【冲绳CITTA:来自东京妈妈的无蛋奶油健康饼乾】 ● 图文网志版：https://goo.gl/mWPAXf 【爱上冲绳，所以十访】 ●【冲绳UPPAMA BEACH:远眺古宇利岛的秘密疗癒海滩】 https://goo.gl/wqiSFk ●【濑底岛海滩:一路向北，欣赏绮丽冲绳海】 https://goo.gl/vrRruC ●【长滨海滩:北部今归仁超美纯净细白海域】 https://goo.gl/wkxipn 不使用鸡蛋和乳制品制作的健康点心 冲绳中城村这一带虽然地理位置上紧邻宜野湾和浦添， 却是很少观光客会来访的一区，而这次找了几间甜点店， 碰巧都在这一带，来了以後才发现， 这里的街区巷弄更是静谧，看似都是住宅的区域， 在巷弄角落间都有许多很棒的小舖林立， 像是之前介绍我们很喜欢的和菓子店铺「冲縄の和菓子 羊羊 YOYO AN FACTORY」也在这 附近。 这间温暖的烘焙饼乾店舖「citta しまのおやつ」， 今年 (2018) 四月才刚刚开幕， 虽然店舖不大，但是非常友善的女主人，有着如同大男孩一般开朗笑容的男主人， 是我们想跟大家分享的最主要原因。 「citta しまのおやつ」，那天因为店里只有我与冲绳男孩， 同时我们也是第一对拜访的台湾人， 与店主们很轻松的在店内闲聊了起来， 店主们是一对来自东京移居冲绳的小夫妻，育有两个孩子， 因此，妈妈早已经为了小朋友亲手作料理与烘焙近十年的经验， 为什麽选择移居冲绳呢 ? 这时候男主人露出如同大男孩般的腼腆笑容， 因为先生非常喜欢大海与钓鱼， 且小夫妻认为冲绳的环境比东京来的没有压力， 希望小孩在无压力的大自然环境下成长， 同时妈妈依据烘焙十年的经验开了一间这样的可爱饼乾小店， 希望提供大家更多健康的蛋糕与饼乾，店内琳琅满目的蛋糕与甜点， 都是店主妈妈亲自制作，不使用使用鸡蛋和乳制品，藉此降低过敏的风险， 店内卖的水果系列菓子蛋糕，原物料也都非常健康且透明， 九州産の薄力粉、熊本産の米粉、冲縄産のきび糖、冲縄産の天然塩、 有机椰子、有机燕麦片、有机香蕉、有机柠檬，以及搭配冲绳县产的水果制作等等， 除了蛋糕小点心，也有店主亲自制作，取用冲绳县产当季的水果制作而成各种口味的气泡 饮。 当天从「citta しまのおやつ」走出来之後， 突然想起了当初我在写， 冲绳旅行着作第二本书《冲绳南国散策：在地秘境 x 海岛慢活风格，一访再访的自游休 日提案》中介绍的许许多多店铺， 都像这间小夫妻一样，原本都不是居住在冲绳， 最後都因为热爱这里的大自然与这片海洋而选择移居，并且结合冲绳最棒的在地食材经营 着许多店舖， 或许对於这些店铺来说，观光人潮与购买量不如日本本岛， 但在这里却能让他们拥有金钱无法拥有的自由自在、无压力拘束的生活， 而或许是我们透过购买感同身受的同时，不自觉的也觉得眼前的食物，更加充满美妙的滋 味吧， 怀着温暖的心情，踏出店门口正想用手中的相机纪录下这间可爱的小店家， 才发现男主人脸上挂着阳光般的笑容， 不管是人或者食物，我想这就是我们一再回访冲绳的原因。 -- --------------------------------------------- 焦糖热一点，欢迎来拜访 https://www.facebook.com/BiteaMapTravelBlog/ --------------------------------------------- --

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