作者syrinx725 (亮亮的珍珠)
看板joyinDIY
标题Re: [闲聊] 人果然不能太铁齿~
时间Sun Jun 19 20:38:04 2011
好了~只好来跟大家分享一下我的失败
(失败也算分享吗? XD)
网志版有照片:
http://syrinx725.pixnet.net/blog/post/64396919
只有一个惨惨惨~~~脱模总是很期待的,看到这种事情整个人都down了~
妈妈安慰我说至少知道是甚麽原因,以後就可以避免了
这次的配方就不写了,不是重点
哀,我觉得要是有成功,这次我做的很好看耶,而且还一次做了一公斤
这次做得只有紫色的那边变松糕了
这就是重点啦~~~跟大家分析一下!!
这次因为想打浸泡油做分层,所以打了两锅一模一样的配方皂
差别仅在於一锅是紫草浸泡橄榄油,一锅是普通橄榄油
因为一些锅子以及温度等因素
造成的现象及过程如下
1. 紫草的那锅在搅伴的过程中,温度一直都维持得满高的
所以没搅拌多久就trace了
因为trace的关系,所以我就先将紫草的部分先入膜
2. 普通的那锅明明就是同时间打的,配方也一样
但是可能是开口大的锅子散热较快
搅拌的过程中用手摸完全感受不到温度
紫草那锅都入膜大概一个小时了,才light trace
light trace之後我才开始加粉,然後又过了一阵子才入膜
3. 所以针对以上两锅,入膜後的保温与配方都是一样的
差别只在於,紫草那锅因为在搅伴的过程中温度一直都很高
所以造成反应速度比较快,trace的也比较快,搅拌时间当然相对短很多
基於以上理由,我觉得这次的松糕现象应该是拜搅拌不完全所致
而要预防搅拌不完全,首要之道就是搅拌时间不能过短
要搅拌时间不能过短,搅拌的过程中温度不能太高!!
不要随便用两段式加水法太快提高反应速度
给大家参考看看搂~~我下次会谨记这些教训的!
失败的皂我只好热制了,看了大家的说法之後还是一知半解
只好自己乱搞,幸好晚上与皂友讨教之後做法没错
热制的方式如下
1. 先将皂切碎放在锅子里面(也有皂友说可以不要切碎
直接整个皂连膜拿去蒸,应该会美很多
搞不好还可以维持我颜色的分层,哀~早知道应该先问问版友
不要太冲动就热制的)
2.我是用锅子里面放水,然後再把皂的锅子放进去
就是用瓦斯炉隔水加热的意思啦~ 只是会再把盖子盖上,用蒸的
同理也可以直接用大同电锅蒸,应该会比较方便
蒸了一阵子之後就可以看到皂慢慢的融融了~~
因为我有搅拌,所以就变成这副德性了(应该可以不要搅拌吧?)
里面跑进很多泡泡变得很丑
3.最後把融融的皂液倒回矽胶膜中搂~~只有一个字!! "恶"
变得超丑的,乌乌乌,还我分层皂来啦~~~~~~
忽然之间多了一公斤只能自己用的皂,还真不知道该怎麽消耗
目前先想到应该除了洗澡之外
我要把她泡进水里拿来洗头发,洗碗,洗衣服!! 希望快点把它用完吧
我想要用美美皂~~~~~~~~~
同样的配方我还要再做一次!!
失败为成功之母! 我一定要成功~~~~~~~~~~^^
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 49.158.8.171
1F:推 prey:丑皂拿来,我帮你用,哈哈哈 :P 06/19 21:41
2F:推 addhoney:芋头口味的松糕 Yum~ 06/20 08:43
3F:推 ioryn:好可惜啊~原本的配色很好看说,加油哦~~ 06/20 09:24
4F:推 suanm:我前几天也做紫草皂 二段加水 超快trace 结果第二段的水来不 06/20 10:31
5F:→ suanm:及加完 应该不到10分钟就trace了 过程中温度也满高的 06/20 10:32
6F:→ suanm:昨天切皂 还好一切正常没松糕 06/20 10:33
7F:→ syrinx725:我因为偷懒一次打两锅,这锅只用了刮刀随便搅拌:P 06/20 12:20