网志图文版: http://www.pijo.com.tw/archives/3326 ================================================ 当然这次造访菊岛不只有最候一天的珊瑚礁之旅, 还有更多有别於上次来澎湖玩的行程 我会再努力拨空把他一一补上, 而前两天的行程, 我参与了澎湖县政府农鱼局所举办 的澎湖海鲜节活动, 主要造访了, 山水、西屿二崁、白沙歧头、马公市菜园, 以这四 大区域分别举办的主题活动, 更进距离的体验了当地的渔村生活~ 2009澎湖菊岛海鲜节活动内容大剖析!!不罗唆!!就让我来rap!! ★山水渔村游ＧＯ 首站来到了山水, 山水社区, 去年来, 我的印象是, 希腊边境跟山水沙滩晚上迷人的夜光 沙, 就这样, 仅此而已, 这次!!终於让我逮到机会来瞧瞧白天的山水沙滩. 我们先来到的 是山水社区的活动中心, 澎湖果然依旧的热, 晴空万里, 能在室内吹冷气真是不可多得. 活动中心第一项的活动行程, 就是银合欢的手工明信片制作, 敎授的吕老师本身就是从事 纸类创作的艺术家, 有兴趣可以参考她的部落格梦想租借, 用纸将还有树皮的纤维来DIY 制作明信片, 我还是头一遭, 但整出俨然就是吴婷婷的最爱!! 以最原始的方式, 敲打树 皮纤维来产出自己要的质感, 用滤网模型来编排并固定自己要的构图, 真的是非常需要美 术天份, 像我就做了一个专业的鸟巢, 因为非常专业, 所以想笑的再点进去我的相簿笑, 这个DIY行程, 非常适合全家大小一起来体验, 看你的艺术天份好不好!! 接着在做好明信片等待他乾的同时, 主办大哥带我们介绍了山水上帝庙跟附近的历史, 还 体验了当地首屈一指的手工面线制作, 澎湖因为海风与温暖潮湿的气候的条件, 作出来的 面线都特别好吃, 拉面线不仅要算好时间跟挑选适宜的天气, 整”悃”的面线还要温柔对 待他, 有技巧的甩拉以免不慎拉断, 算是非常有趣的体验, 但比较不适合小朋友尝试就是 ..囧” 随後来到了一家在地制作鱼丸有名的人家, 以前鱼丸都是用手工来做, 目前都是大量机械 化, 但食材的挑选都是不容马虎, 一定是当天新鲜的鱼, 当天制作完毕, 比较神奇的是他 那一台”骨肉分离机“就把整只处理好内脏的鱼丢入, 她就帮你把鱼刺跟鱼肉分开, 这真 是太神奇了捷克!! 店家也强调, 制作的鱼丸都不含任何防腐剂跟添加物, 完全就是鱼肉 跟一点盐巴就能做出又Q有好吃的鱼丸!!最後又端出了一大箱晒乾的小鱼干, 敎我们如何 把肉敲下来, 因为那是等一下的着名小吃之ㄧ哩!! 结束这一系列体验行程大哥带着我们 大家到沙滩上走走, 原来这沙滩旁, 还有一片生态湿地, 加上细白的沙, 真的是美呆了这 里!! 当然的, 这一站来到中午就是要品尝在地的小吃, 手工面线, 来了冰的跟热的, 各有独特 的风味, 我是比较喜欢热的, 但冰的似乎被大家扫光了=_=a, 另外还有鱼丸汤, 真的就是 香Q带劲, 我都不知道喝了几碗,哈哈, 当然还有着名的小鱼干, 如果有提供啤酒无限畅饮 , 那真的就是酷毙了XD . 在社区的用餐环境上, 称不上高档, 但整洁简单算是舒适的一 餐. ★二崁-拾童心、集印记 结束了一早的行程, 午饭後下午来到了西屿二崁, 二崁部落, 并不陌生, 上次来杀了不少 快门数, 这次更是超过, 这地方真的是极具特色又很好拍照, 非常推荐这里!! 但这一次 来因为有向导, 让我更深入了解这个部落的历史及其背後更多的故事. 而这一站的DIY行程有橡皮筋手枪的制作, 稍晚在童玩区可以让你展现神枪手的准度, 还 有大目船的彩绘, 这也是着名二崁传香的香座, 届时会帮你包装成精美的礼盒给你哩!! 而这个里最可贵的是社区大姐会带你导览, 介绍这里着名的人家, 而且几乎每间都可以进 去参观, 并详细介绍他们的典故由来, 算是非常推荐的人文深度游, 来到澎湖有时间真的 没理由不来二崁, 每人还发一本趣味的学堂读测, 都是台语发音喔, 另外还有必喝的杏仁 茶, 在地童玩体验, 还有吃珠螺大赛@”@(*晕)虽然来了第二次, 但下次再来应该还是会 来二崁走走!! 而今天晚间来到了二崁民宿享用海鲜咖哩饭套餐, 丰富的餐点, 有前菜沙拉汤品後面还有 饮料甜点, 餐点算是这两天行程最具现代化跟质感的一餐, 海鲜当然不用说, 每一样都相 当甜美, 水准之上!! 而这间民宿虽地处偏远, 但外面景致相当不错, 外观装潢也是二崁 古厝的一贯风格, 里面质感新颖, 完全不是外观你想像的那样, 这里住宿的宁静跟悠闲应 该是澎湖少数独有的吧~ ★岐头-抱墩抓鱼乐－鱼你同在 而第二天的一早来到了歧头抱墩, 坦白说抱墩是什麽我还不是很清楚, 但应该会弄湿我想 是一定的!! 这个行程是必须配合潮汐安排时间的, 原来就是在退潮的时候, 在潮间带的 一些石墩里会有丰富的鱼获, 而且抱墩都是渔家妇女在做的呢!! 而这个行程因为要在外 面很久, 所以客倌们记得出发前一定要做好防晒阿!! 