作者lzigzagl (惜雨)
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标题Fw: [游记] 槟城游记 George Town
时间Tue Feb 21 22:19:38 2023
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作者: lzigzagl (惜雨) 看板: Ind-travel
标题: [游记] 槟城游记 George Town
时间: Tue Feb 21 22:10:58 2023
网志图文好读版:
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槟城(Penang),又叫做槟榔屿。
1786年,Francis Light迫使吉打苏丹将槟榔屿租借给英国东印度公司,成为英国的海军
基地。Francis Light任第一任总督,开拓槟城,开始槟城的殖民时期,并留下George
Town(乔治市)这个世界文化遗产。
这个位处热带的城市四季炎热,罕见落雨。无意飞机甫降,就遇上雷阵雨,幸而这里的雷
雨去得快,恰恰减少了燠热,想来也是蛮幸运的。
槟城的道路,平时车如流水马如龙,对行人不甚友善。然而在除夕这日拜访槟城,却意外
看到人车稀少的场景。
姓氏桥是海上桥状的水上人家,各桥主要以姓氏宗亲区分而聚居,高架木桥两侧有着幢幢
木屋。这次拜访的是姓林桥、姓李桥及观光客最多的姓周桥;而杂姓桥则聚居不同姓氏但
不够成立自己姓氏桥的桥民。若是晚上前来,水上高脚屋及码头的夜景应也是值得驻足。
晚餐(没错,就是年夜饭XD)与朋友一家人吃Jalan Najore上的Jason Nyonya House,是一
家娘惹餐厅。明代郑和下西洋时带来一批移民到麻六甲(彰泉以及潮州),峇峇娘惹(Baba
Nyonya)是指古早华人移民与当地马来人通婚的後裔,有着马来的形貌,但却也保留着华
人的思想与文化。娘惹菜,即是华人移民的家常菜,融合中国菜的特色,也掺杂了马来独
特的口味。娘惹菜口味颇重,里面不没听过的香料与食材,最特殊的是吃了魟鱼,但这种
口味我很喜欢XD
Nagore路是这里异国料理(?)的聚集处,踏莎附近的街区及除夕人烟稀少的New World
Park。除夕夜里因华人团圆,难得槟城车马稀少,然而路上举目可见张灯结彩,渲染着浓
重的年节气息,这里的华人真的很认真保存中华文化。
槟城也是孙中山先生及中国同盟会和革命党早期在东南亚的根据地之一,在此创办光华日
报鼓吹革命思想,并筹划黄花岗起义。
早期华人移民至马来西亚,会依血缘、祖籍而聚居,成立姓氏宗祠,是兼具团结及防御的
公司建筑。位於旧城区的龙山堂邱公司(Leong San Tong Khoo Kongsi)及世德堂谢公司
(Seh Tek Tong Cheah Kongsi)为着名的代表。
旧城区的老屋大部分窄长,一派栉比鳞次、层层叠叠的光景。初见店铺门面往往不甚起眼
,进屋後却别有洞天,惊讶於其深长的结构。原来是槟城自英国殖民时期即以房屋的门面
尺寸来课徵门牌税,久而久之就发展出这种窄长型的房屋格局。China House便是着名的
例子,串联了三间古厝,狭长的房子结合了餐厅、甜点店、艺廊、酒吧,是非常有特色、
引人驻足的店舖。
走在槟城的旧城区,品味着曩昔宅邸褪去艳色的雕梁门饰、揣摩着旧时平房抛逝韶华的砖
瓦窗棂,拂拭着流金岁月下斑驳的墙面、半掩的木帘,有种今昔交错的感觉。
打石街(Lebuh Acheh)是条两侧鳞列着幢幢旧屋的文化遗产街区,走在打石街上,有民宅
、纪念品店、清真寺,有昔时的理容院、眼科医院、贸易公司等,也有吴世荣的商号「瑞
