挂炉 曾师傅是个厨子，也是美食的真行家。十五岁入门，拜鲁菜刘为师，十八岁上灶，冷荤热 炒，果、菜、冰龙凤，豆腐八仙雕，刀工，运杓，调味，快、顺、佳三诀，五行药膳，鲁 菜刘的手艺，不到二十岁他就学齐了九成。最後的一成，鲁菜刘说那是要带进棺材底的， 媳妇子嗣全殁，不顾曾师傅打小跟着他，整整十年端茶送水，叠被更衣，比孝顺自己老子 还巴结的殷勤，他宁死也不把祖传的功夫外传。 说穿了，就是一本菜谱之类的焦黄色小册子，装在龟纹扁盒，用黄锻布层层包着，藏在烧 炉左侧第三块凿空的地砖底。 「唉！天下第一。」瞧上多少遍的书面，鲁菜刘就泄了多少次的叹息。他自以为神秘，隐 藏的天衣无缝，不知这幕画面早就落在曾师傅的眼皮子底。是对恩师的尊重，他才装作不 知，更没存过非分之想。 鲁菜刘过世，曾师傅的父母觉得大师的名气可用，筹了点钱，置一间店铺，招牌打的还是 鲁菜刘的名号，反正熟客都知道曾师傅是正嫡传，虽然年轻，但既然口味并无差异，也就 跟着移到新店继续消费，所以曾师傅二十岁就独当一面。三年不到，青出於蓝，世人就仅 晓得云涛小馆的鲁菜曾，山东刘式一派从此告了终，云散影消。 曾师傅的名气，十年内响透台北城，名流豪门络绎不绝。云涛小馆不是饭馆，曾师傅不是 厨子，它和他都换了样子。走进云涛小馆是种流行，喊得出鲁菜曾是种品味，一星期内就 订的上位是种面子。但是曾师傅却在辉煌极盛时，突然结束了生意，远走他乡，甚至连父 母兄弟也不再联络。这行径竟和中年时的鲁菜刘一个模样。 後来，曾师傅在宜兰礁溪乡落了脚，老婆，一个独生女，加上一家专卖鸭子的台菜馆，做 一天十桌但求温饱的普通买卖。十五年过去，老婆因病去世，剩下他和女儿相依为命。 原因无他，当时觉得应该保留下恩师遗物的曾师傅，掀开地砖将这秘书取走放在香案上供 奉。 基於千古留芳的企图，也因为自个对珍馐的贪慾，开店九年间，曾师傅创了百道的菜式。 但不知为何，明明门下弟子成众，功成名就之际，他脑子总是绕着那枯黄页面的四字「天 下第一」，久久不能释怀。 终於曾师傅忍不住翻了一翻，孰知从此失魂落魄。曾师傅变的食不知味，面黄消瘦，脾气 硬是暴躁了几十倍。结束生意是不得已的，因为那时曾师傅已经手不能持刀，舌嚐不出咸 辣，不算是个厨子了。 这所谓天下第一的菜谱，唐太宗，道家名士李淳风亲撰，是长生不老的食馔之术，称之「 人鲜」，烹膳活人之法。取的是长短相易，阴阳相长之理。书中记载：『人修之鲜，味冠 天下。佐神农药方，集三昧真火……人成金，金成长生。』又言：『武则天依书炮制，年 享八二，生前体力不衰，容颜不老。』 青春不死，曾师傅不放在眼里，着迷他的是，这禁忌的食材，书中描述集天下百味於一体 的绝世滋味。最要命的是，菜谱边上的前人注记：『终身颗粒不进，死而无憾。』十个大 字，就像搔不到的痒处，让曾师傅浑身不自在。 人鲜，油色红艳，皮酥脆，肉柔嫩，汁鲜，味浓可口，肥而不腻，瘦而不老。想符合这些 条件就得烤，蒸老、炸焦、煎油、烙垮、爆涩、涮酸、冲腻、煨臭、熬苦。说到烤，论属 鸭最讲究，卖鸭是调制人前的练习。冲着这点曾师傅到了宜兰，水好，鸭好，人少，地方 大。对着慕名而来吃鸭的客人，曾师傅总是侃侃而谈 ，毫不避讳。尤其曾师傅对这「天下第一」的向往迷恋，在在浮透脸上，不言可喻。 「那到现在你煮了几个人？」新客觉得老板怪异，不搭腔，曾师傅也不多纠缠，规矩地上 完菜，笑笑走开。健谈的，或是老饕、熟客，有兴趣的接着往下问，就是没人当真。毕竟 吃人不是可以光明正大谈的，把犯法的勾当放在嘴上，跟拿条麻绳往脖子勒是同等的事。 蠢也不会蠢到这份子。 「没有，人鲜，首重志愿。不情愿就有怨，人有怨，肉就会发秽气，酸苦，还有股骚臭， 别说烤，扣酱油冰糖红烧都压不住味，白忙。」