作者jadechen (凯涩临呼轮)
看板joyinDIY
标题[问题] 请问「新鲜」酒粕入皂的问题？
时间Fri Mar 21 00:46:51 2008
事情是这样的....
我有个朋友会用葡萄酿酒，
前一阵子我跟他要了酿酒後剩下的酒渣，也就是俗称的酒粕
其实就是酿完酒以後滤出来的葡萄，一颗一颗的
我把酒粕用菜刀切碎了之後入皂，
问题来了
原本已经trace的好好的皂液，
加入酒粕搅拌之後，居然出现油硷分离的状况！
原本已经trace成cream状的皂液，一瞬间稀掉
变成油中浮着许多白色皂粒的状态.....
我上网搜寻了一下，发现大家在做酒粕皂时，多半是用精制好的酒粕粉
没有像我这样用新鲜酒粕入皂的相关资料
因此到版上来请问一下各位前辈
究竟为什麽会出现这样的状况呢？
不知道有没有人能为我解答
在这里先拜谢赐答，感激不尽！
--
http://blog.yam.com/jadec1981
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.223.215.130
1F：推 netab:酒粕里面含有不少的酒精，酒精把脂肪酸盐给140.128.151.229 03/21 17:19
2F：→ netab:析出来了^^，要不要试试加热酒粕，把酒精赶140.128.151.229 03/21 17:21
3F：→ netab:走再加进去？140.128.151.229 03/21 17:21
4F：→ jadechen:喔喔 了解～那我再试一次，谢谢您！ 219.69.100.72 03/21 18:31