作者otosukisugi (sukisugioto)
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标题Re: [心得] 好市多碁富红龙四分之一磅牛肉汉堡片
时间Wed Mar 19 22:13:49 2025
这个直接冷冻拿出来用电子锅跟米一起下去做炊饭会熟吗？
有煎过 气炸过 直接煮汤过
煎的那个牛味久久不散 油还到处喷
气炸锅炸完那个锅子有够难洗 油都卡在风缝里 越洗越油
直接煮火锅汤的牛味超重
总之就是很懒的拿出来煮
还剩半包以上 想说有没有什麽简单的方法能吃掉它
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1F：推 una283: 这个汉堡肉片大概有50%的油脂 03/19 22:18
2F：→ una283: 铸铁锅煎两面後离火熟成翻面再回火炒洋葱加S&B调理块 03/19 22:20
3F：推 una283: Brown Stew 或 Hayashi都可以 03/19 22:22
4F：推 jior: 炊饭一定会熟,另外可以做辣味牛肉酱或是义面的红酱,可乐饼 03/19 22:39
5F：推 ricoqut: 一楼正解 03/19 23:00
6F：推 em4: 咖哩？ 03/19 23:01
7F：推 eveno: 麻婆豆腐？ 03/20 07:59
8F：推 barkingdog: 以後电子锅会满满牛味洗不掉吗 03/20 08:22
9F：推 Gavatzky: 这个要用煎的 03/20 08:30
10F：→ fcz973: 这款油真的多到爆炸，当初是连厨房纸巾一起下锅煎才不会喷 03/20 08:40
11F：→ fcz973: 得到处都是。社团看过有人解冻当绞肉来喇其他东西，反正绞 03/20 08:40
12F：→ fcz973: 肉料理本来就一堆油，还能靠其他食材吸掉一些油 03/20 08:40
13F：推 dodoyeh: 之前拿来煮麻婆豆腐，盖过那个味道 03/20 08:49
14F：→ hantulee: 现在好像生肉区也有生鲜厚牛肉汉堡肉，会比较不油吗？ 03/20 10:57
15F：→ hantulee: 怕保存时间不能太久，一直不敢下手. 03/20 10:57
16F：推 wseedw: 牛绞肉比较乾，不加很多油口感不好 03/20 11:34
17F：推 eipduolc: 如果生鲜区那个汉堡肉是用旁边低脂牛绞肉做的 03/20 13:23
18F：→ lyhorcish: 油真的超多，煎的时候狂喷，原本还会加面包粉、蛋、洋 03/20 14:37
19F：→ lyhorcish: 葱、牛奶做成汉堡排，现在都两面煎加水盖锅盖，省事 03/20 14:37
20F：→ lyhorcish: 煎完把油倒掉用纸巾擦拭，不然洗锅时牛油会黏在菜瓜布 03/20 14:39
21F：推 peifen: FB看过有人把汉堡排弄碎和罐装番茄一起炖煮做肉酱义大利 03/20 15:57
22F：→ peifen: 面，自己也吐嘈说买绞肉就好了 03/20 15:57
23F：→ idealman: 这款买过一次就不买了，超油腻 03/20 17:30
24F：推 Lusmall: 当能绞肉加洋葱蛋做成手打汉堡排很多汁好吃 03/20 23:41
25F：→ vimeo: 牛油要先用纸巾擦掉油脂再过水洗，不然真的很难洗 03/20 23:47
26F：推 lovelybi: 气炸、煎过你都受不了了，跟饭一起煮还真是勇气可佳！ 03/20 23:51
27F：推 kaffee: 感谢楼上的大家，本来很心动差点想买 03/21 01:12
28F：→ sdiaa: 不用纸先擦过就洗锅子 你家水管就堵定了 03/21 10:43
29F：推 onlySN: 油多才赞好吗 汉堡肉本来至少就要80/20或70/30 03/21 15:45
30F：→ onlySN: 除非你是要弄那种健康难吃的日式汉堡排就另当别论了 03/21 15:46
31F：推 Barefoot24: 油多反而会想买 03/21 15:53
32F：→ Qtrad: 我都在夜店找贤妻良母^^ 03/21 19:19
33F：→ mrschiu: 如果你不想要它太喷油我想到一个方法就是你再买葱抓饼... 03/22 03:47
34F：→ mrschiu: 冷冻的那种厚的葱油饼葱抓饼冷冻面团解冻之後当包子皮... 03/22 03:48
35F：→ mrschiu: 把汉堡肉包在里面包好之後可以用煎的可以用气炸的... 03/22 03:48
36F：→ mrschiu: 之後就会像胡椒饼那样...如果你真的想吃胡椒饼你还可以在 03/22 03:49
37F：→ mrschiu: 包的时候撒上大量的胡椒和一大把葱花...没这麽搞刚也没差 03/22 03:50
38F：→ mrschiu: 总之最後会出现一个包牛肉馅的馅饼味道应该不差... 03/22 03:50
39F：→ mrschiu: 如果你觉得腥的话吃的时候可以沾一些番茄酱配腌黄瓜... 03/22 03:51
40F：→ mrschiu: 理论上是一片面团包一片肉如果你要加速你就试试看x2 x3 03/22 03:52
41F：→ mrschiu: 这样就能加速消耗它... 03/22 03:52
42F：推 catslave: 要用铁锅煎 两面微焦内多汁 洒点盐就非常好吃 03/22 19:28
43F：推 catslave: 煎完肉再用锅里的牛油煎蛋 搭个烤吐司刚刚好 03/22 19:30
44F：推 yoshilin: 气炸锅不是要用铝箔纸包起来? 03/23 17:19
45F：推 em4: 我想起来了 当初是买了是为了搭五木那个牛肉红烧风味拉面 03/23 19:45
46F：→ hantulee: 面或河粉，我都是买‘牛腱心’回来切片搭配... 03/23 20:16
47F：推 meei3661: 炊饭会熟，不过上盖也会喷一堆油，要有心理准备。我後 03/23 22:15
48F：→ meei3661: 来是跟着蔬菜（番茄、马铃薯）一起蒸煮，做成类似炖牛 03/23 22:15
49F：→ meei3661: 肉的料理来配饭配面吃把剩下的消灭 03/23 22:15
50F：推 Marzzze: 煮汤面超赞 03/25 11:00
51F：推 una283: 这个牛油味超重不建议煮清汤 03/25 11:50
52F：推 kiblue: 做成汉堡排比较适合 03/26 22:41
53F：→ shine0218: 能懂那个洗锅子 根本超痛苦 03/27 15:06