曾师傅说这麽多年他都在等，等人材，「 肯的话，条件好商量。」可就没人跟他询过价，贪玩说说的倒有几个，一听到，曾师傅要 扒光他们看肉料，个个都放弃。乾笑走避，仓皇逃离的，姿态千奇百怪。 这样也不影响曾师傅的生意，赶着吃他烤鸭、鸭羹、鸭血、架子白汤的依然络绎不绝，他 的烹人论，也成了招牌，没听上一遍的，似乎鸭子吃了也不对味。 守的云开总能见月明。日子虽然漫长，但终於也让曾师傅等到一名志愿的菜人。 吕先业，三十岁的园区工程师，每个月坐两趟火车来吃鸭子的熟客。 「挂着烤，要不了一个小时，站在人世烤可是一辈子。」先业这麽说。一个夜里，在曾师 傅关店前，他撞了进来，告诉曾师傅自己的打算。不扭捏的脱光，上秤，让曾师傅验肉料 ，在一份只有「任凭处置」四字的文书上签名按指印，曾师傅给了先业七天时间办身後事 ，还由他随时反悔。 「想清楚，是把你去头砍脚用火烤。」曾师傅要先业考虑清楚。 「火算什麽，人情浅薄是冻，爱情无常是针，竞争是越见窄的门，责任是天掉的万斤大石 。」先业认为，活着是火、冰、刺、挤、压，千疮百孔，生不如死。 「我要被记得而不是被认得。」先业不快乐，不满於自己的现状，每天在机房轮班跟台机 械没两样的运转，消耗磨损着自己的生命，车子房子存款无法增加他的存在感。「吕先业 」只是辨认的符号，而不代表任何的意义。 「就算我突然消失也是一句感叹两滴泪，然後呢？Nothing！地球继续转，活人接着活， 什麽也改变不了。」 先业宁可成为曾师傅手下的一只鸭子，他第一回吃，就忘不了，口齿留香的肉甜，薄脆柔 滑的酥皮，要不是碍於距离，他能餐餐吃，不腻。人人忘不了曾师傅，甚至那只鸭的滋味 ，都比记得自己的人多。 「天下第一。」人鲜的殊荣，光这点，先业就份感值得。他拜服在曾师傅手艺下，对他说 的话就不存怀疑，只是先前犹豫下不了决心，签了约，先业就不後悔。 七天後，先业依约回到礁溪。他一到，就被曾师傅的小女儿娜语带到店後的自宅安置，曾 师傅立即挂牌停业，上炉的时间订在三个月後，先业得被重新喂养，清血、洗髓、换肉。 先业吃的是五谷杂粮饭，喝的是山泉水、鲜乳、纯果汁，中药，餐餐是不同的生菜蔬果， 鸡、鸭、牛、猪肉只食腿肉过水汆烫，再由曾师傅调味，不沾猪油味素。鱼，取肚肥处， 一律生食。娜语会同桌共菜饮食，曾师傅则是随便吞了碗鸭油饭，灌点水，忙进忙出的备 料，兴奋地简直可以不吃不睡似地。 娜语上学前放学後会陪着先业运动，快步三千公尺，不准激烈跑动。运动一结束，她将自 己舒缓後，会要先业坐下，为他局部按摩。盥洗，曾师傅带着先业到熟识的温泉澡堂，在 包下的宽敞浴池里，随先业优游。回到家，娜语会再替先业做彻底的全身精油按摩，这是 先业最期待的时刻。美丽年方十五的娜语会将细嫩的双手贴附在他身体上，揉捏他的肌肤 ，直到他安睡为止。娜语不纤瘦，脸上有婴儿的丰匀红润，体态小却不失肉感，胸脯的起 伏往往让人神炫，帮先业拉背时，她整个人会镶崁入他的背脊里，会激起他全身的血液， 让他有一把捉住娜语占有她的冲动。 「为什麽要费工做这些？」先业问。 「人鲜，重养。天生万物，苟有独厚，故人必有其瑕，遮瑕扩瑜非养之不能矣。」曾师傅 说他相信天底下没有最完美的菜人，但就算有，也不见得愿意牺牲为菜。 现代人的慾念多，肉味骚，烦恼多，皮油，暴饮暴食，血浊，好逸恶劳，筋骨松软。所有 的弊病先业无一幸免，怪不得曾师傅得下足了功夫，小心谨慎，唯恐有失。日子过去，先 业变的胖了些，肌肉紧而不松，皮色红光清亮，人还飘着股药香，精神焕发，尤其是那一 双眼，黑如深墨，整个人像翻了一转，焕然全新。 