其实这是cook版的业务 不是婚姻版的业务 老婆煮菜不好吃 你要先说煮了什麽 才能给建议 不然真的很难告诉你要怎麽改变 我自己煮 但我都是吃最原味的 菜,水煮 觉得要有味道,加酱油膏 炒 炒菜都千篇一律 你要我才另外教 肉的话就是吃新鲜或者品质好的肉 煎就很好吃了 饭就是电饭锅 然後米加水的比例 如果你要吃那种妈妈级的家庭菜 那去外面买来吃吧 确实比较好吃 我自己都懒得搞 我妈煮一次可以花一整天 从购买食材到准备 但真的很好吃 多练习的话 食材的准备可以很快 就看你自己想不想改变 这种小事不需要抱怨 你po文的时间拿去学一道菜 就已经让你学会了 ※ 引述《SCEW (↑X↓B L Y R A)》之铭言： : 但有时她会跟我小抱怨，说我总是不喜欢吃她煮的菜，但小孩都觉得好吃 : 其实我也有点难过，因为吃饭应该是一件开心的事 : 但吃到不好吃的食物时，心情一定会变差..... : 真的很为难，请问我这样做是不是错了? --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 180.75.249.252 (马来西亚) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/marriage/M.1663393013.A.908.html 所以这就是口味的问题 难吃跟口味是不同的 例如伊比利猪肉,美国牛,日本和牛 撒盐胡椒煎了就很好吃了 如果要做成卤肉,就是口味 但是不好的普通猪肉,台湾牛 撒盐胡椒怎麽煎怎麽难吃 厨艺好的 确实有可能把不好吃的变的好吃 这就看你多有心思了 基本上这已经是cook版的业务 去那里看看一堆人讨论这个话题 如果有人说拌油葱鹅油很难吃呢? 所以是口味的问题，还是油葱鹅油甚至橄榄油的问题? 原po没给个例子 真的很难去给意见 如果要拌油 市面上很多拌面拌饭拌菜的罐头食品 可以买来尝试看看 但这都是个人喜好的问题了 看了你在别篇叙述你妈的水煮 还有照片 只能说默哀 水煮的种类有很多种类 还有怎麽煮 最後的摆盘 先请你妈分开水煮还有分开摆盘吧 让色先出来,才再来讨论香,味的问题 但我觉得是不是你妈懒惰洗碗 所以不想搞太多 如果本身就懒惰煮饭洗碗的 你叫她去做这些事 是有点为难他了 原原po的太太是愿意煮饭的 所以还有机会教 没意愿的人就不用去思考教不教的问题 没人要检讨他 也没人说吃原味有优越感 我只是举例把吃的东西说出来 怎麽煮的过程说出来 这样才有一个可参考的例子 然後才可以针对案例给予建议 不然什麽叫难吃? 这些都是cook版的业务 去cook版都一堆人在讨论了 清淡水煮难吃也是一种很好的例子 如果原po或你觉得难吃 没看乡民建议加油葱鹅油,加橄榄油 清淡水煮也只是建议的其中一种 我也说了炒的也可以 炸的也可以 你没把你吃的东西说出来 根本无法怎麽告诉你改进 至於外面的东西好吃 也是看每一家的厨艺的问题 不然就不会有乡民整天喊我家巷口做好吃 吃好吃的东西确实是开心的事情 吃到不开心也真的会很不爽 我自己也是 所以我尽量避免自己踩雷 而好吃的东西 真的不外乎就是从原食材挑选开始 有些食材真的生啃超超鲜无误 例如日本料理,顶级的牛肉, ※ 编辑: jfw616 (113.211.107.108 马来西亚), 09/18/2022 08:32:32 ※ 编辑: jfw616 (113.211.114.50 马来西亚), 09/18/2022 11:59:09