到楼梯口头皮发麻,从脚底
窜起一阵凉意;
当我从楼梯口扶着墙壁往上跑时,看到二楼那盏灯照不到的死角里,有一个白衣长发的模
糊东西站在哪里。
看到时,我已经跑到楼梯过半了,而且客人还在等,我没有选择只能往上继续拿我的东西
,然後视而不见的再跑下来。
下楼後合的订单也做的差不多了,我一边顺手把帮忙打包客人的订单,用宾至如归的声音
招呼客人说您的订单好了喔,不好意思久等了~,一边再用气音问合,你看到了?
合:嗯,干…….。(气音)
後来我们两那天都没有再上二楼,隔天提着胆再去看时就没有看到了;应该说没有再那麽
直接的看到,偶尔还是能用眼角余光瞥到有个模糊的站在楼梯间的光线死角里。
第四则:小强(提醒看倌小强警告)
第四则是一件有点不可思议的事,做为店家来说是好事,但对我来说有点无法接受,就是
小强。
那段时间,店里没有小强,这点非常奇怪,做餐饮的就知道,一整个月一只都没有看到很
不自然,公所来消毒排水道也没有恶心的翻肚屍体,
後来例行性大扫除,在一个平常用不到的架子下发现一整堆的小强脚,真的只有小强毛毛
的脚,没有身体。
後记:
房子虽然发生一些不可思议的事情,总的来说没有人员因此怎麽样。倒是跟房东缠斗搞的
我跟合身心俱疲。
与房东缠斗的事有点离版,简短说就是一个合约各自解释,也花了一不少时间在爬法条跟
与询问各家法扶;
虽然在法律上我们看起来是站的住脚的,但那种感觉就像情侣间的一方有小王小三,然後
跟小王小三分手後,劈的一方再回头求原谅。
试问这种人还信的过吗?
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※ 编辑: shi270617 (49.216.20.159 台湾), 09/06/2021 23:08:37
※ 编辑: shi270617 (49.216.20.159 台湾), 09/06/2021 23:08:58
※ 编辑: shi270617 (49.216.20.159 台湾), 09/06/2021 23:18:08
1F:推 rasputin: 只有蟑螂脚没身体有可能是老鼠吃掉,以前住的地方看过09/06 23:21
2F:→ rasputin: 老鼠把蟑螂屍体啃完留脚09/06 23:21
3F:推 eve1028: 老鼠or蟑螂 今晚你要选哪个呢?09/06 23:35
※ 编辑: shi270617 (49.216.20.159 台湾), 09/06/2021 23:52:15
4F:推 leolcw: 推 09/07 00:14
5F:推 yocatsdiary: 好奇问,所以是为什麽突然会有飘呢?09/07 00:20
6F:→ yocatsdiary: 是不是三太子听你们这样说就离开了?09/07 00:20
7F:推 chzrpopper: 推 09/07 01:56
8F:推 choapi: 地基主09/07 02:28
9F:推 yannicklatte: 怕09/07 07:45
10F:推 cheetah: 怕 09/07 08:19
※ 编辑: shi270617 (101.12.21.36 台湾), 09/07/2021 09:00:44
11F:推 westgatepark: 逻辑前後不通 只能知道怪事是从被告知要搬开始的09/07 10:51
12F:推 zanmarouga: 从被告知要搬开始 所以其实房东....(x09/07 10:58
13F:推 daredwolf: 所以按您推测,怪事起因跟捷运动工有关吗?09/07 11:25
14F:→ ghostxx: 这个触发点真奇妙,四年多都没事居然在被通知搬走才开始09/07 12:10
15F:推 staffordan: 可是通常这种店生意都很好09/07 12:16
16F:→ cfvcfv666: 很多说收入打平的,楼主应该赚到翻过,09/07 12:49
17F:→ doraemon00: 宾至如归不是这样用的….09/07 15:17
18F:推 Dichen: 推09/07 15:40
19F:推 mikiworldpea: 地基主出现了 要盯你们有没把东西整理乾净 因为你09/07 15:42
20F:→ mikiworldpea: 们该搬了09/07 15:42
21F:推 grassfeather: 时间线交代清楚一点比较看得懂,另外无盃也是要讲 09/07 15:45
22F:→ grassfeather: 一下问了什麽吧,不然哪看得懂三太子什麽意思 09/07 15:45
23F:推 ePaper: 蟑螂脚那种有可能是喇牙住在那个点 吃剩的 09/07 16:55
24F:推 nikiyoo: 我会去报名语文学系然後另外学通灵,等学成之後再来看你09/07 17:00
25F:→ nikiyoo: 的文章,目前我的语文程度太差看不懂 09/07 17:00
我自己是主观觉得触发的点是太累,
那时因为有要跟房东走法律途径,
所以都没有什麽休息,
开店爬文打法扶,一直重复这个循环。
至於时间线,
事情都是发生在跟房东发生冲突後开始。
至於文章不顺的地方,
抱歉啦,我只是一股脑的打完,
请多多包含。
※ 编辑: shi270617 (101.12.21.36 台湾), 09/07/2021 18:30:47
26F:推 emgirl: 推分享 09/07 21:13
27F:推 onstar: 其实触发点有时你也不知道 09/07 21:34
28F:→ onstar: 有时时运低,路边就被跟上了 09/07 21:35
29F:推 dugarry: 推 09/07 23:02
30F:推 Mgthok68: 很毛啊 09/08 01:31
31F:推 les150: 怎麽觉得是房东动手脚 09/08 02:18
