作者lutherwei (Mr.白)
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标题[心得] 马来西亚.亚庇.格兰迪饭店 早餐篇
时间Thu Jun 28 09:19:28 2018
没有吵人音乐完整图文并茂版:
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全文开始
照片:「格兰迪饭店(Hotel Grandis)」拥有面海环境的舒适早餐环境
住宿在「格兰迪饭店(Hotel Grandis)」5天4夜里
有3次享用早餐的时光
咱们用餐第3天早晨也是起个大早,却放弃在饭店吃早餐
会这样做是因为咱们吃不惯饭店的餐点
而外面的道地美食更佳吸引人
毅然决然走出去外面吃「富源茶餐厅」与「冯业茶室」(你没看错一早吃了2间店,吃超撑
)
「格兰迪饭店(Hotel Grandis)」的餐厅设置於1楼(台湾习惯楼层的2楼处)
搭乘电梯到该楼层
再往左边内部走进去就是餐厅了!
餐厅的大门设计非常独特
好像是甚麽宗教仪式的感觉
不过内部却是很新颖的装潢啦!
这间餐厅叫做「ROSEA CAFE」是个咖啡厅来着~
不过它的确是餐厅规模
座位数应该有上百个,可容纳非常多人
一走进去先向柜台人员确认房号
确认完毕即可自行找座位就坐
餐点从门口一路延伸到餐厅深处
咱们先来介绍用餐环境好了,再回头简单介绍餐点~
「自助区」与「用餐区」是完全分开的,分别在左侧与右侧
走道设计得很宽敞
取餐时不至於人潮卡卡
让我比较意外的是饭店住客大多於7点多就纷纷来用餐
很快就坐到8分满的状态
而餐点当然也消耗得很快,餐点补充速度就稍嫌慢了些(所以我隔天六点初就跑来吃早餐
罗)
客席部份拥有亚洲人爱的圆桌,适合那种家族式客人用餐
也有长形方桌适合三五好友姊妹淘来个早餐约会
可以依造人数坐到不同客席
餐厅内部双面L型的落地窗
让户外的光线完整投射进室内
环境来说相当的光彩明亮
大多数的座位设置4人方桌
餐桌上皆已摆放餐具
让您一入座就可以轻松用餐
餐厅最深处有3张圆型沙发区
这3张是非常热门的座位
因为它更加舒适,再加上直接面对落地窗海洋
只要一空桌就马上被抢走
但我独锺坐在落地窗旁
用更近的距离享受海洋风景(仔细看,窗边的座位只有2人坐)
4人桌客席走道比较窄些
大多数人坐椅子拉很远屁股却坐1/2,造成後方走道拥挤
我是不太喜欢坐在位於餐厅L型转弯处的地方
连续2天分别坐在不同的海景第一排
充分享受这个无比的美好早晨!
接下来介绍「自助区」罗!
就从餐厅进门的区域开始介绍起...
「自助区」共设置3大区域:
* 饮料沙拉面包区
* 熟食热点现做区
* 咖啡茶品区
一进门会看到第一区域「饮料沙拉面包区」
饮料距离座位区非常的远,像我因为距离远就少喝几次饮料
饮料区这里供应3款西式谷物
并提供5种配料让您搭配
因为我不吃这个,好不好吃完全不晓得~
饮料有5种:金桔、芭乐、芒果、苹果、柳橙汁
但我很纳闷的是果汁颜色跟咱们平常看到的很不一样
你能想像芭乐汁是粉红色的吗?
而芒果汁像是混浊的焦糖色吗?
嗯~我还是喝柳橙汁比较正常些!
