作者hn9480412 (ilinker)
看板hypermall
标题Re: [新闻] 小心！好市多买到「刀片排骨」 女儿舌头遭刺伤妈妈好心
时间Wed Jan 10 01:24:37 2024
: 推 mepass: 出货前不用过金属探测器？ 01/09 18:52
全联和大润发不知道。就我在家乐福PC厂的经验来说是「没有」(大园厂不确定)
家乐福除了原本顶好那几间是原本顶好大园厂供应肉品之外，其他都是给各地区的PC厂
负责(都是在分店内，像北北区是内湖，北南区是树林和中原。中区是中清和文心。南区
忘了但确定是台南某间店，经国店比较例外是他们自己负责)
我问过出货都不用金属探测器?他们的回应是「有打算，但真的就没有空间和人力」。你
家乐福的PC厂空间是跟店端共用，连出货时栈板封装都要跟店端抢空间你就知道内部空间
都是寸土寸金
後来我跳槽去飨食天堂央厨时他们就有金属探测器。他们的金属探测器是一个独立房间，
所有包好的东西都要过金属探测器才能入库。但金属探测器如果设定的人不会设定参数或
是用错误的设定档去跑那误判率是非常高(例如腌渍过肉类含水量、盐分较多。牛肉本身含
有的微量元素都有可能会触发金属探测器，明明没有金属但就会一直警报然後一直跳停)
虽然我们听声音长短就知道是误判还是真的有含金属，但一直这样跳停我们在排除上也会
花一些时间(就是作业不会这麽流畅)
通常食品用的金属探测器就这麽小一台。
https://i.imgur.com/9OOFoV9.png
讲真的啦，你家乐福一个PC厂的肉品区满载大家都不休假的情况下了不起配10来个人。你
切割包装完再过金属探测结论就是每天加班加到死。因为金属探测器就只能跑这麽快，而
家乐福又是出了名的低薪，每天这样搞一堆人早就跑了。而且遇到过年前或是中秋节你光
是理货、包装、切割、出货就可以让你加到12小时的班了，你还要跑金属探测器乾脆睡在
公司算了(遇到这些节日都还要请熟食和面包的人来支援，不然你光切肉就是切不完)
所以就是我们不是不想装，而是缺人又缺场地根本很难实现(上面处长也不肯给人我们
也没办法)
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1F：推 FrostGZ : 崩 08/10 22:22
2F：推 pokemon1318 : 不 08/10 22:22
3F：推 a123453906 : 应 08/10 22:23
4F：推 c52chungyuny: 求你们停了好吗 08/10 22:24
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 59.125.187.40 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/hypermall/M.1704821080.A.157.html
※ 编辑: hn9480412 (59.125.187.40 台湾), 01/10/2024 01:38:12
5F：→ Clarkliu: 看来不应该搞金属探测器 应该是让切肉机刀片断掉时能够 01/10 05:01
6F：→ Clarkliu: 停机 01/10 05:01
7F：推 dawnnn317: QQ 01/10 07:30
8F：推 una283: 好市多的猪肉应该是泰安食品 01/10 08:03
9F：→ una283: 看官网是很早就取得HACCP认证应该是包含金属探测 01/10 08:04
10F：→ hantulee: 产品标签标台湾农畜 01/10 10:27
12F：推 snepwcl: 不过早上新闻画面是拍到泰安（至少LOGO是） 01/10 11:34
14F：→ una283: 新闻是写泰安屏东厂 01/10 12:27
15F：→ una283: 有效日期是2024年1月11日 01/10 12:27
16F：→ una283: 买同一批的自我检查一下 01/10 12:28
17F：→ pippen2002: 真的就没有空间和人力?告死他啊! 赔5E台币啊! 01/11 11:24
18F：→ excercang: 这意思是告诉大家，要去家乐福的肉，优先去原顶好买? 01/11 12:50
19F：推 tonyian: 就是赔的钱不够高而已，不然一件就会吓得每间都狂装+请 01/11 13:34
20F：→ tonyian: 人 01/11 13:34
21F：推 a5065605: 好市多稽核供应商的条款就有金属检测 没有还会自动失效 01/11 23:03
22F：→ a5065605: 咧 01/11 23:03
23F：推 iFann: 藉口，金检机在haccp以上的认证都会定很多规定，检测频率、 01/12 08:14
24F：→ iFann: 标准件测试、警报处理纪录，这都做不到就是验证都作假的。 01/12 08:14
25F：→ iFann: 检不到就买x光机啊，更准假警报也少 01/12 08:15
26F：→ hantulee: 金检机是检验金属异物吧，非金属异物怎样抓出？ 01/12 10:00
27F：推 una283: 原po是在说家乐福的不是在说好市多 01/12 11:12
28F：推 wavier: 因为赔偿金额不高（台湾法院就不在乎消费者），厂商当然不 01/13 10:34
29F：→ wavier: 想装 01/13 10:34
30F：推 mepass: 在台湾吃到刀片 还有消费者帮忙检讨被害者 01/14 23:59
31F：→ mepass: 还需要装什麽金属探测器 01/14 23:59
32F：推 heavygauge: 台湾人命不值钱。设厂规划空间的时候就应该要包含检 01/15 11:56
33F：→ heavygauge: 针的空间和动线，过了检针才能进大包仓库。这种东西 01/15 11:56
34F：→ heavygauge: 是成衣厂标配，没有检针根本不可能通过验厂，验厂不 01/15 11:56
35F：→ heavygauge: 过根本不会有客户敢下单。 01/15 11:56
36F：推 heavygauge: Costco下单给肉品加工厂都不用先去验厂的吗？ 01/15 12:02
37F：推 vovoson: 这种公司的思维就是抓到让你罚 扣死当省下的人力赚更多 01/15 18:15
38F：→ vovoson: 一堆这种宁愿被罚钱的企业 就没罚几毛 吃死人就算赔一千 01/15 18:15
39F：→ vovoson: 万也比给每个员工多一千划算 01/15 18:15
40F：推 KarlMarx: 肉品厂有检验设备，好市多是说厂商那边没有刀片缺少。 01/15 23:01
41F：→ viry: 看过最严谨的金检需要三向。刀片如果纵向进金检机，金检机 01/16 05:09
42F：→ viry: 可能检测不出来。 01/16 05:09
44F：→ una283: 现在要比对残留刀具和泰安分切用的刀具是否符合了 01/18 14:31
45F：→ paimin: 说实话有过失也赔没几块钱 在这种游戏规则下 谁想装 01/20 11:47
46F：推 mono1023: 肉品加工我以为这是标配欸 01/22 22:41