※ [本文转录自 Ind-travel 看板 #1DqYioT4 ] 作者: appsampler (Appsampler) 看板: Ind-travel 标题: [食记] 济州岛 - 美津餐厅的道地泡菜火锅 时间: Tue May 17 16:00:46 2011 网志好读版 : http://blog.yam.com/anise/article/38176161 离开令我跟猪V疯狂尖叫的The Seaes Hotel & Resort Jeju之後 因为消耗了太多热量，所以我们饿了！！！ 正好午餐时间也到了，这天中午，我们就被带到美津餐厅嚐韩国最道地的泡菜火锅吧！ 美津餐厅 营业电话：064-739-0130 营业地址：济州道西归浦市色达洞2081-1号 营业时间：08:00~22:00 美津餐厅与药泉寺、The Seaes Hotel & Resort Jeju都在西归浦市 所以离开The Seaes Hotel & Resort Jeju没多久，我们就到美津餐厅啦！ 好个采光充足的用餐环境！ 才坐稳呢泡菜锅就端上桌啦！！此时我们还正在忙着去咖啡机弄咖啡来喝呢！ 韩国的餐厅真好，都有提供免费无限喝的咖啡，而且是还挺好喝的三合一咖啡呢～ 韩国的泡菜锅跟台湾比较不同之处，目测是泡菜的长度！XDD 台湾的餐厅都已经把泡菜给切断处理好一口的大小，韩国人则是保留着完整的大白菜叶形 状上桌 泡菜锅　35000韩元 / 4人份 一样有无止尽的小菜供应 泡菜锅的好朋友豆腐，不过这天我并没有打算吃它 XD 很神奇的红通通煎饼，但我嘴拙吃不出来是泡菜口味或是辣椒口味，或是其他口味！ 总之还算是清爽不油腻挺顺口，不一会儿整盘就被吃光了！ 韩国人真爱吃海带、海苔啊！ T_T 想必在这个国度压力不大，有甲亢的人不多！ 盐烤鲭花鱼　10,000韩元 / 尾 剪刀手慕馨又出动了！还真的是什麽都能剪什麽都不奇怪耶！哈哈～原来连鱼都可以剪啊 ！！ 烤鱼略咸很下饭，烤得香香的很好吃，感觉销路不太好耶！我只好自己默默的吃掉半条 XDDD 是的！泡菜当然也要来剪一下！剪刀手小姐又出动啦！ 很好！剪刀不只可以剪鱼、剪泡菜，还可以剪肉！ 韩国人还真是剪刀万能啊！(烟) 看着慕馨俐落剪肉的手法，不禁怀疑起这位小姐到底是韩国人还是台湾人 XD 感觉从小就跟剪刀很熟的样子，剪得吓吓叫！ 剪完的泡菜与猪肉一起滚煮，就是我们今天的主餐啦！哈！！ 泡菜锅的味道略重但是不会太咸，加上小菜、烤青花鱼，配白饭吃刚刚好！！ 这就是道地的韩国料理罗！！最正统的泡菜火锅啦！这天终於嚐到了！ ( 可是我还是比较爱吃豆腐锅呀！阿呜！！ ) -- 爱吃鬼芸芸新书上市 请各位多多支持!! http://blog.yam.com/anise/article/38164174 --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: SHOOTA (211.22.66.242), 时间: 03/23/2012 09:50:43