作者Absinth (Absinth)
看板joyinDIY
标题[心得] Caramel Macchiatto
时间Tue Feb 19 02:21:24 2008
上一批的 CP 皂,因为需要等待 4-6 周的熟成时间,
今天下午又因为无聊,所以找了网页一个皂方来进行实验。
http://lisa-web.myweb.hinet.net/new_page_8.htm
材料如下:
硷水:
150水:150g
NaOH:75g
油:
棕榈油:250g
椰子油:100g
蓖麻油:150g
其他:
酒精95%:195g
甘油:105g
砂糖:75g
温水:50g
材料大致上都依照上述调配,但是糖水我改成果糖,调了 150g+ 的量。
因为想赶快试用,所以采用热制法,
而且我的野心颇大,希望能实验看看「透明皂」是否能够成功。
前制作业很顺利,因为油温和硷水温度都在 60-70 度左右,
所以大概十分钟就 Trace 了。
之前因为有先见之明,所以把 EUPA 预热,
皂液丢入炖锅以後,我把甘油也放了进去,顺便用刮刀搅拌了一下,
然後就开高温给他炖。
经过一段时间(忘记多久,好像不到一个钟头),皂液开始结晶变成透明茶色,
我开盖拌了一下皂液,想想大概差不多了,
於是就把准备好的酒精倒下去。。。。
幸好我只倒了一半,因为下酒精时,我没有把温度先降下来,
结果皂液瞬间沸腾,庆幸的是没有满出来,也没有烫伤自己(不过真是吓了一大跳),
我赶紧把炖锅开关关掉,然後拿起放在皂液里的刮刀准备搅拌,
结果刮刀前端因为太热软掉了。。。。orz
因为怕这只刮刀到时候真的融在皂液里,所以赶紧抽离,
改换不锈钢的打蛋器来搅拌。
一会儿时间後,皂液上的泡沫消掉大部分,
於是我把剩下的酒精慢慢倒进去(还是一样沸腾)。
倒完酒精,没有出现教学网页上所说可能会出现的凝结现象,
一整个就是清澈茶色的皂液,
我随便搅了几下,看看没啥反应,於是就把 EUPA 打开,
过一会儿,我妈叫我吃饭了,肚子忽然就这样饿起来,
用酚肽测试一下,耶,透明,所以开始倒糖水,
嗯,没有激烈反应,所以全部一次倒光。
这时候传来一阵香甜的味道,我搞不清楚到底是饭菜香还是糖水的味道。
吃完饭,差不多一个小时,我心里面挂念着这一锅皂液,所以赶紧回房。
看到皂液时,有点哭笑不得,皂液颜色更深了,而且表面开始出现薄膜,
一整个像是焦糖。。。(连味道都很像)。
我把 EUPA 关了以後,发现皂液开始凝结,
於是赶紧把皂液入了矽胶膜(放进一般塑胶模大概会很惨吧)。
http://0rz.tw/f63GF
皂体上的皱摺就是上面说得薄膜。我封了盖,然後去处理刚刚使用过的工具。
这个期间摸了一下皂,硬得很快,但是想脱模的时候,发现里面还是软的,
猜想应该是太热,所以把盖子打开,让它冷却。
准备洗澡时,已经快 12 点了,看了一下皂,
硬梆梆的,居然连矽胶膜都很难脱模(我只好用粗暴方式,一块一块扳下来)。
成皂很香,整个黑漆漆的,味道就是浓浓的焦糖味。
(大概吃饭吃太久,把果糖煮成了焦糖 orz...)
http://0rz.tw/113F1
http://0rz.tw/ec3GI
(其实很像水晶八百 = =)
挑了其中一块马上进浴室体验,洗头发很滋润,不会有太乾涩的感觉,
几乎可以不用润丝精。
洗澡时,我用沐浴巾来搓泡沫,抹在身上黄黄的,洗净力 OK,然後很甜。XD
听说透明皂会越来越透明,呃,咱们走着瞧吧。(非常怀疑 = =)
--
We all get hurt by love
And we all have our cross to bear
But in the name of understanding now
Our problems should be shared
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 123.204.33.161
※ 编辑: Absinth 来自: 123.204.33.161 (02/19 02:22)