作者www613 (球大猫)
看板joyinDIY
标题[求救] 请问 喇皂中 的温度！
时间Fri Aug 14 21:05:13 2009
请问有经验的手皂大大，在混和油脂和化钠过程中，搅拌的温度需控制在几度内？
我是新手，搅拌工具只靠右手和打蛋器，量好油脂跟化钠的温度後，
把两者混合搅拌，过程中书上说要注意温度，因为温度会关系到皂的变化，
也有书上说温度过低就须保温或是加温。
可是，书上没有提到温度会是在多少度内，或是低温到几度就须在加温，
我也摸过感觉在搅拌过程，用手工打皂，皂液温度会降低。
这就是我那闷，想问的问题！ 谢谢
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◆ From: 114.41.75.58
1F：推 yuu0826:不一定耶 我大概50度左右会混合皂液 118.165.135.70 08/15 17:02
2F：→ yuu0826:牛奶皂的话大概30度左右 118.165.135.70 08/15 17:03
3F：→ yuu0826:除非怕假TRACE～不然搅皂过程中不太需要 118.165.135.70 08/15 17:03
4F：→ yuu0826:加热～ 慢慢打总是会TRACE (夏天而言) 118.165.135.70 08/15 17:04
5F：→ yuu0826:冬天或是冷气房内可能比较需要固温度 118.165.135.70 08/15 17:04
6F：推 tree23kg:我今天打了一锅 摸锅子觉得跟自己体温差220.129.192.114 08/15 18:13
7F：→ tree23kg:不多 有Trace 只是不知道有没有成功220.129.192.114 08/15 18:13
8F：→ tree23kg:而且我融硷的温度只到43度耶! 傻眼一下220.129.192.114 08/15 18:14
9F：推 yuu0826:哈哈 现在我都会等到35~40度左右在混合 118.165.135.70 08/15 23:30
10F：→ yuu0826:不过温度高一些 TRACE比较快一点 118.165.135.70 08/15 23:31