心得发文为个人原创(y/n):y 文章无相关任何商业行为(y/n):y 不得使用任何营利用连结(y/n):y ------------------------------------------------------------------(以上需保留) (其中若需提供图片 请使用短网址上传 不得使用 FB页面/youtube/或其他营利连结 参考: https://imgur.com/ ) 以上三题皆需回答且保留内容，且答案皆为y才符合发文规范 ------------------------------------------------------------------(以上可删除) 卖场名称:全联 商品名称: 大成青花椒盐酥鸡 商品价格:129元 心得分享: 前阵子常看到青花椒口味的甜甜圈、炸鸡 这几天竟然还看到全家1月要出青花椒的霜淇淋!! 比起单纯的辣，我比较喜欢麻麻的感觉~ 前几天到全联大采买的时候刚好看到青花椒口味的盐酥鸡 觉得新奇就买回家吃吃看 跟大家分享一下2种不同加热方式吃起来的感觉～ https://i.imgur.com/mvbqvGI.jpg >油炸： 把油倒进锅里预热大约5分钟 先把一块盐酥鸡丢到锅里试炸看看有没有起泡泡 如果没有起泡泡可以先捞起来再热一下 之後就可以把一整包盐酥鸡放下去炸了 过程中稍微用锅铲翻一下让炸鸡受热均匀 大概炸了大概10分钟就可以起锅罗～ https://i.imgur.com/iAqMNxb.jpg https://i.imgur.com/26xbXif.jpg >气炸： 一开始气炸锅200度预热大概3分钟 之後把一整包盐酥鸡都放进去用200度气炸12分钟 大概在6分钟的时候打开来把盐酥鸡翻面然後继续气炸 气炸完成就可以直接吃罗～ https://i.imgur.com/R0Rl1YP.jpg https://i.imgur.com/JnYxyji.jpg >两种吃法比较： 先说说油炸，外表金黄但吃起来不会很油腻，非常酥脆，里面的肉质软嫩，咬下去会喷汁！没想过冷冻过的盐酥鸡竟然会这麽多汁！这点有惊艳到….真的有青花椒的香气这点也很赞，咬下去香麻香麻的不会太辣，连我家小朋友不太敢吃辣也一口接一口 再来是气炸，外表上色没有油炸那麽漂亮，吃起来也是酥酥的，但是可能是气炸的过程会有一点点湿气，所以表皮咬下去没有油炸的那麽脆，青花椒的香气还是很浓郁，如果想要省时不费力的话用气炸就可以了！ 以之前在外面吃麻辣锅的经验来说，我个人第一名是无老锅，大成这款盐酥鸡整体吃起来花椒的味道很够，也不用再另外调味，在家自己用的麻最好吃的应该就这个了吧！而且简单快速又不用吐骨头超方便 ----- Sent from JPTT on my iPhone --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 101.136.221.241 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/hypermall/M.1704347259.A.BDD.html