作者librainsky (Libra in the sky)
看板marriage
标题Re: [苦恼] 岳母煮东西很难吃怎麽办
时间Mon May 16 17:54:55 2011
※ 引述《moonshade (一只欧拉猫)》之铭言：
: 这个也有做过但是无效，我之前拿了红烧牛肉
: 去给她门加菜，然後我岳母看了就说，怎麽会甜
: ，一定有加糖，我就说红烧牛肉会加蕃茄和冰糖，
: 岳母就说要甜加洋葱就好了...
: (大家有办法想像红烧牛肉加洋葱会变成什麽味道
: 吗....囧，加洋葱我就用炒的葱爆＋洋葱了)
ㄝ..基本上红烧牛肉的确是可以用洋葱的
洋葱用小火慢炖之後跟快炒的香味不一样
当洋葱炖到都消失在锅中时 反而有一种甜味会出来
用番茄跟冰糖也没有错 只是口味上面的不同而已
像我老婆就完全不喜欢番茄的味道
我想这个只是饮食习惯上的差别 本来就是要去习惯的
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 125.229.162.10
1F：推 tabo7522:看这篇好像变成库克板了，哈！ 05/16 21:46
2F：推 makoto520:高丽菜跟玉米也可以煮出甜味只是量要很大= =" 05/17 00:16
3F：推 kasan:我老母是用洋葱～各有特色啦 05/19 01:55