【冲绳RINKUL食堂:满满蛤蛎的好吃冲绳面】 ● 图文网志版：https://goo.gl/rZr6LQ 【爱上冲绳，所以十访】 ●【冲绳 Kafuu Resort:高空无边际泳池的奢华】 https://goo.gl/2raz2N ●【冲绳INN CAFE:奇幻电影风格看海早午餐】 https://goo.gl/rQ6Dj3 ●【冲绳NANMAMUI:来海边小森林豪华露营一晚】 https://goo.gl/woQnj3 在美式复古酒吧中，来一碗蛤蛎冲绳面 很喜欢冲绳北谷町一带，这里有很多有趣的美式风格小店铺， 所以每次我们来冲绳都会在这里多待几天， 这次出发前看了 My Slow In Okinawa 介绍， 在浜川外人住宅区这里，有着一间贩卖整碗满满蛤蛎盖满的冲绳面店， 而且店里竟然是有趣的复古酒吧风！ RINKUL食堂虽然位於巷内一处街角，由於招牌实在不明显， 建议大家直接认导航上的位置後，找到一间有着大庭院的平房， 然後常常门口有着三只猫，哈哈，如果有看到，就代表你到了。 其实这间餐厅也是由外人住宅区改建成面店的店铺， 房内的格局与浦添外人区看见的甜点舖类似，室内方正还算宽敞。 在网路上看一位日本人介绍这间， 还提到今年 ( 2018)「りゅうちぇるのカワイイ冲縄」节目中， 此间店被票选为第一名的荞麦面店舖。除了很吸睛的满满蛤蛎面， 餐厅各个角落放满了各种复古美式造型玩具， 据说是老板的收藏品，晚餐上桌前就让我们欣赏了许久， 当然一定要提一进门就可以看到的超有型吧台， 让人不得不佩服冲绳人的创意， 第一次在酒吧里面吃面，非常有趣， 然後，不笑看起来很严肃的店主人其实很友善， 一开始在语言不通的情况下就尝试想跟我们比手画脚， 後来还跟我们用手机翻译 APP 聊起天来， 这餐非常愉快，有机会还想再去吃看看别的料理， 不过提醒大家一下，虽然RINKUL食堂走美式复古酒吧路线， 但是它晚餐只供应到晚上７点而已，千万不要以为深夜有卖蛤蛎面喔，哈哈。 满满蛤蛎的冲绳面 ! 眼前这碗蛤蛎面，可能照片中呈现的感觉没有很大碗， 但实际上是分量很足够的一碗面，铺满的蛤蛎， 下方也是满满的冲绳面，这间冲绳面的汤头口感， 其实就是在既有我们最爱的冲绳面，硬度与Q弹口感兼具， 加上汤头以昆布、鲣鱼熬煮，外加因为蛤蛎带出的鲜甜口感， 还有加了一些海藻调整汤头，整碗口感层次丰富的不得了啊， 其实我们要推荐的另一个原因是店家强调不添加过多的调味料， 清淡但是清爽的口感实在是非常好吃。 除了蛤蛎面，也有一般的三层肉冲绳面，咖哩饭、TACO RICE 等等， 推荐大家来到浜川外人住宅区，可以来感受这碗不一样冲绳面的魅力。( MENU : RINKUL 食堂 ) RINKUL食堂（りんくる食堂） 地址：北谷町浜川186-s46 电话：098-917-5222, Mapcode：33 585 069*11 营业时间：11:00 – 17:00, 公休日：周一 停车位：有专属自己的空地停车场， 就在面店旁，约可停放 8-10 台左右 -- --------------------------------------------- 焦糖热一点，欢迎来拜访 https://www.facebook.com/BiteaMapTravelBlog/ --------------------------------------------- --

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