※ 引述《fisea (寻找未来....)》之铭言： : 有爬文过..知道了萃取液的做法 : 但,我想问的是.. : 用酒精来萃取&用热水来泡.. : 溶出的成分会有不一样吗? : 还是,用酒精来萃取..酒精会类似有导体的功能?? : 请帮我解答一下..想了好久@@ 用这两种方法溶出来的成分会不一样 酒精也算是有机溶剂跟水所能够溶的东西多多少少都会有差别 如果你用橄榄油等油类来浸泡的话 所溶出来的东西也会有所不同 另外 我是觉得用热水浸泡不是一个好方法 可能会使得一些成分挥发、受热变质、氧化... 等 应该是要针对不同的所要萃取的物品使用不同的方式粹取 当然有的东西是适用各种萃取法 的 但是有的只能用部分的方法 而且也必须看你所想要萃取的成分是属於哪一类的化学结 构 --

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