无论大考的日期有如何逼近，你都不应该在饭後立刻念书。在我们刚进食完毕 时，身体为了消化会将血液大多集中於胃部，此时其他的部位、包括脑细胞的 活动就会迟缓，记忆力自然跟着降低，思考能力也会下降，念起书来既缺乏效 率又可能引起消化不良。所以说，饭後的适当休息不仅能让胃有充足时间消化 食物，也能同时培养脑力，让血液再重新由胃向脑部回流。 还可以想见的是，当你吃得越饱，等待消化的时间就必须越长，也自然会压缩 到更多的念书时间。而从更长远的角度来看，长期的饱食也可能使得总热量摄 入过多，并进而造成血脂的增高和脑动脉硬化，供给大脑的氧气和营养就会减 少而造成智力问题。除此之外，「边吃饭边念书」也不是件好事，因为我们在 注意力不集中时对饱腹的反应也相对迟钝，同样容易造成过度饱食的问题，当 然更别提那对消化的影响。 那吃太少又是什麽情况呢？依据《自然神经学》杂志的报导，虽然耶鲁大学的 科学家发现，人在饥饿时胃黏膜会产生一种名为Ghrelin 的激素，且经实验证 明能够显着促进实验鼠的学习能力与记忆力，不过，那不代表你应该在念书期 间绝食或者过度饥饿。一个最简单的道理是，我们脑部不会制造也无法储存葡 萄糖（存在於米饭、面包、面条等淀粉类食物），必须仰赖血液中葡萄糖的不 断供应（血液中的葡萄糖一半在往大脑提供），而如果我们刻意使自己过度饥 饿造成血糖过低，也就是让已经为了考试而频繁使用的大脑又缺乏能量补充─ ─相信看到这样的叙述，你就会知道问题有多麽严重了。 文章来源http://waknow.com/?p=4921 --

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