柳橙汁喝起来不酸不涩
喝起来甜度也不高,跟我以往喝到的甜死人柳橙汁不太一样
转个弯,来到沙拉区域
沙拉区的生菜是固定的食材
您也可以搭配不同的配料或水果、起司来调配您专属的沙拉
沙拉旁一路延伸到後面是面包区
南洋嘛!会有比较不一样的甜点
那就是类似摩摩喳喳的甜汤品
可以加上水果丁、椰奶来调配而成
我自己是不太喜欢喝这种甜点
至於好不好喝?我是不晓得~
水果区我比较常吃
供应5种水果:西瓜、芭乐、凤梨、木瓜、哈密瓜
但我又在纳闷「亚庇」的水果不太好吃耶(连吃2天都觉得不好吃= =)
想说明明是热带国家,照理来说水果应该更甜更香
结果咱们台湾的水果完全大胜这里的水果
西瓜是有香气没甜份
哈密瓜更是无甜又不香,吃起来硬实的口感
只有木瓜很正常,吃起来香甜可口(後来就只吃它了)
甜点区域看起来非常丰盛齁
但我早上很不爱吃甜的东西,只喜欢吃咸点热食啊!
这区域就意思意思拿了比较道地的传统甜点~
我不晓得是因为正好在「端午节」造访当地
甜点居然有「红龟粿」以及许多传统甜糯米
让我非常的惊喜,觉得很有意思~
既然这麽特别,我一定要来嚐嚐的呀
在面包区可以来DIY烤面包、吐司
很有趣的是第一天用餐是一般的烤吐司机,结果被用坏掉立马换成高级的旋风烤炉
这样也好啦!因为最普通的烤吐司机非常的滥= =
烤完可沾取草莓酱、橘子酱
像我比较喜欢草莓酱加牛油这样吃,又甜又奶的好吃极了~
面包供应吐司类有3款
2款颜色深浅不同的谷物吐司
以及最普通的白吐司
这里的吐司吃起来不太香口感比较粗
面包有4款,好像会更换1~2种品项
隔天我有吃到长成条状的「牛角」
嗯~我还是觉得台湾面包好吃很多~
紧接着来到第二个「熟食热点现做区」
它是一路延伸并转弯到餐厅深处
供应的类型品项很多样化,但好不好吃是另一回事儿
首先是西式餐点
分别是猪肉与鸡肉做成的热狗,我比较喜欢吃猪肉的较香
西方早餐常见的「鹰嘴豆」
看起来疑似很天然原味的「马铃薯泥」
以及我不会拿的「烤番茄」
可能我对西方餐点的定义比较不同
这些餐点大多是我不爱的款式XD
接下来的餐点我比较受到我的关爱
那就是东方人的餐点区域
看到蒸笼里有满满白白胖胖的包子
我以为是包肉馅的,开心的拿来吃!
结果.......它是红豆馅,恨死它了~
好加在烧卖能让我思乡啊
这些冷冻烧卖加热後不难吃,皮薄肉馅厚实
我觉得蛮不错的,若有酱油或是乌醋可以沾会更好
嘿嘿~我有没有看错?这是葱油饼来着?!
它的确是煎饼的一种
但是口味跟葱油饼没有关系,吃起来韧韧的没有甚麽口感(是失望没错)
旁边还有粥品
一个是白粥另一个是看起来很像白粥的肉粥
基於我很讨厌吃白粥....
於是我又不嚐嚐看到底好不好吃(听说肉粥好吃,只是真的没有甚麽配料)
转个弯~
要到熟食区域瞧瞧罗
熟食区域内有8样咸食热点
其中会有2道主食,其他6道为各式风味菜肴
主食部份一定会有白米饭
我吃不惯这里粒粒分明有点乾毫无黏性的米饭
但我会吃这里的炒米粉或炒面的
因为炒的入味也香,比较像是酱料炒出来的香味
若是在台湾是炒配料出来的香,两者截然不同
咖哩料理一定会有
毕竟南洋嘛~咖哩是独特的好滋味(为了穆斯林,咖哩料理不会出现猪肉)
咖哩配上米粉其实也OK唷~因为米粉仅有简单的酱料香气
若再淋上味道更浓的咖哩会更好吃
你知道长年菜吗?
