作者chinchinchen (绝口不提...)
看板lesbian
标题[创作] 於是我说,下雨天,记得带伞。(6-4)
时间Wed Sep 26 17:37:09 2012
阿云见了她笑咪咪地说:「小姐回来了。」
书韵喊了声「周妈」,伸出手指在一碟朱
红酱汁里沾了沾,阿云来不及阻止,见她
把手指放进嘴里皱成一团的表情後笑着说:
「那是老爷的沾酱,多放了些醋。」
书韵假作老成地点点头,转身跑了,一边
跑一边伸出舌头晾风。
妞妞儿已将三副碗筷沿餐厅的大桌摆好,
书韵闲来无事在厨房里乱绕,好在厨房人
少,倒也无碍。
酱烧鹅腿、红烧鱼片,还有书韵最讨厌的
大蹄膀皆盛盘搁在一旁放凉,绿澄澄的竹
叶笋片汤装进水晶玻璃碗里,还有一个锅
子放在灶上。
书韵的手才伸了出去,背对她忙得一身汗
的阿云便喊:「小姐,排骨汤还不能掀盖,
一掀就走味了。」
书韵粗声粗气回:「我才没掀。」
一溜烟跑回饭厅,路上不小心打落了十几
双乌木筷子,她只看了一眼,却也没回头
捡起来。
饭厅里妞妞儿正在擦拭桌椅,书韵便拉了
张椅子与她闲聊。
厨房的事妞妞儿懂得不少,书韵听得有可
无,心里其实还挂着丁舜瑛的旗袍。
毕竟是上海来的,说不定真比自家的旗袍
好看呢。书韵胸口酸溜溜地。
这晚林夫人指定了五道素菜,还都循了林
老爷的规矩不用昂贵的食材。
胡萝卜榨汁去渣炒包心菜心,林老爷给取
了个吉祥名字「赤金如意珠」。
「珍珠烩雪羹」是手捏的酱腌豆乳球与葱
花勾芡,只取最嫩的葱白,一则怕葱绿抢
去豆乳酱的香气,二来人间毕竟不见绿色
的雪。
「翡翠溜叶」是青梗白菜过油淋上阿云的
秘制酱汁,做法虽然简单,但阿云的酱汁
配制繁复还要放上三季,若连酱汁都算上,
这道最花功夫。
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