作者skyan07 (rita)
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标题[心得] 夏威夷美食 Fumi's Shrimp 奶油蒜蓉虾饭
时间Sun May 21 13:55:36 2017
图文好读版
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北海岸的虾餐车远近驰名,有来过夏威夷的人一定都有吃过海岸的虾饭吧,超经典的虾饭
绝对是来到夏威夷必吃的美食之一喔!一定不可以错过喔,超好吃的奶油奶油蒜蓉虾饭,
让我回台湾还是心心念念呀!北海岸最有名的餐车有两间,一间是Giovanni's Shrimp
Truck;另一间是Fumi's Kahuku Shrimp,两间都有人推荐,不过我们选了後面这家吃,
因为听说是台湾人开的喔,当然要支持一下罗。
在行前查资料时,看到每个来过夏威夷的人都说虾饭是最难忘的美食,就对北海岸虾饭超
期待的,所以要来北岸一日游的这天很兴奋,一想到中午可以吃虾饭,天气再热都不怕的
呀(笑)。先来看看简单的餐车外头,贴满菜单和价目表,就来这里点餐吧。虽然当天台湾
老板不在,不过店员也会说国语,所以点菜沟通完全没有问题。
旁边就是简单的座位区,简单搭个棚子给大家坐着慢慢享用,就是虾餐车的特色。虽然天
气蛮热的,不过闻到别桌的虾饭香喷喷的,整个胃就开了,就赶快找个位置坐好,迫不及
待等虾饭上桌呀。
用餐时间听说要等比较久,不过我们大概下午两点到,所以没什麽人,很快就拿到餐点了
。
超好吃虾饭系列菜单都在这,通通有中文,绝对不会点错。人气最高的就是蒜蓉奶油虾饭
(Butter Garlic Scampi)和蒜蓉奶油辣虾饭(Spicy Garlic Scampi)两款啦,都是13美元
!
仔细看最後一个餐点居然是鸡排耶,好酷,果然是台湾人开的。
天气热再点个冰可乐或是果汁,也不错喔。饮料部分,特别推荐Guava juice,来夏威夷
的这几天喝了好多次呀。
户外用餐区其实没有想像中热,上头有遮阳棚,也有风流通,所以不会热的不舒服。不过
旁边就是大马路,所以大车呼啸而过时会有些砂土飞扬。对了,棚子後方也有洗手台,开
心享受好吃的虾,放心吃完再去洗手吧。
香喷喷超诱人的北海岸奶油蒜虾饭上桌啦!!!瞧瞧那虾子又大又饱满,新鲜甘甜的口感
,搭上香醇奶油和微辣口感,整个超销魂!重点是蒜香味超浓郁,又加了奶油拌炒,整个
超香超下饭的呀,超合胃口,一口接一口,根本舍不得停下来!
虾子十分新鲜而且肥美,口感多汁又鲜甜。
总之,喜欢虾料理的人千万不可错过!!来夏威夷没吃过虾饭,根本不算来过夏威夷呀!
两球白米饭上头的蒜头超香,搭配的超完美。整盘虾饭份量其实不算少,不过一个人还是
可以扫光一盘喔,超满足的。
除了蒜蓉奶油虾和两球白饭,另一旁还佐上了一些生菜和开胃的凤梨,凤梨也很好吃耶,
酸甜酸甜的好舒服。
吃虾饭可别忘了搭配冰凉的果汁,这款夏威夷ALOHA牌的Guava果汁,非常好喝喔,炎炎夏
日赶快点一瓶来凉快一下。
虾餐车旁还有个日落沙滩(sunset beach),很多人在这里冲浪玩水,有兴趣也可以过去看
看喔。然後一定不要错过虾餐车的超好吃奶油蒜蓉虾,这可是回到台湾还会一直想念的夏
威夷美食喔!
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