上礼拜我娘生日， 由於都在忙救生班所以没空庆祝， 因此答应我娘今天下午请她去欣叶日式料理吃下午茶， 平日每人290，价钱还算ok，至少没有比中餐贵。 先前请我娘先定位， 下午两点半到位果然是人山人海，没定位恐怕没座位， 突然惊觉台湾的有钱人还真是不少... 能这样悠闲地去吃那麽贵的下午茶... 首先我先拿了三种不同的生鱼片， 除了鲑鱼之外，其他两种我都认不出来... 自从上回看到有人教导正统的日本哇沙米吃法， 才知道原来是鱼肉沾完酱油後再夹一小块芥茉放在肉上然後一口吃下去... 果然...呛鼻的芥茉味道果然少了许多， 甚至夸张得像将太的寿司中那鱼肉的鲜美都可以清晰地散发在齿缝中... 只是觉得所有拿东西的人好像三天没吃饭，拿什麽都用抢的， 我这个平日夹菜都还要注重颜色和排盘的人总是抢输人... 而我娘则先拿炸虾， 炸虾果然是抢手货，一出炉马上被一扫而空， 真不愧是个中好手，懂得先拿贵的... 另外它的山药卷也不错，中间有绿色的不知是虾咪东东， 吃起来甜甜的...好吃...可惜是炸的，吃太多会腻，不是吃buffee该拿的东西。 它的手卷系列也不错，一共有虾手卷，芦笋手卷，虾卵手卷。 个人超推荐虾手卷，包含了一尾虾，芦笋和其他的东西，完全手工现包，最值得一嚐。 虾卵则是海苔包饭和舖上虾卵，比较没有特别的地方，夜市10块就有一大个。 旁边还有日式烤鸡腿，关东煮(猪血糕，黑轮等三样)，日式荞麦凉面，墨鱼面和炒饭。 关东煮的食材太便宜，炒饭凉面太容易饱(吃buffee挑主食纇很亏啊~)， 标题: 小欣美食日记 时间: Wed May 19 17:11:24 2004 上礼拜我娘生日， 由於都在忙救生班所以没空庆祝， 因此答应我娘今天下午请她去欣叶日式料理吃下午茶， 平日每人290，价钱还算ok，至少没有比中餐贵。 先前请我娘先定位， 下午两点半到位果然是人山人海，没定位恐怕没座位， 突然惊觉台湾的有钱人还真是不少... 能这样悠闲地去吃那麽贵的下午茶... 首先我先拿了三种不同的生鱼片， 除了鲑鱼之外，其他两种我都认不出来... 自从上回看到有人教导正统的日本哇沙米吃法， 才知道原来是鱼肉沾完酱油後再夹一小块芥茉放在肉上然後一口吃下去... 果然...呛鼻的芥茉味道果然少了许多， 甚至夸张得像将太的寿司中那鱼肉的鲜美都可以清晰地散发在齿缝中... 只是觉得所有拿东西的人好像三天没吃饭，拿什麽都用抢的， 我这个平日夹菜都还要注重颜色和排盘的人总是抢输人... 而我娘则先拿炸虾， 炸虾果然是抢手货，一出炉马上被一扫而空， 真不愧是个中好手，懂得先拿贵的... 另外它的山药卷也不错，中间有绿色的不知是虾咪东东， 吃起来甜甜的...好吃...可惜是炸的，吃太多会腻，不是吃buffee该拿的东西。 它的手卷系列也不错，一共有虾手卷，芦笋手卷，虾卵手卷。 个人超推荐虾手卷，包含了一尾虾，芦笋和其他的东西，完全手工现包，最值得一嚐。 虾卵则是海苔包饭和舖上虾卵，比较没有特别的地方，夜市10块就有一大个。 旁边还有日式烤鸡腿，关东煮(猪血糕，黑轮等三样)，日式荞麦凉面，墨鱼面和炒饭。 关东煮的食材太便宜，炒饭凉面太容易饱(吃buffee挑主食纇很亏啊~)，