福栈」(瑞康)旧址,其原经营面粉、火柴、土产生意,後做为革命烈士的据点,也是槟城
阅书报社的筹画处。有点可惜的是初一早上,大部分的店家没有营业,无法窥其平时样貌
。在这的习俗,年节时家家大门挂上红布、错落着大红灯笼,出门也都着红衣,年节的气
息比起台湾真的大胜XD
打石街隔壁的本头公巷(Lebuh Armenian),名字源自街上供奉土地公(本头公、大伯公)的
福德正神庙。本头公巷又称壁画街,揉合了殖民风格老屋与现代创作的壁画。穿梭在槟城
巷衖间,每每不经意瞥见墙上或缤纷、或斑驳、或以线条呈现的街头艺术。这滥觞於2012
年George Town Festival,槟城市议会委任立陶宛艺术家Ernest Zacharevic创作的壁画
。其中最着名者为本头公巷上的「姊弟共骑(Little Children on Bicycle)」结合实体脚
踏车与壁画,前来合影的旅客循着名气真的是络绎不绝。此次杂沓观之,壁画有部分业已
褪色、斑驳,希望未来能定时整修。
沿着济慈宫(前面也是槟城庙会举办的地点)及旁边的叶氏宗祠往前走,可看见庄荣裕商号
(孙中山槟城基地),是孙中山先生及同盟会在槟城的基地,可惜纪念馆目前没有营运(倒
闭了!?)。毗邻的慕韩别墅则为潮艺馆,展览潮州木偶与潮州戏曲,感觉形似台湾布袋
戏,想参观但过年期间一样没开。提起潮州而思及韩愈,韩愈因谏迎佛骨而贬谪潮州,对
於潮州的文治兴学却使潮州人感佩,其在槟城韩江学校、韩江家庙(潮州会馆)亦是百世之
师的地位。
George Town有一区为印度人聚集地,被称为小印度。步履至此,俨然又是个不同的国度
,充满浓厚的印度气息,华人年节时期这里更为热闹。印象最深刻的是Sri Maha
Mariamman Temple(马里安曼兴都庙),兴建於1883年,承袭着印度庙缤纷的色彩及精致的
雕刻,刻着一尊尊印度教神只。探访时应该正有某种仪式而印度乐大作吧!
观音亭(广福宫),於1800年由移民的广东人与福建人建立,主祀观世音菩萨,是当地华人
的信仰中心。时值农历大年初一,我们来此参拜,也见识了香火鼎盛、青烟缭绕,参拜人
潮比肩街踵的光景。不得不提马来西亚的香与台湾香的差异,整支香高大过人,外表文有
装饰,列排伫立於地蔚为壮观。而这条路上,短短的距离间,同时有观音亭、印度庙、吉
宁甲必丹回教堂,以及圣乔治教堂,不愧为多元文化融合的一的城市。
途经市政厅来到岛上东北角的海岸旧关仔角。槟岛市政厅左侧黄色外墙的建筑是Town
Hall,建於1880;右侧为City Hall,建於1903年,为市议会的新楼。海边有可以搭到对
面威省的渡轮、英国殖民时期的康华利斯堡(Fort Cornwallis)及庆祝1897年维多利亚女
王钻禧庆典而建的旧关仔角钟楼(Jubilee Clock Tower)。绕过钟楼,银行街/Beach
street两侧的建筑为二战前所留,这里是各大银行的总部,这条街也是我觉得远眺旧关仔
角钟楼最美的所在。
讲到美食,不得不提这边的饮食中心Food court,有点类似百货公司美食街但却遍布城市
各地,各摊位丰富多元的选择是饮食的好地方。通常Food court的老板贩卖饮料,并租借
店面给各个摊贩及提供座位给顾客,因此这里的规则是顾客需向老板购买饮料(不买饮料
要额外收取费用)。这两天在Food court吃了福建面、Laksa面、沙嗲、椰浆饭、炒粿条、
肉骨茶…
George Town是个杂凑着历史与文明、不同文化参差的城市。漫步在George Town短短的这
几天,深深感受这个旧城的魅力,在多元文化揉合下,走出永远的独特、永朽。
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