作者demdem (等吃饭等睡觉~等黑猫~囧")
看板marriage
标题Re: [闲聊] 做菜比老公做的难吃
时间Tue Jul 27 14:16:32 2010
※ 引述《richent (小黄)》之铭言:
: 以前几乎没下厨,婚後也一直都是老公煮一些简单料理或外食,
: 结婚几个月了....总要踏出第一步试试看,
: 於是假日我煮了2道菜:
: 1.土豆面筋炒白菜...因为没味道,所以把罐头土豆面筋加进去炒
开阳白菜:高丽菜、虾米、蒜头(拍扁)
起油锅,爆香蒜头、虾米,白菜下去加点水跟盐巴或是鸡粉
就很好吃了(虾米,传统菜市场跟顶好都有在卖)
: 2.红烧胡萝卜洋葱玉米蛋...这是一场灾难,炒的很黑
这个我会建议你乾炒就好,不要在加酱油红烧,味道也会怪怪的
起油锅,把蛋先下去拌,熟了就先起锅,再爆香蒜头跟洋葱丝後,红萝卜丝下去
炒约三~五分钟再下炒蛋加点盐巴,完成。
: 因为酱油加太多很咸,所以後来就把冰箱有的食材(玉米、蛋)都加进去炒
: 老公後来拿出红烧鳗鱼罐头当作第三道菜,
: 我们顺利吃完一餐...很咸,所以他吃很多。
: 最後老公说:『天气热,下厨太辛苦,以後我来煮就好。』
: 请问大家的厨艺都有比老公好吗?
我老公只会煮很难吃泡面,自从他认识我以後,就一直是我在煮,他在点菜
为了大家的胃跟健康(不想挂急诊),我想我是愿意下厨的
最近天气热,我跟婆婆也没啥食慾的话,我会简单用个凉拌竹笋(竹笋从娘家A的)
在弄个凉拌海带加个五彩苍蝇头,我们三个人就可以吃得很开心~饭後再来个凉茶(自己煮)
话说,以前我小时候炒饭还曾经加太多酱油,被我老妈骂说,是想咸死阿!!
= ="~一个国小生,哪知道炒饭要加多少量的酱油阿,後来对吃很龟毛的我
就乾脆去读家政科跟家政系去了,努力精进厨艺,虽然没有到国宴的规格
不过五菜一汤一个小时半,我还搞得出来就是。
不会做菜,就去买本阿基师,就从简单的凉拌开始学起就好了~~
即使做的难吃,我老公都会乖乖咽下去XDDD,因为我告诉他,难吃以後就永远没得吃
所以我们家-老婆煮饭大人的地位永远比老公大~XDD
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