没错我在「亚庇」的早餐瞧见了它!真的是吓死我了
又是一道我本人很讨厌的青菜(它做成酸菜我又很喜欢)
肉料理部份不是牛肉就是羊肉
我2天吃到的肉质不同
这算是放大量香料煮成的肉料理
嗯~口味来说比较重了些
我比较不爱它的酱料,吃起来就是一种不习惯的口味~
炒青菜就很正常
也是我比较会夹取的菜色之一
我自己超爱吃豆腐的
看到这个「豆腐煲」开心极了,於是夹了2块回座位上品嚐
一大口塞进嘴里,唉唷我的妈呀!
这........豆味也重太可怕,那湿淋淋的酱汁完全没有入味
根本就是分家状态的「豆腐煲」咩
完全扼杀我对豆腐的爱好
最後来介绍非常独立又偏远且会忘记它的「咖啡茶品区」
咖啡有2种可以选择
喜欢自己现煮的话,可以选择自动咖啡机现煮一杯(可做出拿铁)
若喜欢快速的话呢~则可以到旁边的热水壶内盛装已煮好的黑咖啡
我特别煮了一杯给自己喝
天杀的!我无法饮下第二口
可能我对咖啡的定义比较不同
口味来说很酸很苦,那种酸苦不是我平常可以驾驭的程度
我很耐苦但是这个我无法,我可以拿白旗投降我认输~
若是想喝茶的话,其中一壶是已冲泡好的热茶(应该是沙巴茶)
您可以自己喝热茶
或是加些鲜奶做成奶茶
让茶品呈现不同的面貌
介绍完餐厅的餐点区域後,该是坐下来好好用餐
这是第一天的餐点
我拿的并不多,第一次总是要是水温的嘛~
熟食部份我仅拿的一些菜肴与热狗
想说最基本的应该不会有差异性
青菜部份的确是熟悉的口味,只是味道稍嫌淡了
用完餐我会选择吃点水果,增加肠胃蠕动
西瓜、甜瓜看起来很鲜艳很香甜
这整盘水果完全不甜不吃
完全是为了纤维质而进食的概念XD
第二天的早餐餐点拿得较多样化了些
因为有炒米粉让我乐开怀吧~
大多数的青菜都还OK
只有肉料理与豆腐料理让我觉得很可怕
趁着吃水果之前,我来吃点不一样的甜点
我大推荐当地特色「椰糕」非常非常的香纯,一口咬下绵密口感化在嘴里
椰子香气不会让你觉得太重,而是芳香的在嘴里散发出自然味道
至於「红龟粿」外皮乾硬厚实,里面的红豆馅好吃
跟咱们台湾的「红龟粿」口感差很多~我还是比较喜欢台湾的在地口味~
整体来说,我对饭店的「ROSEA CAFE」餐厅一开始抱着很大的期望
因为它是大型高级饭店,想必餐厅一定不差吧~
嗯~环境不错又有海景相伴,的确是很让人忘返的餐厅
再者就是餐点可能我不太熟悉,又稍微挑剔了些
吃的并不是很尽兴的满足
也许与民族风情、烹饪手法、食材限制等等因素
菜肴来说并非这麽大众化
换个角度想,少吃点也没关系,这样还有肚子可以装更多在地美食呀~
《店家资讯》
饭店:格兰迪饭店/Hotel Grandis
地址:Suria Sabah Shopping Mall, 1A, Jalan Tun Fuad Stephens, Kota Kinabalu
电话:+66 88-522-888
官网:
https://hotelgrandis.com/
粉丝团:
https://www.facebook.com/HotelGrandis/
Instagram:hotelgrandis
开业日期:2013年
住房日期:2018年06月15日~06月19日,共4晚
房型:海景豪华房(DELUXE SEA VIEW ROOM)
费用:NT9,573元/4晚(使用AGODA订房,含17%税额及服务费)
住宿人数:2位成人
平均价位:每晚每人NT1,197元
早餐:有(自助餐)
Wifi:有(免费)
住房时间:下午15:00以後
退房时间:上午12:00以前
服务费:无(订房时已含)
住宿押金:RM200.00(可刷卡或压现金)
旅游税:课徵每房每晚RM10.00(於退房时收款支付)
停车场:有
中文服务:无
订房:建议线上订房
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