作者kikie (抛彩带狮迷小齿\^O^/)
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标题[游记] 峇里岛五日游:吃香喝辣的国度
时间Wed Jan 2 11:55:15 2008
图文版
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这几天的饮食,真的只有吃香喝辣能形容,印尼人口味很重,煮菜不加个三
五样香料就觉得不过瘾,难怪导游说印尼的蚊子爱吸观光客的血,而不喜欢
当地人的~:P 在当地饮食除了要注意卫生问题之外(苍蝇实在很多!),
还要衡量一下自己的能耐,不然就会像我一样自以为能吃辣,结果第二天晚
上上吐下泻,很惨!因为我们是跟团,所以饮食内容有很多奇怪的组合(港
式饮茶阿、火锅阿),以下就挑几样我觉得特别的来介绍罗!
*飞机餐
长荣的飞机餐还OK,值得一提的是他的甜点都很棒!去程的时候是卡比索的
冰淇淋(大惊!),是很炫的爱尔兰咖啡口味!真的有烈酒的感觉~XD 回
程的巧克力蛋糕也很好吃。
*嘟嘟鸡套餐 @ Bali Classic Centre
这个用餐地点在乌布艺术文艺学校里面,他的座位实在是很有趣!是一排一
排的桌子,面对着表演的舞台,像我们两个人就坐两人座,感觉有点像国王
皇后!XD 这餐印象最深刻的是炖到一拨就散的咖哩鸡腿,还有很香却很辣
的空心菜,配上好吃的印尼米实在是超下饭的!不知道是不是这餐吃太多辣
的所以晚上肠胃炎...= = 沙嗲鱼肉串我是觉得还好,太乾了不是很好入口
。我觉得这次行程不错的是,虽然东南亚旅游会排的表演都没有少,但是都
是在用餐中边观赏,所以就不会有浪费时间的感觉~但是在室外吃东西实在
不太卫生,苍蝇很多很多很多...orz
*印尼20道风味餐 @ Star Anise餐厅
在这家我们遇到了至少三团台湾人,超典型的观光团餐厅!这家餐厅也是主
打边看传统舞蹈边用餐,在这里苍蝇比较少了但是蚊子很多。= = 两个人用
20道菜实在超夸张的,分析一下,最多的是马铃薯、鱼肉、虾子,有两道大
豆料理蛮特别的,其中一个是把大豆切成一半然後裹上什麽拿去炸,吃起来
有点苦苦的味道,这样的料理方式是以前没看过的~我觉得最好吃的是虾酱
四季豆,黄姜饭也很好吃!不过即使两个人吃还是吃不完...囧rz
*酪梨巧克力 & 炸香蕉
这两样东西是在敦煌港式饮茶餐厅吃到的,说来有趣,虽然是港式饮茶餐厅
,但是大概是这几天我们看到最多当地人用餐的餐厅了!XD 之前就耳闻峇
里岛的酪梨巧克力很有名,就请导游带我们去吃,终於到最後一餐看到这个
东西了,但是这个东西不在我们的餐点内容中,我们的卢布又花完了,没想
到导游阿娇姐(姨?)就阿莎力地请我们喝了!***ˋ(  ̄▽ ̄)ˊ***
喝的时候要先把巧克力酱搅散,就可以喝到巧克力和酪梨融合的感觉,我觉
得很好喝,但是阿摸说好像都喝到酪梨味道。XD 而Bali当地人做菜好像很喜
欢用香蕉,这次我们吃到的香蕉不多(倒是每天都可以看到西瓜+木瓜+绿色
哈密瓜+凤梨的无敌组合),算是第一次吃到香蕉入菜的料理,但是这道菜只
能让我以”囧”来形容:第一口是很香的香蕉味,但是後面出现的就是无以
复加的糖味,吃一口就腻了...不过体验一下也是不错的啦~餐厅里其他的港
式茶点都很妙!长得跟我们常看到的点心都不太一样,可以说是颠覆我对港
式饮茶的看法,不过勇敢尝试之後发现味道不错喔!
*咖哩鱼头 @金满楼
这是我们在Bali的第一餐,我们还在适应所谓的mini tour,上菜後看到两个
人吃五菜一汤一水果真是吓到我了!味道还不错,喜欢吃南洋料理的我在
Bali这几天之後,短期内都不想碰咖哩/虾酱/椰汁了...XD
*Ground Pepper黑胡椒粒牛排屋
它主打的是现烤的BAR B Q,食物架和烤炉都在户外,先选好想吃的肉和菜之
後请服务生帮忙烤。肉的种类很多,有牛肉羊肉鸡肉,我觉得最好吃的是鸡
腿肉。它和嘟嘟鸡套餐不知道谁是当天害我拉肚子的凶手!:P
*泛舟火锅套餐
就是火锅!不过除了火锅之外,还有好吃的印尼炒饭和炒面,我个人觉得比
火锅好吃太多!
*福太朗日式料理 @Kuta Paradiso饭店
这家日本料理广告打很大,而且有好几家分店,我们是在五星级饭店里面吃
的,主餐可事先选生鱼片/握寿司/烤肋排。味道还不错,但就是日本料理
嘛~跟在台湾吃的差不多!
*下午茶
如果看到行程中有「下午茶」的话也不用太期待,大部分都是给你一杯红茶
或是咖啡就叫做下午茶了~好一点的话还会附上甜点,不过合不合口味就是
见仁见智罗!像我们在文艺学校吃到的螺纹糕跟不知名糕点都是糯米做的,
很甜比较容易腻。还有如果看到咖啡中很多渣的话不要惊讶,Bali人都是这
样喝的,当然不是要你把咖啡渣喝下去,要静放一段时间等渣沉淀到杯底之
後再喝喔!简单说来就是没有经过过滤的咖啡啦!XD
印象最深刻的金巴兰海鲜就另文介绍吧!^_______^
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ο 小天使.飞~!
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