取自奇摩新闻 牙买加短跑名将「闪电」波特（Usain Bolt）退役後，宣布将在英国开15家牙买加连锁餐 厅。这位被誉为「地表最快速的男人」将改卖「速食」。 短跑选手「牙买加闪电」波特。(资料照) 更多 波特虽然在伦敦的世界田径锦标赛无法画上完美句点，不仅男子100公尺爆冷仅获铜牌， 之後在400公尺接力决赛跑最後一棒，还因受伤停下来跌倒在地，但他仍旧是男子100公尺 与200公尺的世界纪录保持人，而且对伦敦显然印象不坏。 「太阳报」报导，波特最喜欢吃汉堡和鸡块，就算是在比赛期间也不肯忌口。现在他准备 在未来5年开设15家「跑道与纪录」（Tracks & Records）牙买加速食餐厅。 「跑道与纪录」是波特2011年在牙买加首都金斯敦（Kingston）开设的运动酒吧，去年开 了第一家分店。 波特将与自己担任投资人的牙买加公司Franjam携手，将触角伸往英国，并已和经营速食 餐厅及旅馆的SME集团签约，取得投资。 餐厅将提供传统牙买加美食，比如牙买加咸辣猪肉、汤品，以及波特自己发明的「尤山汉 堡」。甜点则有牙买加面包布丁，以及莱姆酒蛋糕。 波特受访表示：「伦敦对我而言是很特别的地方，（开餐厅）能让我有机会和大家分享我 的文化。」 什麽都要快 比潘若迪还快 --

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