养人千日用在一时，在最後一次过磅，确定足了斤两，曾师傅领着先业到特制的烤房观赏 ，挑高五尺的八卦炉，小山般的梨木堆，机械重工吊具，三指宽十斤重的铁勾，整桶的糖 水，酱料，展示上炉前的万全准备。 「後悔还来得及？」怕功亏一篑，曾师傅向先业做最後的确认。 「不後悔。」先业毫不迟疑的点头重允决心，但他呼吸里吹出过一个欷嘘，是娜语，他残 留人间的最後一个奢望。 当晚，先业进入汤池，娜语却早已在池内等候，全身赤裸地为他洗涤着身体，没有遗漏任 何一寸，即使是男人最敏感私密的地方。娜语白晰如雪的肌肤，发出邪异的宝石光，像白 绢上一滴的鸡血，让人想动手抹去，又怕污秽了白，破坏了安详的纯洁。 回到卧房，娜语只罩着一层纱，一如往常地为先业松软肌肉，先业几近爆发的慾念，当娜 语解除身上的遮蔽，热实的乳尖紧贴先业背的那一刻，终於脱困而奔。 「我是第一次，温柔地对我。」翻转成男上女下，男女交合前的最後关头，娜语的处子宣 言，让先业沸腾到极限，神经、细胞、肌肉满溢着鲜血，迫不及待的要发泄。 就在他将挺进的瞬间，银光一闪，血大量从先业的脖子喷洒在娜语的脸和四周。 娜语手上有着一把利刃，先业死的毫无预警，脸上还留着愉悦的笑容。 「爸，好了。」娜语呼唤在门外等候的曾师傅，曾师傅奔了进来，将先业扛上肩，往烤炉 冲去。 割管、斩首、去毛、剁双手脚掌、打气、取内脏、置铁杆架骨塑型，灌肠，排秽，烫水， 浇糖，将先业吊高晾乾。炉子早已经熊熊以待，入炉前，灌水塞肛，再刷糖水，开着吊车 进炉上钩。剩下就是专业的烤制，然後静等。 「就是和抗拒的妈味道不同。」分食着先业的娜语，发出赞叹，她停不住将先业一口口地 往嘴里送，彷佛手、口、舌都融化似地，沈迷在阵阵的肉香中。眼神涣散，就像是打了海 洛因，进入虚无的幻海，浸溺着。 「志愿、药养、浴泉、盈精血……，步骤对，味道齐了。只差……」曾师傅扳着手指，数 着书内的要件，他割了先业的一块带皮腰肉，搭着葱白，咬进嘴里。嚼了几十下百般不舍 的咽入胃中，他看着娜语，期待涨满了脸。 「我可以成为天下第一了吗？」娜语放下了先业，兴高采烈地在原地绷跳。 「娜语和我都会是。」 「天下第一，唯人鲜而已。人中第一，少女处子。」曾师傅念着书中的口诀，深情地回应 娜语的激动。他的妻子和先业只是完美前的试验，天生丽质，从小由他亲手喂养的娜语才 是正角。这更是娜语打小的梦想。 「我是天下第一。」娜语跪坐於地，伸颈在短凳之上，她不断地覆诵这句话，身体不住地 抖动。她狂喜，不能自己，呼吸急促，全身沁出热汗，香气燻人。 「爸，来了，我来了。」如同电击，娜语急速地喘息颤抖，咧出摄人的呻吟声。 瞬间，手起刀落。 我应该是原作者吧 因为我的板友 穆 告知贵板有朋友愿意阅读这篇文章 所以贴上来罗 有看记得请推 穆 好样的 是个才华洋溢身体健康的大帅哥 -- 他们爱过，伤过，在分离的寂寞里苟延残喘。 ◣╲ ╱◢ 女主角努力的遗忘，想戒除掉思念的习惯； █◣╲╱◢█ 男主角却努力的要她记起── ▄▄▄▄▄▄▄▄ ▄▄ ● ▄▄▄▄ ▏ ▏ ▄▄▄▌ ▄▌▄ ▄▄▄▄▄▄ ▌▌▌ ▏ ▏ 金石堂网路预购　8/23～9/5 d▄▄▄ ▄▌ ▄ ▄▄▄ ▌▌ ▌ ▏ ▏ http://0rz.net/a70FZ ▌▌●▌ ▄ ▄ ▄ ▄▄ ▌▌黄愿/Milyku ◢ -- 夫兵者不祥之器物或恶之故有道者不处君子居则贵左用兵则贵右兵者不祥之器非君子 之器不得已而用之恬淡为上胜而不美而美之者是乐杀人夫乐杀人者则不可得志於天下 矣吉事尚左凶事尚右偏将军居左上将军居右言以丧礼处之杀人之众以哀悲泣之战胜以 丧礼处之道常无名朴虽小天下莫能臣侯王若能守之万物将自宾天地相合以降甘露民莫 之令而自均始制有名名亦既有夫亦将知止知止 61-229-81-206.dynamic.hinet.net海