其实这边水位不高, 顶多膝盖左右, 泡起来算是相当舒服哩!! 当然的, 着好专业的装备( 短裤+胶鞋)来到了潮间带势必就可以体验到丰富的海洋生物, 可爱的河豚, 海参, 海胆, 海星各式的鱼类等等, 处处可见!! 今天来抱墩, 可是来抓鱼的, 中午加菜就看这次啦!! 抱墩也不是随便看都有鱼的哩, 除了潮汐时间抓好, 其实前阵子台风刚过竟也是有影响, 在来就是要看石墩旁边是否有布满海藻, 有的话表示有一阵子没来拆敦网鱼了, 那里面势 必会有很多鱼喔!! 向导陈大哥也跟我们提醒, 要有保育概念, 小的鱼他们都会放掉, 我 门只会捕捉大的鱼来食用喔. 抱墩的过程会先用网子顺着水流围住石墩, 慢慢的把石墩移开, 顺便再旁边又起一个石墩 , 等石头慢慢移出, 网子就会越围越小, 石头都移光後, 最後技巧性的一气喝成把网拉起 , 果真里面还满多大大小小的鱼类跟螃蟹哩!! 这款的传统捕鱼方式还真让我开了个眼界 , 而我们只留下澎湖特有的石斑当作中午加菜了!! 弄了一早, 当然就是赶紧回去享用中餐, 沿路退潮的岩石上都布满了野蚵, 真的只要拿石 头或是尖锐器具, 即可立刻享用最新鲜甜美的蚵仔哩!! 在渔家准备中餐同时, 也让大家 制作石斑鱼拓给你回家作纪念!! 而今日的中餐在道地的渔村农家享用非常鲜美的石斑鱼 汤, 炒珠螺, 澎湖花生, 石斑鱼料理等在地风味餐点, 尤其是那鲜美的石斑鱼汤, 让我们 还请渔家们加了好几次汤哩!! ★菜园-蚵幸福 体验行程来到最後一站, 菜园. 这一站我们参观了澎湖丰富的海上养殖鱼业, 让你体验海 鲡争相抢食的状况, 如果你们有亲自在这里喂, 你真的很难体样那种”盛况”, 恩..真的 用盛况形容不为过, 渔家会带着你搭乘特制的鱼筏, 带你去各种不同的鱼池参观喂食, 没 记错的话随便一船的饲料都要高达数十万到上百万阿!! 结束了这海上逍遥游, 接着回到活动教室再让你用贝壳蚵壳珊瑚等素材DIY做纪念品带回 家, 又是一站美术造诣的大考验, 大家真是绞尽脑汁用大大小小的贝壳在排列出有意义的 画面XD. 制作完後接着带大家到园区的鱼池体验徒手抓鱼活动!! 这就厉害啦!! 一尾上千 元的海鲡只要你抓的起来, 就给你带回家!! 店家真是超级大方的阿, 我们还真的合力活 捉了一尾起来, 咍咍咍!! 最後到了晚饭时刻前, 渔家大哥也敎了我们如何”青蚵”, 就是..把蚵仔从壳里把他搞出 来啦!! 我只记得说..澎湖人从前面, 台湾人从後面好像, 恩..西斯了这下, 回到晚餐!! 晚餐在渔港边享用海鲜大餐, 包含了金瓜米粉, 鲜鱼汤, 牡蛎, 海鲡, 石斑鱼等料理, 东 西多到吃不完, 真的是吃不完, 饭後还有仙人掌冰供应, 真的是饱到家了XD ============================================== 这次活动不难看出政府单位相当卖力的再推广在地的深度观光及最近距离的渔家体验行程 , 除了让你深度的认识造访各个社区, 还让你去亲身体验, 还加上许多DIY纪念品制作课 程, 让你在旅途中留下回忆外, 也亲手制作回忆!! 在吃的方面没有高级的料理, 但绝对都是最在地及新鲜现做的食材, 有别於我上次来, 都 造访一些大家推荐的名店, 跟乡民必吃店家等, 其实渔家的近距离体验也是一种rock n roll的style!! 在行程上, 每个社区还有更多不同的方案可以选择, 建议大家看完有兴趣可以到他们的官 方网站参考, 上面会有详细的费用及说明, 而且连7-11的ibon都可以直接购买行程喔!! 虽然活动只到九月底, 但海鲜节都是年年有, 活动的广度跟深度都是有的, 价钱在包玩包 吃上来说不能算非常便宜, 但还可以接受, 当然也需要多一点人来体验参与跟讨论, 我想 一定会有很大的进步空间, 或许将来在活动的推广会更精致化, 一次着重在特定或少数社 区, 建立固定的社区观光印象, 我想这样一定更能促进各社区的观光发展!! 澎湖很美丽, 还有很多在地人文风情值得大家去体验, 推荐大家造访这个岛国, 保证会让 你留下深刻回忆!! 我爱澎湖!! 以下提供相关活动资讯: 活动体验期间: 2009/8/1~9/30 澎湖县政府农渔局: http://www.penghu.gov.tw 2009年澎湖菊岛海鲜节活动网站: http://temp.penghu.gov.tw/2009fish/index/index.asp 相关资讯感谢珊瑚礁旅行社 , 澎湖旅游达人 更多澎湖照片请看: http://www.flickr.com/photos/pijoclub/sets/72157621993225481/ http://www.flickr.com/photos/pijoclub/sets/72157621988391283/ JP --

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