就目前的内容看起来， 这桶过期的做面包用的黄油很有可能是所谓的人造奶油， 就是加了香料的氢化油脂(白油)， 用於面包或饼乾上可让面包or饼乾变得香酥可口。 通常这类的油若是植物性其组成原料不外乎大豆油、玉米油、芥花油跟棉籽油， 您这边有提到是动植物性油脂，并确定含有猪油成份。 我的看法是不妨把这桶黄油当成白油来使用， 白油皂化价为0.135(猪油是0.138，个人觉得差不了多少)， 使用量可以占整体的20-50%左右， 因为已经过期，所以不建议拿来做成洗脸or洗澡用的皂， 做成家事皂倒是不错的选择， 可以跟椰子油对半分，即黄油跟椰子油各占50%， 硷化率100%，水量为NaOH的3倍， 这样做出来的家事皂会很硬，所以一脱模就要赶紧切块，以免到时切不动... 您打算作出来的家事皂要回赠给送您过期油的这个朋友， 我觉得这样很好呀，礼尚往来哩... 过期的油拿来做家事皂是ok的，没有过不过期的问题... 不过要记得提醒朋友，这是家事皂，不要拿去洗脸or洗澡<---这点很重要喔！ 以上，希望对您有些许的帮助...^_^ ps.黄油皂在熟成期间气味可能不是很好，香味可能要下得重一点... -- 　 ～～自由自在　～　来去如风～～ 　▁ ▂ ▃ ▄ ▅ 顽皮侠 ▅ ▄ ▃ ▂ ▁　 http://blog.xuite.net/jessica8945/blog --

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