※ 引述《scolary (爱困的笨娃娃￾N￾N ￾)》之铭言： : 我用过两种方式做皂 : 初期一直是使用液硷来做皂时 : 皂化速度蛮快的 半个小时就可以打完一锅皂 : 最近去上石彦豪老师的首功造课程 : 是用水融NAOH的方式 打很久还是油水分离 且要不时的加温 维持它的温度 : 不懂的是 硷的比例都是用皂化价去计算 为什麽皂化的时间会差这麽多呢? : 两种方式做的皂 在成品上会有何差别 优点?缺点? : 石老师说什麽 液硷的温度是室温 跟油脂的温度不一样 无法完全相溶 : 但我之前用液硷做的皂 很好洗阿 不知道 哪边有差 : 有没有高手们可以厘清我的疑问呢? 这问题其实我之前找资料时有看过，但现在临时要找，却找不到资料>"< 就我印象中的资讯来回答...也许不完全正确，请多见谅^^" 液硷是用氢氧化钠＋水调制成的，跟你用水溶氢氧化钠其实没什麽差别。 那为什麽用液硷会比现溶氢氧化钠快？ 因为液硷中的氢氧化钠与水有足够的时间融合， 液硷从工厂出产到你手上的时间很长，氢氧化钠可以跟水完全反应, 再用已经完全与水溶合反应的液硷去与油脂做皂化反应，就会比较均匀， 所以用液硷的皂化速度就会比现溶氢氧化钠快。 因为这样的特性，所以有的前辈会用现有的氢氧化钠来调成45%液硷， 然後等到要做皂时，就可以直接拿来用，皂化又快，又方便！ 就算是在常温下，油脂也不需加热，直接与液硷混合，一样皂化得很成功！ 像我刚刚打了一锅herbmama的123万用皂配方： 椰子油 300g 棕榈油 200g 椰子油 100g 用48%液硷，加入打15分後，补上水量，再打5分就light trace， 装了部份皂液加入紫草根粉打匀，渲染入模，花不到25分钟！ 虽然说使用两段加水本来就会快很多，但跟其他人花的时间比起来， 真的有比较快哩！ 就算没用两段加水，照着前辈们的配方打，还是快很多唷！ 所以，我是不知道原PO的老师为什麽说油与液硷温度不一就无法相容， 至少在我的经验里，做出来的皂一样有成功皂化啊！ 嗯～可能要请板上前辈解惑了！ --

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