作者kradlit (Kradlit)
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标题[请益] 会变色的紫草牛奶皂
时间Tue Jan 4 23:10:10 2011
因为想消耗掉上次做紫草皂所剩余的紫草根浸泡油,
又想到乳皂不需保温,所以趁着天气冷,试着做一款紫草牛奶皂。
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总油量:360g
椰子油 72g 20%
棕榈油 72g 20%
橄榄油 144g 40% (紫草根浸泡油+薰衣草浸泡油,紫草根浸泡油的比例应不到一半。)
蓖麻油 43g 11.9%
白油 29g 8.1%
氢氧化钠:51g (这里我使用的是45%的液态氢氧化钠 113.5g)
牛奶 46ml
添加物:
薰衣草精油 115d
乳香精油 25d
安息香精油 15d
佛手柑精油 45d
葡萄柚籽萃取液 1ml
维他命E 2g
INS:144.8
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我是在油硷混合搅拌约十分钟後再加入冰鲜奶。
想说天气冷,所以搅皂过程中并未特别去降温。
大概搅不到半小时,就能在皂液液面画出8字了。
倒入矽胶吐司模後,虽然知道奶皂不需保温,
但我怕会出现皂粉,所以还是阖上木盒的盖子。
摆了两天後脱模,迫不及待地先切开来看看。
结果外表看似正常的蓝紫色,内部却是偏黄的色调!
但是摆了半天後再来看,黄色的切面又变成蓝紫色了!
https://sites.google.com/site/kradlit/home/handmade/11_01.jpg
照片左边是刚切开时的颜色,右边的则是摆了半天後的切面色调。
之前做过几次皂,入吐司模後切开,颜色是表里如一。
半个月前初次做的紫草皂,用的是造型矽胶模,未切开来看过是否有此情形。
我知道紫草素颜色会因酸硷度而变化,紫草皂在熟成过程颜色会变,
但从黄变成蓝紫,实在让我觉得有点诡异!
似乎也不太像版友们所说的果冻效应。
这是我第一次做牛奶皂,请问这是正常现象吗?
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 59.113.100.1
1F:推 aag23340:我之前第一次学做皂刚好也是紫草牛奶皂 碰到跟你一样的 01/04 23:26
2F:→ aag23340:状况 觉得很奇怪有写信问上课的老师 她说是果冻效应 01/04 23:26
3F:→ aag23340:再多放两天就会消失了(跟你的照片完全一样的情形) 01/04 23:27
4F:→ aag23340:果然不到两天就变成均匀又漂亮的紫色 ^^所以你再耐心观察 01/04 23:28
5F:→ aag23340:两天吧 应该是OK的喔! ^^ 01/04 23:29
6F:推 masiroi:我觉得是紫草泡油久或短关系,我都是蓝黑色或深紫色 02/05 22:32
7F:→ mimijun:我用紫草浸泡橄榄油(泡两个多月)也会有这种情形... 02/11 15:49
8F:→ mimijun:不过隔天表面风乾之後就变回紫色了... 02/11 15:49