32F:推 hururu1217: 白影只出现一次很难确认,没问太子爷? 09/08 12:29
33F:推 jay70154: 房东一直都是最恐怖的,租屋族的恶梦 09/08 12:54
34F:推 yocatsdiary: 我觉得可以理解前後对不上, 09/08 13:25
35F:→ yocatsdiary: 因为这是现实生活发生的, 09/08 13:25
36F:→ yocatsdiary: 不是小说会有清楚的逻辑线09/08 13:25
37F:→ yocatsdiary: 除非原po 有去找人(还得不是神棍)问09/08 13:25
38F:→ yocatsdiary: 那如果依小说脑洞猜测:09/08 13:25
39F:→ yocatsdiary: 1.房东搞的鬼09/08 13:25
40F:→ yocatsdiary: 2.跟三太子说要搬以後三太子就离开店了09/08 13:25
41F:→ tinghsi: 文章看得有点痛苦09/08 18:05
42F:→ blue1996: 脉络很混乱09/08 20:14
43F:推 TwopairsH: 开店这种事,房东比鬼还可怕09/08 21:06
44F:→ TwopairsH: 我有客户租到凶宅反而赚钱的09/08 21:07
45F:→ TwopairsH: 也有生意不错,结果房东小孩要开店09/08 21:07
46F:→ TwopairsH: 因此收店倒闭的09/08 21:07
47F:→ myaku524: 可能里面本来就有飘,只是三太子在所以没发作吧09/08 23:08
48F:→ myaku524: 後来知道你们要关店,神明先离开,飘就出来了 09/08 23:08
49F:→ myaku524: 看到还能硬爬上楼梯去拿材料,你也很有勇气 囧 09/08 23:08
50F:→ myaku524: 或可能那是房东过世的亲人或长辈,知道你们跟房东不合 09/08 23:10
51F:→ myaku524: 跑出来吓你们也有可能,老房子里什麽都有- - 09/08 23:10
52F:推 andy0920: 最恐怖应该就房东了. 09/09 02:05
看到还是要去拿货没错,
因为客人就在前面等,
被刷负评跟看到东西比起来我会选看到东西。
在我们准备法律战时发现房东是人头,
说白点就是房东的背後另有一群金主,
所以房东跟房子应该是没有感情的。
太子的部分,听合说太子应该是常驻跟着合的,
好像是因为合跟太子有缘当初才请的回来。
可能是这个房子特别灵吧,
晚点我补一个有趣的故事。
※ 编辑: shi270617 (49.216.53.164 台湾), 09/09/2021 12:15:35
53F:→ andy0920: 期待哈哈 09/10 00:43
54F:推 cabron: 看得懂文章脉络 期待後续分享 09/10 05:09
55F:推 dreamsletter: 小本生意虽然costdown可以理解……但法律这部分就该 09/10 05:38
56F:→ dreamsletter: 花的麻烦花乾脆一点不要省 09/10 05:38
57F:推 QS531: 炒房 台湾最恐怖的事 没有之一 09/10 16:10
58F:推 oj7253: 喇牙吃会留脚?还都同一地方进食吗?没吧 09/10 17:42
59F:推 karenma61: 推,不错看 09/10 23:59
60F:推 gameking16: 「堪」用 09/11 07:32
补:有趣的事
拜地基主这个动作,在开店的时候我听到三个说法,
一是说不要拜,二是说要拜,三则是没有明确说要拜还是不拜,但是拜了就要一直拜。
不过开店一字诀「省」,所以综合各方说法我们选了不拜地基主。
有次节庆不知道为什麽合的老母提着大包小包的説是要来店里帮忙拜地基主,长辈一片好
心,我们也没多想就一起拜了。
然後某天一大早,店里的机器做到一半突然秀斗,大概只剩二分之一的半成品可以到下一
个阶段,而仅存的半成品也不知为什麽没办法顺利做出成品,折腾了半天只能临时休息。
收店收到一半,我拿拖把准备要开拖,结果,啪,拖把断了,同时店里的灯也熄了一盏,
我才想说有正麽巧合的吗?也太悲惨的一天了吧!然後合在厨房里喊「前台先不要开水,
厨房的水倒灌了!」问题是我在拖地哪来的说给他倒灌?总之店里成了水乡泽国,还没有
拖把可以用。
然後在一起去买各类清洁用品的路上,合忽然说「欸,今天好像是要拜地基主也,会不会
是这个原因?」没什麽讨论,我们就顺路买了鸡腿便当回去求原谅。
之後店里就开始都有拜地基主了,也没再遇过那麽巧的事情了。
再补一个:
我们得知了房东要赶我们走的原因;因为房东把房子卖了;经过一些门路打听房东这波操
作现赚五百个万;更有趣的是,经过这件事,合决定去考地政。
※ 编辑: shi270617 (49.216.26.166 台湾), 09/11/2021 16:51:08
61F:推 tinabjqs: 推,其实看的懂。 09/11 17:38
※ 编辑: shi270617 (49.216.26.166 台湾), 09/11/2021 17:44:04
62F:推 lych9520487: 房东最可怕 42.72.149.118 09/12 11:28
63F:推 drmartens: 所以你朋友就改行了喔! 111.71.74.44 09/14 00:26
64F:推 twinsen: 被拉芽吃掉了吧175.181.135.174 09/18 17:27
65F:→ lineage80478: 卫生间? 42.74.36.63 09/20 14:40
66F:推 kids1991: 推 42.73.128.159 09/22 12:05
67F:→ liquidbox: 猫也会把蟑螂吃到只剩脚,会吃蟑螂的生物很多啦 01/02 07:49